物資回收的問題主要表現(xiàn)在兩個方面，一是回收過來的物資本身可能存在某些因素，二是回收過來的物資儲存放置時可能會引發(fā)某些問題。

回收過的物資存在因素主要表現(xiàn)在某些特殊產品上，如電子產品、化學產品、廢氣污染物等等，可能會帶有輻射，從而對人體造成損害。儲存時，可能是由于儲存不當或是沒有做好防范工作，主要可能會發(fā)生火災等等意外情況。

很多電子產品可能本身就帶有部分有害物質。電路板上面的鉛和鎘、顯示器上的射線管、電腦電池中的鎘、電路板中的溴化阻燃物等等都對人體有危害。一旦回收到這些物品時，需要做好存放工作，或者盡快進行處理。當然，人盡量不要經常與之接觸。

對于回收過來的物品，一定要注意防火。這是回收行業(yè)經常會遇到的險情，而且一旦發(fā)生火災，很難控制，也會損失慘重?；厥者^來的物資大多都是易燃物品，甚至有些是易燃易爆物品，所以，一定要多加注意。很多時候，一個煙頭甚至是溫度過高就會引起大火。

總之，對于回收的物資一定要做好防范工作，以避免不必要的損失。

廚房設備的選購原則。

廚房設備一般分為：

1、儲藏設備，其分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等設備實現(xiàn)的。儲藏設備是指各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等。

2、洗滌設備，包括冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應配備柜、食品垃圾粉碎器等設備。

3、調理設備，主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。

4、烹調設備，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。

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回收范圍如下：

1、空調回收：中央空調回收：（1-1000匹）掛式空調、柜式空調、吸頂式空調，窗式空調

空調回收品牌：國產品牌:格力，海爾，美的，日立，遠大，志高，蘭，風神，天加，瀚藝，華凌，萊恩，沃姆，月兔，貝萊特，雙良，揚子，格蘭仕，科龍等。日本品牌：大金，三菱，松下，東芝，富士通。意大利品牌：歐科。其他：LG,三星空調

回收面向對象：各類大小工廠，公司，酒店，酒樓，大小商場，網吧，醫(yī)院，銀行，地產，證券，學校，KTV,酒吧,機場,機關,娛樂場所及建筑工地

2、家用家具：全套家具、床、沙發(fā)、衣櫥、矮柜、電視柜、餐桌、茶幾、椅子、桌子

3、辦公家具:員工位、屏風會、議桌、老板桌、文件柜、沙發(fā)、茶幾等。

4、賓館設備回收 ：廚房設備，茶樓設備，商務會所等各種灶臺，蛋糕設備，廚具，冷庫系統(tǒng)，

5、酒店設備回收：回收整體櫥柜、不銹鋼廚具、保鮮柜、柜、咖啡機、食物垃圾處理機等廚房餐飲設備、烘焙設備、清潔設備、不銹鋼廚房設備等

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