食堂承包是指企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)將食堂運(yùn)營交由專業(yè)餐飲公司管理，通過集中采購、標(biāo)準(zhǔn)化流程和專業(yè)化團(tuán)隊(duì)，提供膳食服務(wù)及廚房管理的合作模式。
“食堂承包不是簡單的餐飲服務(wù)，而是通過專業(yè)化運(yùn)營為企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)打造貼心的‘第二廚房’，讓每一餐都成為提升員工滿意度、學(xué)生健康度、患者康復(fù)率的隱形助力?！?/p>
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