冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)種類:
冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫(kù)又叫冷藏庫(kù),也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。
1、按結(jié)構(gòu)形式分
土建冷庫(kù) 、裝配式冷庫(kù) 。
2、按使用性質(zhì)分
生產(chǎn)性冷庫(kù) 、分配性冷庫(kù)。
3、按規(guī)模大小分
大型冷庫(kù) 、中型冷庫(kù) 、小型冷庫(kù)。
4、按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分
氨冷庫(kù) 、氟利昂冷庫(kù) 。
5、按使用庫(kù)溫要求分
高溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù) 、冷藏冷庫(kù) 。
炎熱的夏天馬上就到了,溫度環(huán)境也持續(xù)上升,冷庫(kù)迎來(lái)了它的使用高峰期,這個(gè)時(shí)候冷庫(kù)的持續(xù)工作就顯得尤為重要,那么日常的使用中要注意些什么呢?1、保證機(jī)器的清潔,春天空中彌漫的毛絮很可能依附在外機(jī)周邊,進(jìn)入夏天之前,務(wù)必保證外機(jī)的清潔,以防止影響機(jī)器的散熱,進(jìn)而影響冷庫(kù)的使用。
2、冷庫(kù)在使用時(shí)一定要注意操作工是不是經(jīng)過(guò)的培訓(xùn)的是不是有上崗證的,因?yàn)椴僮鞑划?dāng),不僅會(huì)使我們的冷庫(kù)制冷設(shè)備耗損過(guò)大,還會(huì)影響我們冷庫(kù)的使用壽命,更有可能會(huì)產(chǎn)生事故的事項(xiàng),夏季很容易發(fā)生事故,所以大家一定要重視這一點(diǎn)。
3、冷庫(kù)里面放的物品一定要有規(guī)章,安放的有順序,不要推積存放,這樣不但不起保鮮作用,還會(huì)給我們?cè)斐珊芏嗖槐匾穆闊?
4、當(dāng)夏天冷庫(kù)必須是24小時(shí)不停的工作,那這個(gè)時(shí)候冷庫(kù)的保養(yǎng)就是做重要的,要定期的給冷庫(kù)制冷機(jī)組加潤(rùn)滑劑,定期的檢查設(shè)備的工作情況,發(fā)現(xiàn)破損就立馬修復(fù),修復(fù)不了的趕緊更換。
萬(wàn)順制冷(聯(lián)系人:王經(jīng)理 150-7556-1100)是一家集專業(yè)從事組合式冷庫(kù)、超低溫冷庫(kù)、氣調(diào)保鮮冷庫(kù)、冷藏冷凍庫(kù)的設(shè)計(jì)、安裝、研發(fā)、生產(chǎn)及銷售于一體的綜合型冷庫(kù)建設(shè)工程公司。公司長(zhǎng)期從事制冷系統(tǒng)性能改進(jìn)、制冷空調(diào)系統(tǒng)自動(dòng)化、室內(nèi)人工環(huán)境、低溫技術(shù)等方面的開(kāi)發(fā)應(yīng)用工作。我們?cè)谥评湎到y(tǒng)強(qiáng)化換熱、制冷裝置自動(dòng)控制、制冷系統(tǒng)性能優(yōu)化、環(huán)境實(shí)驗(yàn)室技術(shù)、低溫應(yīng)用技術(shù)等方面積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。萬(wàn)順制冷主營(yíng)主營(yíng)產(chǎn)品:冷庫(kù) 醫(yī)藥冷庫(kù) 食用菌冷庫(kù) 大型冷庫(kù) 食品冷庫(kù) 速凍冷庫(kù) 保鮮冷庫(kù) 雙溫冷庫(kù) 水果冷庫(kù) 蔬菜冷庫(kù) 海鮮冷庫(kù) 物流冷庫(kù)等。本公司通過(guò)多年來(lái)積累的制冷設(shè)備方面的豐富經(jīng)驗(yàn),擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的高科技人才及具有工程管理經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人才。我們對(duì)制冷設(shè)備不斷的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新,使產(chǎn)品內(nèi)、外設(shè)計(jì)完善。選用進(jìn)口壓縮機(jī)及知名品牌配件,由于其完美的設(shè)計(jì)和完善的制造工藝,及經(jīng)過(guò)嚴(yán)格測(cè)試和檢驗(yàn),因此產(chǎn)品具有制冷快速、制冷效率高、耗電少、噪音低、可靠性高等優(yōu)點(diǎn)。我公司設(shè)計(jì)建造的冷庫(kù)成套工程廣泛的應(yīng)用于果蔬食品冷藏保鮮、禽肉冷凍速凍、物流低溫倉(cāng)儲(chǔ)、生物醫(yī)藥冷藏、水產(chǎn)類冷凍冷藏、低溫實(shí)驗(yàn)室、恒溫恒濕倉(cāng)庫(kù)等范圍在多個(gè)行業(yè)內(nèi),已獲得眾多知名企業(yè)對(duì)我公司的認(rèn)可。
高品質(zhì)的食材在餐飲業(yè)需求的旺盛程度將不斷加大,高端的蝦仁、魚(yú)丸、香菇雞肉丸等在餐飲業(yè)中都屬于旺盛的需求狀態(tài),隨之建造安裝小型冷庫(kù)成為必然趨勢(shì),食材需求量較大,小型雙溫冷庫(kù)成為必備之選
生鮮食材需要冷藏儲(chǔ)存,凍品凍貨需要冷凍儲(chǔ)存,冰箱冰柜無(wú)法滿足整箱儲(chǔ)存的需要,小型雙溫冷庫(kù)營(yíng)運(yùn)而生,成為餐飲行業(yè)
高端高品質(zhì),蔬菜水果需要保證新鮮,冷凍蒸制食品需求量大,冷凍食品方便快速提供給客戶,綜上所述,小型雙溫冷庫(kù)是能夠滿足餐飲行業(yè)的“庫(kù)”。