如何清洗油煙管道?清洗技巧有哪些?
在家庭生活中,廚房油煙管道的清潔至關(guān)重要。長(zhǎng)期使用后,油煙管道內(nèi)會(huì)積聚大量油污,不僅影響廚房的空氣質(zhì)量,還可能引發(fā)火災(zāi)隱患。因此,掌握正確的油煙管道清洗方法和技巧十分必要。
為了讓大家更清晰地了解不同清洗方法的特點(diǎn),下面為大家列出一個(gè)對(duì)比表格:
高壓水射流清洗法 清洗效果好,速度快 成本高,需專業(yè)設(shè)備和人員 大型、油污嚴(yán)重的油煙管道
此外,在日常使用中,我們還可以采取一些預(yù)防措施,減少油煙管道內(nèi)油污的積聚。例如,在烹飪時(shí)盡量使用油煙機(jī),及時(shí)排出油煙;定期對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行清潔,避免油污滴落到管道內(nèi)等。通過這些方法,可以延長(zhǎng)油煙管道的清潔周期,保持廚房的清潔和。
風(fēng)機(jī)、過濾器清洗
釋放靜電:卸除風(fēng)機(jī)和過濾網(wǎng)外層,并釋放靜電。
去除油污:使用重油污去除劑和化油劑水槍進(jìn)行清洗,注意保護(hù)電動(dòng)機(jī)和易損部件。
?? 垂直煙道清洗
斷開防火閥:斷開低位防火閥的連接并清洗,高位防火閥也需要清洗并斷電。
操作:高位的防火閥需要外掛吊船單人處理,注意戴好帽,保證通風(fēng)。
油煙管道清潔規(guī)范
? 清潔度要求
在清洗油煙管道時(shí),需遵循一系列的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,以確保清洗效果達(dá)到。清潔后煙道需達(dá)90%以上清潔度,確保無油污殘留。這些標(biāo)準(zhǔn)不僅涉及清洗的方法和步驟,還包括對(duì)清洗結(jié)果的評(píng)估和驗(yàn)收,旨在保障餐飲場(chǎng)所的油煙排放符合環(huán)保要求。
