公司簡介
拾福佃中央廚房是按國家食藥監(jiān)局頒布的中央廚房標準， 規(guī)劃及設計在廣東省東莞市厚街建設約9000平方米的中央廚房， 由東莞市食藥監(jiān)局實時遠程監(jiān)控；投資5000萬元，使用大規(guī)模 全自動烹制生產線、標準化的工業(yè)生產方式、互聯(lián)網+物聯(lián)網+ 專業(yè)物流網進行配送的學生營養(yǎng)餐服務公司每天可提供6萬餐次。 通過了ISO9001質量管理體系認證，HACCP認證，食品 管理體系認證，環(huán)境管理體系等多項認證。 配有多種全自動大 型設備：全自動凈化水生產線、全自動包材清洗生產線、 全自動葉菜清洗生產線、全自動根莖類菜清洗生產、全自動米 飯生產線、24臺自動化攪拌炒鍋組成的熱調理生產線、大型油 炸 生產線、全自動計量分飯包裝生產線、金屬檢測線等一應俱 全。所有加工車間均采用恒溫(10°C~14°C)作業(yè)，600平方的 無塵包裝車間達到10萬級的潔凈度。公司中央廚 房配備專業(yè)的 餐品研發(fā)室、食品質檢實驗室，為學生營養(yǎng)餐生產的標準化、 規(guī)?；?、化提供了有力的保障。
