制冷機(jī)是制冷設(shè)備的重要組成部分，是指將具有較低溫度的被冷卻物體的熱量搬運(yùn)給環(huán)境介質(zhì)然后獲得冷量的機(jī)器。從較低溫度物體搬運(yùn)的熱量習(xí)慣上稱為冷量。那么，制冷機(jī)的發(fā)展歷程是怎樣的，到底有哪些分類與性能呢？

制冷機(jī)內(nèi)參加熱力過程改變（能量變換和熱量搬運(yùn)）的工質(zhì)稱為制冷劑。制冷的溫度規(guī)模通常在120K以上，120K以下屬深低溫技能規(guī)模。制冷機(jī)廣泛使用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常日子中。

在工程中冷是跟著生產(chǎn)需要而定的。比如我們將裝有一公斤20℃冷水的水壺放到一塊燒到500℃的鐵板上， 沒有多久水就開了，如果不拿開水壺，不多久水就干了。大家和說鋼板在對(duì)水加熱， 反過來也可以說水在對(duì)鋼板降溫。這就是制冷。

修理冰箱時(shí)，直接用磷銅焊條焊接冷凝器的鐵管接頭比較困難，尤其是初學(xué)者，雖反復(fù)處理但焊口還是不佳。在焊鐵管時(shí)，可先用砂紙將焊接處除漆去銹，若有鍍層必須刮除。焊槍燒熱鐵管后，用黃銅焊條蘸硼砂在焊接處先熔焊上一層薄黃銅焊料，再套上需焊接銅管，用磷銅焊條焊接就非常便利。

間接冷卻是靠制冷機(jī)蒸發(fā)器中制冷劑的蒸發(fā)，從而使載冷劑(例如鹽水)冷卻，再將載冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物內(nèi)，通過換熱器冷卻其中的空氣。這種冷卻方式冷卻速度慢，總傳熱溫差大，系統(tǒng)也較復(fù)雜，故只用于較少的場(chǎng)合，如鹽水制冰和溫度要求恒定的冷庫(kù)等。