煙罩及灶臺清洗內容包括煙罩表面，煙道內的燈罩、排風口、排煙口以及灶臺表面。清洗的重點部位是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。清洗方法：專業(yè)人員進入煙道內部先進行人工清潔，再結合高壓水槍等清洗設備對頑固油污徹底清除，達到消除火災隱患的目的。對于排煙口窄小，人工無法進入或由于走向復雜、狹窄、人工觸及不到但又存在重大隱患的煙道，將采取特殊設備和清潔劑清洗，消除潛在的火災隱患，打消客戶的疑慮和擔心。
油煙管道清洗服務需要什么資質：酒店油煙管道清洗
油煙管道清洗的資質屬于施工企業(yè)清潔資質范疇，分為甲乙丙三酒店油煙管道清洗級，。
辦理資質需要材料：營業(yè)執(zhí)照副本掃描件、油煙管道清洗服務資質申請表蓋章掃描件、承諾書電子版、公司員工的職業(yè)培訓合格證件掃描件（至少1人）、法人的身份證掃描件、企業(yè)簡介。
資質證書是企業(yè)開展生產經營活動的資格證明，需要企業(yè)申請酒店油煙管道清洗審查合格取得資度質證書后，方可在其等級許可的范圍內從事生產經營活動，簡單的說，就是有這個資質證書，才能接更多的活。
油煙管道多久清洗一次
1、餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內，應當每日進行清洗。
2、中餐操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次。
3、豎煙道一般積油比較少，可以一年清洗一次。
4、大型油煙機清洗每個季度要徹底清洗一次，及時清除掉附著和堆積在里面的油垢及其他臟物，防止煙道和抽油煙管道內壁或彎道內的油垢和臟物堆積過多帶來火災危險。
這個有專業(yè)清洗管道的公司，按年的，這個可以談，一般是1W多一年，一年清洗4次；如果是每天都開，而且油煙只從一個煙道出去，時間一長很快就會積滿油污的，兩三個月就已經能積起比較厚的一層油，有一指多厚呢。 因為怕出現(xiàn)煙道著火的事故，所以我們平時就經常小洗一下，把通煙口百葉窗的油洗掉，經常清洗這個有專業(yè)清洗管道的公司，按年的，這個可以談，一般是1W多一年，一年清洗4次
