全自動(dòng)臺(tái)烤腸煙熏爐,煙熏牛肉的設(shè)備,全自動(dòng)紅腸煙熏煙熏爐可以加工很多產(chǎn)品,煙熏爐內(nèi)有溫度探頭時(shí)刻檢測(cè)爐內(nèi)溫度,達(dá)到溫度平穩(wěn)狀態(tài),而且爐加工過(guò)后,爐內(nèi)有余溫,第二爐加工的更快,所以越用越節(jié)能,煙熏爐加工的紅腸顏色漂亮,透明煙熏牛肉的設(shè)備視窗都可以看到爐內(nèi)加工的食品,衛(wèi)生,消費(fèi)者吃起來(lái)也放心,發(fā)煙都是在外置發(fā)煙爐里面進(jìn)行的,所以煙灰不會(huì)接觸到食品表面的全自動(dòng)紅腸煙熏
全自動(dòng)臺(tái)烤腸煙熏爐我們研發(fā)人員根據(jù)客戶(hù)的加工工藝的不同,把煙熏爐的發(fā)煙方式設(shè)計(jì)為了糖熏和果木熏兩種發(fā)煙方式,煙熏爐可以豆干,熏雞,熏魚(yú),熟食,素雞等等產(chǎn)品。煙熏后食品顏色更好看,煙熏風(fēng)味更香,代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏,達(dá)到環(huán)保效果。煙熏爐在食品行業(yè)有很廣泛的應(yīng)用。特別是在香腸和其他肉制品的行業(yè),使用煙熏爐的 主要是是肉制有煙熏味。
本設(shè)備由煙熏箱、自動(dòng)程序煙熏牛肉的設(shè)備控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車(chē)四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過(guò)懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和。全自動(dòng)紅腸煙熏
全自動(dòng)臺(tái)烤腸煙熏爐1、整機(jī)設(shè)計(jì)新穎,做工精細(xì)、美觀(guān)、耐用。
2、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu),優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠條門(mén)封結(jié)構(gòu);保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能高、升溫快、節(jié)約能源。
3、發(fā)煙系統(tǒng)采用外置式木粒、木屑發(fā)煙;發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。
4、采用獨(dú)特的風(fēng)循環(huán)技煙熏牛肉的設(shè)備術(shù),限度的保證箱體內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的一致性,產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下左右溫度相同,產(chǎn)品著色均勻。
4、加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。
5、采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活;可提供單排或雙排布置,可以單方向進(jìn)出推車(chē),也可以做成通道式前后開(kāi)門(mén),并加裝生熟區(qū)互鎖裝置。全自動(dòng)紅腸煙熏

