冷庫(kù)壓縮機(jī)等制冷工程設(shè)備,低壓缸出現(xiàn)濕行程往往是由于蒸發(fā)系統(tǒng)或低壓設(shè)備操作不當(dāng),其征兆和處理方法與單級(jí)相同。高壓缸出現(xiàn)倒霜往往是因?yàn)橹虚g冷卻器液面過(guò)高所致,其征兆與單級(jí)相同。
壓縮機(jī),與空氣壓縮機(jī)原理一樣;冷凝器,可以理解為熱水汀或做酒業(yè)的蒸餾器(錫鍋);蒸發(fā)器,可以理解為上面所講的水壺或鍋爐;節(jié)流閥,可以理解為從樓上高位的熱水汀到鍋爐之間,加一只閥,開(kāi)小一點(diǎn),讓蒸餾下來(lái)的水流進(jìn)鍋爐繼續(xù)使用,不讓熱水汀中的水流光了使鍋爐中的蒸汽反沖回?zé)崴。@一點(diǎn)與我們制冷不同,因?yàn)檎麄€(gè)系統(tǒng)是均壓的,而制冷系統(tǒng)冷凝部分是高壓的,節(jié)流閥是控制制冷劑合理分配給蒸發(fā)器,讓蒸發(fā)器處于正常的制冷工作狀態(tài)。
制冷設(shè)備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻是將制冷機(jī)的蒸發(fā)器裝設(shè)在制冷裝置的箱體或建筑物內(nèi),利用制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻其中的空氣,靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻速度快,傳熱溫差小,系統(tǒng)比較簡(jiǎn)單,因而得到普遍應(yīng)用。間接冷卻是靠制冷機(jī)蒸發(fā)器中制冷劑的蒸發(fā),從而使載冷劑(例如鹽水)冷卻,再將載冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物內(nèi),通過(guò)換熱器冷卻其中的空氣。這種冷卻方式冷卻速度慢,總傳熱溫差大,系統(tǒng)也較復(fù)雜,故只用于較少的場(chǎng)合,如鹽水制冰和溫度要求恒定的冷庫(kù)等。
按照冷卻目的和冷量利用方式的不同,制冷裝置大體可分為冷藏用制冷裝置、試驗(yàn)用制冷裝置、生產(chǎn)用制冷裝置和空調(diào)用制冷裝置四類(lèi)。冷藏用制冷裝置主要用于在低溫條件下貯藏或運(yùn)輸食品和其他貨品,包括各種冰箱、冷庫(kù)、冷藏車(chē)、冷藏船和冷藏集裝箱等。

