材料

花生一杯。

調料

色拉油、精鹽、白糖少許。

做法

①將花生洗凈裝盤，冷鍋放入冷油，撒上鹽。

②用高火加熱4分30秒，炒熟后裝盤，撒上鹽和糖，待涼即可食用。

特點: 香 、脆

功效: 養(yǎng)血

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