如何清洗油煙管道?清洗技巧有哪些?
在家庭生活中,廚房油煙管道的清潔至關(guān)重要。長期使用后,油煙管道內(nèi)會(huì)積聚大量油污,不僅影響廚房的空氣質(zhì)量,還可能引發(fā)火災(zāi)隱患。因此,掌握正確的油煙管道清洗方法和技巧十分必要。
空降法:針對50公分見方以上的豎煙道,可采用此法進(jìn)行清洗。首先,技術(shù)人員會(huì)拆下管道的上截和下截,并在煙道上方牢固固定高空繩,確保帶能夠穩(wěn)固地系在技術(shù)人員身上。隨后,技術(shù)人員將佩戴裝備,從煙道的上方開始,逐步向下清洗豎煙道內(nèi)的油污。
油煙管道清潔規(guī)范
? 清潔度要求
在清洗油煙管道時(shí),需遵循一系列的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,以確保清洗效果達(dá)到。清潔后煙道需達(dá)90%以上清潔度,確保無油污殘留。這些標(biāo)準(zhǔn)不僅涉及清洗的方法和步驟,還包括對清洗結(jié)果的評估和驗(yàn)收,旨在保障餐飲場所的油煙排放符合環(huán)保要求。
采用高壓清洗機(jī)器人對外部煙囪進(jìn)行機(jī)械清潔。首先,打開大煙囪的頂部蓋子,讓機(jī)器人直接進(jìn)入煙道內(nèi)部,自下而上配合高壓清洗機(jī)逐層清洗。同時(shí),在煙囪底部開設(shè)洞口,確保將所有積累的油垢徹底清除,并負(fù)責(zé)進(jìn)行修復(fù)工作。