產(chǎn)品質(zhì)量標準分為國家標準、部標準（專業(yè)標準）、企業(yè)標準三級（以下簡稱國標、部標和廠標）。部標、廠標不得與國標相抵觸；廠標不得與部標相抵觸；凡沒有國標、部標的產(chǎn)品，都應(yīng)制訂廠標。為了不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)可制訂比國標、部標更先進的產(chǎn)品質(zhì)量標準。當事人應(yīng)在合同中對產(chǎn)品質(zhì)量標準作出明確的規(guī)定，并據(jù)以作為驗收的標準。如合同中未規(guī)定質(zhì)量標準，則應(yīng)當依照《民法通則》第88條規(guī)定：“沒有國家質(zhì)量標準的，按照通常標準履行”。這里的通常標準，是指社會上同類產(chǎn)品的中等質(zhì)量標準或該種產(chǎn)品應(yīng)當具備的性能為合同規(guī)定的質(zhì)量標準。

產(chǎn)品銷毀：

、專業(yè)、無害化處理質(zhì)量和項目不合格的進出口服裝服飾，不符合《化妝品衛(wèi)生標準》的化妝品銷毀以及各類不合格食品、過期食品銷毀！廢舊的五金家電及電子產(chǎn)品中含有多種對人體有害的元素，響應(yīng)國家“節(jié)能、減排、無害化處置理念”為宗旨。

國家食品藥品管理局及相關(guān)部門對處理過期食品早有明確規(guī)定，對生產(chǎn)廠家、銷售部門要求過期食品一律統(tǒng)一、集中銷毀處理。執(zhí)法部門發(fā)現(xiàn)和查到過期食品、不合格食品、偽劣產(chǎn)品，一定要集中報廢銷毀。嚴禁將過期食品隨便送人、傾倒，更不得進行再次銷售、流通二手市場。

不過，食品企業(yè)具體如何處理出現(xiàn)的過期食品?，F(xiàn)在大型食品企業(yè)都在尋求一個合理的處理方法和長期、專業(yè)銷毀處理渠道。而尋找專業(yè)的產(chǎn)品銷毀公司進行過期食品銷毀是目前方法。

過期食品銷毀前需要注意以下方面：

1、所銷毀的產(chǎn)品是什么原因，需要報廢或銷毀處理。

2、食品銷毀的處理后是否涉及到財務(wù)核銷的部門。

3、所銷毀的的產(chǎn)品屬于什么產(chǎn)品。

4、所銷毀的的產(chǎn)品是否可以再次流通二手市場。

5、為維護企業(yè)品牌保護消費者權(quán)益，所銷毀的產(chǎn)品必須進行、合法銷毀處理(粉碎、焚燒、填埋等方式)。

6、若涉及到食品銷毀后，財務(wù)核銷部門，是否需要食品銷毀處理方提供處理報告等手續(xù)。