一、餐飲營業(yè)執(zhí)照辦理流程

市場主體類型選擇：根據(jù)經(jīng)營規(guī)模、投資規(guī)劃選擇合適的主體類型，常見為個體工商戶（適合小型餐館、小吃店）或有限責(zé)任公司（適合連鎖餐飲、規(guī)模化經(jīng)營），確保主體類型與經(jīng)營需求適配。

名稱預(yù)先核準(zhǔn)：準(zhǔn)備 3-5 個符合餐飲行業(yè)特征的備用名稱，避免使用禁用字詞，通過重慶市市場監(jiān)管局線上平臺或渝中區(qū)政務(wù)服務(wù)中心窗口提交核名申請，審核周期一般為 1-3 個工作日，核名通過后領(lǐng)取《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》。

材料提交審核：整理齊全注冊材料，通過線上全程電子化系統(tǒng)或線下窗口提交至渝中區(qū)市場監(jiān)督管理部門，工作人員對材料的真實性、完整性進行審核，重點核查經(jīng)營范圍與餐飲相關(guān)表述的一致性，審核通過后進入登記審批流程。

領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照：審批完成后，可領(lǐng)取紙質(zhì)營業(yè)執(zhí)照或電子營業(yè)執(zhí)照（兩者具備同等法律效力），完成餐飲營業(yè)執(zhí)照注冊核心環(huán)節(jié)。

二、餐飲營業(yè)執(zhí)照辦理必備資料身份相關(guān)材料：法定代表人、股東（公司形式）或經(jīng)營者（個體形式）的身份證明文件原件及復(fù)印件；多人合伙經(jīng)營的，需提供所有合伙人的身份證明材料。

經(jīng)營場所證明：需提供商業(yè)性質(zhì)的經(jīng)營地址證明，租賃場地需提交房屋租賃合同及出租方房產(chǎn)證明復(fù)印件，自有場地需提供房產(chǎn)證復(fù)印件，地址需明確具體門牌號，符合工商登記及餐飲經(jīng)營的場地要求。

登記申請文件：根據(jù)主體類型準(zhǔn)備對應(yīng)文件，有限責(zé)任公司需提交注冊登記申請書、公司章程、股東會決議、法定代表人及監(jiān)事任職文件；個體工商戶需提交注冊登記申請書。

其他補充材料：名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書；委托他人辦理的需提供授權(quán)委托書；經(jīng)營范圍說明（需明確包含 “餐飲服務(wù)”“熱食類食品制售”“冷食類食品制售” 等相關(guān)表述，根據(jù)實際經(jīng)營品類填寫）。

三、食品經(jīng)營許可證辦理流程許可申請前提：已取得含餐飲相關(guān)經(jīng)營范圍的營業(yè)執(zhí)照，經(jīng)營場所布局、設(shè)施設(shè)備符合《食品經(jīng)營許可管理辦法》及餐飲服務(wù)食品操作規(guī)范要求。

材料整理提交：向渝中區(qū)市場監(jiān)督管理部門提交許可申請材料，相關(guān)部門收到材料后進行形式審查，符合要求的予以受理，進入實質(zhì)審核階段。

現(xiàn)場核查：審核人員會對經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查，重點檢查后廚布局、設(shè)施、倉儲條件、從業(yè)人員健康管理等是否符合食品要求，核查合格的進入審批流程。

許可發(fā)放：審批通過后，發(fā)放食品經(jīng)營許可證，企業(yè)憑許可證開展餐飲經(jīng)營活動。

四、食品經(jīng)營許可證辦理必備資料企業(yè)基礎(chǔ)材料：營業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件；法定代表人或經(jīng)營者的身份證明文件復(fù)印件；委托他人辦理的需提供授權(quán)委托書及受托人身份證明文件。

經(jīng)營場所相關(guān)材料：經(jīng)營場所產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同復(fù)印件；經(jīng)營場所平面圖（需標(biāo)注后廚、就餐區(qū)、倉儲區(qū)等功能分區(qū)及尺寸）；食品管理制度文本（包含從業(yè)人員健康管理、食材采購驗收、餐具、食品自查等制度）。

人員相關(guān)材料：從業(yè)人員健康證明原件及復(fù)印件（所有直接接觸食品的從業(yè)人員需提供）；食品管理人員身份證明文件及培訓(xùn)證明（根據(jù)經(jīng)營規(guī)模確定是否需要）。

其他申請材料：食品經(jīng)營許可申請表（可在相關(guān)部門官網(wǎng)下載或現(xiàn)場領(lǐng)?。唤?jīng)營設(shè)備清單（如灶具、冷藏冷凍設(shè)備、設(shè)備等）；承諾書（承諾遵守食品相關(guān)法律法規(guī)、提交材料真實有效）。

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