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近日，廣西羅城仫佬族自治縣四把鎮(zhèn)大山村上角屯姚順輝夫婦和往時(shí)一樣，一大早就出去割牧草，拉回加工，隨后用畚箕把加工后牧草倒進(jìn)喂料槽，30多頭牛吃得津津有味。 　　姚順輝原來(lái)是建檔立卡貧困戶，得益于黨的精準(zhǔn)扶貧政策，2016年順利脫貧。脫貧后的姚勝輝考慮如何發(fā)展產(chǎn)業(yè)，增加家庭收入，讓日子過(guò)得更有滋味。 　　2019年得知縣里有扶持肉牛養(yǎng)殖政策，他就開(kāi)始發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，剛開(kāi)始養(yǎng)了6頭，母牛生下的牛犢，他不急賣要錢，而是留下來(lái)飼養(yǎng)，不斷擴(kuò)大再生產(chǎn)，目前存欄37頭，“預(yù)計(jì)今年底可出欄6、7頭，純收可達(dá)7、8萬(wàn)元。”姚順輝信心滿滿。 　　近年來(lái)，羅城把肉牛產(chǎn)業(yè)作為鞏固脫貧成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，成立了肉牛產(chǎn)業(yè)管理中心，負(fù)責(zé)全縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展日常工作。出臺(tái)了支持雜交母牛（含母水牛）擴(kuò)繁增量實(shí)施方案，對(duì)飼養(yǎng)5頭以上（含5頭）、500頭以下雜交母牛（含母水牛）并開(kāi)展牛人工授精的養(yǎng)殖場(chǎng)戶，采取“見(jiàn)犢補(bǔ)母、先增后補(bǔ)”方式，對(duì)年內(nèi)產(chǎn)犢的母牛按照1500元/頭的標(biāo)準(zhǔn)予以獎(jiǎng)勵(lì)。 　　在扶持群眾發(fā)展肉牛養(yǎng)殖的同時(shí)，積極為肉牛養(yǎng)殖戶提供防疫和技術(shù)服務(wù)。該縣與科研單位合作，利用科研院所的技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展優(yōu)質(zhì)新品種選育、疫病綜合防控、健康生態(tài)養(yǎng)殖和綜合利用等關(guān)鍵技術(shù)研究。成立肉牛產(chǎn)業(yè)科技專家小組，負(fù)責(zé)肉牛繁育、飼料營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、試驗(yàn)、示范推廣和技術(shù)培訓(xùn)等工作；成立肉牛繁育專家小組，全面推廣牛人工授精技術(shù)，運(yùn)用牛人工授精等技術(shù)手段培育選育適合南方養(yǎng)殖（尤其是圈養(yǎng)）、適合市場(chǎng)需求、適合本縣發(fā)展的肉牛品種；成立飼料營(yíng)養(yǎng)專家小組，科學(xué)有效解決飼草來(lái)源，掌握甘蔗尾梢等農(nóng)作物秸稈氨化、微貯、青貯、精料配置等綜合利用技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益最大化；成立疫病防控專家小組，負(fù)責(zé)制定肉牛疫病防控要點(diǎn)和防治應(yīng)急預(yù)案，定期開(kāi)展肉牛疫病檢測(cè)、監(jiān)測(cè)工作，組織村級(jí)獸醫(yī)防疫員為養(yǎng)牛（場(chǎng)）戶養(yǎng)殖的牛實(shí)施免費(fèi)防疫服務(wù)，為養(yǎng)殖戶辦理政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，確保肉牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 　　今年上半年，該縣牛出欄2.36萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)20.3%。

從趕著牛羊上山放牧到家家戶戶建起養(yǎng)殖棚圈養(yǎng)、從本交繁育到科技加持育良種改良牛羊品種、從滿山野洼粗放采食到糧改飼解決牧草......近十年來(lái)，臨夏州廣河縣走出一條科技賦能扶植牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈助農(nóng)增收新路子，牛羊歡歌的“廣河模式”驚艷登場(chǎng)。 　　家家養(yǎng)殖棚 村村合作社 　　“2014年前，村民幾乎是院前屋后養(yǎng)牛羊，趕著山上吃野草，環(huán)境差易生病，多養(yǎng)一頭都犯難。”廣河縣三甲集鎮(zhèn)上集村村民馬建云，說(shuō)起近十年村民養(yǎng)殖牛羊的變化，硬是停不下來(lái)，“現(xiàn)在是人畜分離，家家建有養(yǎng)殖棚，村村都有合作社，不僅牛羊長(zhǎng)得肥，銷路還不愁?！? 　　在上集村，養(yǎng)牛是一份“祖業(yè)”，世代養(yǎng)牛的農(nóng)戶數(shù)不勝數(shù)，但堅(jiān)守的結(jié)果對(duì)改善村民“窮日子”的效果并不明顯，慢慢成了出了名的“貧困村”。 　　近十年來(lái)，廣河縣依托當(dāng)?shù)刭Y源，大力發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)，讓1.3萬(wàn)戶貧困戶脫了貧，51個(gè)貧困村全部出列，實(shí)現(xiàn)整縣脫貧摘帽，靠的就是牛羊產(chǎn)業(yè)。 　　借著政策的福利，2017年，隨著上集村成立了一個(gè)個(gè)牛羊養(yǎng)殖農(nóng)民合作社，當(dāng)?shù)匕傩湛嗫嘀蔚倪@份“祖業(yè)”，近幾年卻吸引著一批又一批年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)牛羊。 　　“養(yǎng)牛是個(gè)好營(yíng)生，但需要一定規(guī)模，否則沒(méi)有好收入?！鄙霞屦B(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人蘇銀礦介紹，一頭基礎(chǔ)母牛購(gòu)買價(jià)格近1萬(wàn)元，大多數(shù)村民因經(jīng)濟(jì)實(shí)力只可購(gòu)買兩頭牛，并且從選到養(yǎng)，再到銷都需要自己操心?，F(xiàn)在合作社為農(nóng)戶培育母牛，村民養(yǎng)牛收入有保障。 　　“以前我家是建檔立卡貧困戶，過(guò)日子都難，更別提建棚養(yǎng)牛了?！瘪R建云說(shuō)，“現(xiàn)在家里不但建了房，脫了貧，還成了養(yǎng)牛專業(yè)戶，年收入10萬(wàn)元以上?！? 　　在上集村，馬建云家近十年來(lái)的變化只是村里牛羊養(yǎng)殖戶的一個(gè)例子。 　　目前，上集村牛羊養(yǎng)殖農(nóng)民合作社已培育母牛超6000頭，還帶動(dòng)了周邊村莊。 　　科技加持育良種 　　“人工授精可以提高優(yōu)質(zhì)公羊的利用率，加速育種速度，防止了疾病的傳播?！背跚飼r(shí)節(jié)，在廣河縣牛羊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效科技示范點(diǎn)上，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)向記者介紹廣河縣牛羊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的發(fā)展思路。 　　廣河縣科技局聘請(qǐng)甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院組成的科研團(tuán)隊(duì)，在全縣10個(gè)不同的養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展牛羊高效繁育技術(shù)示范、肉質(zhì)評(píng)價(jià)及產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，篩選出綠色健康、低成本高效益的飼料原料及科學(xué)配方，現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)化科技成果，切實(shí)讓科技創(chuàng)新成為推動(dòng)廣河縣牛羊產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)的內(nèi)生動(dòng)力、核心技術(shù)。 　　“科技是肉牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展最大的支撐！”廣河縣科技局局長(zhǎng)馬明卿說(shuō)，通過(guò)堅(jiān)持與甘農(nóng)大等科研院所的合作，不斷加大科技研發(fā)、推廣、運(yùn)用和普及力度，進(jìn)一步為牛羊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。雜交后的羊羔出生時(shí)體重比較大，生長(zhǎng)發(fā)育比較快，而且能有效防止病蟲害。 　　一直采用本交的方式繁育牛羊的圖騰牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人馬正華，是廣河縣牛羊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效科技示范項(xiàng)目的受益者之一。 　　“今年在縣上的支持下，比去年收益增加了20%以上，以前自然交配產(chǎn)羔2個(gè)，今年人工授精產(chǎn)羔3至4個(gè)，現(xiàn)在湖羊產(chǎn)了1600多只，薩?？水a(chǎn)了400多只?！瘪R正華說(shuō)。 　　目前，該縣引進(jìn)了薩?？?、澳洲白、杜波等品種羊，與當(dāng)?shù)睾蚝托∥埠螂s交，品種得以改良。 　　糧改飼“種”出大產(chǎn)業(yè) 　　牛羊養(yǎng)殖，離不開(kāi)飼草飼料，高效、科技養(yǎng)殖更需要優(yōu)質(zhì)的飼草飼料。 　　2016年，糧改飼試點(diǎn)推廣以來(lái)，廣河縣按照“政府推動(dòng)、企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)戶聯(lián)動(dòng)”的思路，通過(guò)科技先行、科學(xué)謀劃，多項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)激勵(lì)措施，探索出了一條“以種帶養(yǎng)、以養(yǎng)促加、種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子。目前，年推廣糧改飼20萬(wàn)畝以上，落實(shí)獎(jiǎng)補(bǔ)資金3000多萬(wàn)元，旱作農(nóng)業(yè)“種”出了牛羊大產(chǎn)業(yè)。 　　“這些包裹袋都是用機(jī)子打包成的糧改飼飼料，暫放田間，用時(shí)拉運(yùn)養(yǎng)殖場(chǎng)喂牛羊。像這樣用揉絲機(jī)打包成袋的糧改飼青貯飼料，今年有100萬(wàn)噸，70%自用發(fā)展養(yǎng)殖，其余銷往甘南、青海等牧區(qū)，完全滿足全縣牛羊飼料供應(yīng)?！睆V河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)馬進(jìn)福說(shuō)。 　　廣河縣官坊鄉(xiāng)河灘村的受益村民馬全龍，指著院內(nèi)儲(chǔ)存的飼料說(shuō)，“幾年前，每到冬天，最愁的就是賣草料，高價(jià)格買不到好飼料?，F(xiàn)在解決了草料，我的17頭牛，最少也值30萬(wàn)元，是黨的富民政策好，養(yǎng)牛還可以享受獎(jiǎng)錢、補(bǔ)飼料?！? 　　“糧改飼后，補(bǔ)上了草食畜牧業(yè)這一短板?！瘪R進(jìn)福說(shuō)，現(xiàn)在不僅實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)帶種、種養(yǎng)一體化發(fā)展，生態(tài)效益顯著，再加上將秸稈作為基礎(chǔ)飼草料，還有效控制了秸稈焚燒造成的大氣污染。 　　近年來(lái)，廣河縣圍繞牛羊做文章，依靠科技支撐，以“糧改飼”為抓手調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，瞄準(zhǔn)卡脖子的環(huán)節(jié)，以牛、羊產(chǎn)業(yè)助推縣域經(jīng)濟(jì)，走上良性可持續(xù)的發(fā)展道路。目前，該縣每年穩(wěn)步推廣糧改飼玉米種植20萬(wàn)畝以上，牛存欄14.3萬(wàn)頭、羊存欄135萬(wàn)只，家家有產(chǎn)業(yè)、戶戶住新房、人人笑開(kāi)顏的幸福圖景撲面而來(lái)。

自治區(qū)第十二次黨代會(huì)提出，“產(chǎn)業(yè)是強(qiáng)桂之基、富民之要。要深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，堅(jiān)持做優(yōu)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、做大新興產(chǎn)業(yè)、做實(shí)特色產(chǎn)業(yè)?！? 　　8月17日，自治區(qū)黨委書記劉寧在蒼梧縣考察六堡茶產(chǎn)業(yè)時(shí)指出，六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景很好、大有可為，要堅(jiān)持走特色發(fā)展之路，聚焦品味、品質(zhì)、品牌等要素，借助中國(guó)—東盟博覽會(huì)等平臺(tái)，積極探索制定面向東盟的國(guó)際茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，把六堡茶的高雅品質(zhì)保護(hù)好，加大宣傳營(yíng)銷力度，培育打造特色品牌，努力把六堡茶發(fā)展成為助力鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)的重要載體，帶動(dòng)更多群眾增收致富 　　近年來(lái)，梧州市堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈思維，統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，從選育茶苗、建設(shè)茶園、培育茶企、培植茶師、形成茶市、打造茶城六大關(guān)鍵環(huán)節(jié)著手，系統(tǒng)推進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，把六堡茶產(chǎn)業(yè)打造成聯(lián)農(nóng)、帶農(nóng)、富農(nóng)的特色產(chǎn)業(yè)，逐步實(shí)現(xiàn)“三產(chǎn)”融合，讓一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)、帶富一方百姓的目標(biāo)。 　　擴(kuò)大產(chǎn)能“含金量”?政府扶持，推進(jìn)茶園建設(shè)大會(huì)戰(zhàn) 　　在中國(guó)千年的茶文化中，黑茶以其獨(dú)特的味道和制作工藝越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。近些年，隨著黑茶熱的興起，作為廣西特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的六堡茶消費(fèi)需求量也在逐步加大。目前，梧州市茶園總面積約20.43萬(wàn)畝，年產(chǎn)六堡茶2.5萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值110億元。盡管六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，但還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)的需求。 　　如何提升六堡茶的產(chǎn)能、搶占市場(chǎng)，成為梧州市委、政府一直思考的問(wèn)題。 　　“啟動(dòng)實(shí)施六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃，打好六堡茶種植攻堅(jiān)戰(zhàn)?！?021年7月29日，梧州市委書記蔣連生發(fā)出振奮人心的信號(hào)。 　　六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展正當(dāng)時(shí)。2021年9月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等三部委聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，著力打造茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、林業(yè)廳、財(cái)政廳、自然資源廳、科技廳等部門從政策、資金等方面大力支持六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。梧州市成立了六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指揮部，出臺(tái)六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃和支持六堡茶茶園建設(shè)等一系列政策措施。 　　很快，一場(chǎng)生態(tài)茶園建設(shè)大會(huì)戰(zhàn)在梧州大地展開(kāi)。在這場(chǎng)大會(huì)戰(zhàn)中，該市七個(gè)縣（市、區(qū)）紛紛行動(dòng)起來(lái)，采取“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、茶農(nóng)參與”的模式，引導(dǎo)茶企和茶農(nóng)建立“命運(yùn)共同體”，盤活各村組織集體資產(chǎn)，推進(jìn)“企業(yè)+集體經(jīng)濟(jì)+大戶”模式。 　　“石總，要下大雨了，我家新種的幾十畝六堡茶，該怎么辦呀？”日前，蒼梧縣六堡鎮(zhèn)黑石山茶廠負(fù)責(zé)人石濡菲聽(tīng)到茶農(nóng)林棟文的求援后，二話不說(shuō)，立刻與林棟文趕往茶園。 　　“老林，你的茶園地勢(shì)較低，要提前檢查疏通茶園排灌溝渠，一定要深挖排水溝。若茶園受澇害后茶樹(shù)根部受損嚴(yán)重，對(duì)肥料吸收減弱，不宜進(jìn)行根部施肥……”石濡菲耐心地向茶農(nóng)傳授防災(zāi)降損技術(shù)措施。 　　這是去冬今春，梧州市全面啟動(dòng)生態(tài)茶園建設(shè)大會(huì)戰(zhàn)以來(lái)，茶企和茶農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展的一個(gè)場(chǎng)景。在政府、企業(yè)、茶農(nóng)三方攜手下，岑溪市新增1.36萬(wàn)畝、藤縣新增1.34萬(wàn)畝、蒙山縣新增0.87萬(wàn)畝、萬(wàn)秀區(qū)新增0.29萬(wàn)畝、長(zhǎng)洲區(qū)新增0.33萬(wàn)畝、龍圩區(qū)新增0.6萬(wàn)畝等。截至目前，該市累計(jì)新建茶園8.45萬(wàn)畝，為近年來(lái)單年度種茶季節(jié)增長(zhǎng)面積最大的一年，實(shí)現(xiàn)茶園面積歷史性突破。 　　“按照茶園種植規(guī)劃，持續(xù)開(kāi)展生態(tài)茶園建設(shè)大會(huì)戰(zhàn)，力爭(zhēng)從源頭上夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。”梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心負(fù)責(zé)人表示，到2023年，梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值力爭(zhēng)達(dá)到200億元，全市新建茶園面積50萬(wàn)畝以上，把梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)打造成為廣西茶產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。 　　提升品質(zhì)“含金量”?制定標(biāo)準(zhǔn)，科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)提品質(zhì) 　　小小茶葉，一頭連著千萬(wàn)茶農(nóng)，一頭連著億萬(wàn)消費(fèi)者。在六堡茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展過(guò)程中，一些問(wèn)題開(kāi)始凸顯，主要體現(xiàn)在工藝不一、質(zhì)量參差不齊、口感不一等。 　　“沒(méi)有統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)，茶的口感不一，市場(chǎng)也不歡迎。”蒼梧縣六堡鎮(zhèn)四柳村沁怡六堡茶專業(yè)合作社社長(zhǎng)、廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)六堡茶制作技藝傳承人譚愛(ài)云說(shuō)。 　　惟有技術(shù)革新才能提升品質(zhì)。為破解六堡茶制作工藝差和口感不一的難題，譚愛(ài)云在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上下功夫，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，改良生產(chǎn)設(shè)備，建成一家年產(chǎn)50噸有機(jī)毛茶的加工廠，茶葉從鮮葉到成品“不沾地、不挨手”，極大地提高茶產(chǎn)品的品質(zhì)，不僅生產(chǎn)成本降低了，而且經(jīng)濟(jì)效益提升了，還保留了傳統(tǒng)農(nóng)家茶的口感。 　　努力的并不僅是譚愛(ài)云一人。近年來(lái)，梧州市積極引導(dǎo)和推進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)精深加工，健全完善六堡茶標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)施數(shù)字科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園，全方位推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑵焚|(zhì)化發(fā)展。 　　建標(biāo)準(zhǔn)。按照“有標(biāo)貫標(biāo)、缺標(biāo)補(bǔ)標(biāo)、低標(biāo)提標(biāo)”的原則，該市加快完善六堡茶標(biāo)準(zhǔn)體系。目前，該市已制定有六堡茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1個(gè)、廣西地方標(biāo)準(zhǔn)18個(gè)。今年，該市制定的《六堡老茶婆加工技術(shù)規(guī)程》《傳統(tǒng)工藝六堡茶連續(xù)化加工技術(shù)規(guī)程》《六堡茶罐體渥堆加工技術(shù)規(guī)程》《六堡茶茶園土壤質(zhì)量監(jiān)測(cè)及調(diào)控技術(shù)規(guī)程》《六堡茶產(chǎn)品價(jià)值評(píng)估指南》《六堡茶（傳統(tǒng)工藝）的質(zhì)量分級(jí)》《六堡茶窖藏技術(shù)規(guī)范》《六堡茶精制加工企業(yè)規(guī)范》共8項(xiàng)六堡茶廣西地方標(biāo)準(zhǔn)獲立項(xiàng)。這些標(biāo)準(zhǔn)基本涵蓋了從茶樹(shù)育苗、栽培管理、茶葉采摘，以及六堡茶加工、包裝、貯運(yùn)等環(huán)節(jié)，將完善六堡茶批號(hào)編碼、沖泡品飲、場(chǎng)地環(huán)境、倉(cāng)儲(chǔ)要求、斗茶規(guī)范等產(chǎn)業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系，切實(shí)解決六堡茶標(biāo)準(zhǔn)落后、傳統(tǒng)工藝六堡茶缺乏標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題，讓產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)有標(biāo)可依、有標(biāo)必依，推動(dòng)六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展。 　　強(qiáng)科技。梧州積極實(shí)施自治區(qū)科技重大專項(xiàng)“六堡茶‘八新雙增’關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”，從六堡茶品種選育繁育、種植、加工、品質(zhì)、保健、倉(cāng)儲(chǔ)等板塊19個(gè)課題開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，努力實(shí)現(xiàn)新品種、新技術(shù)、新模式、新設(shè)備、新產(chǎn)品、新標(biāo)準(zhǔn)、新專利、新體系8個(gè)科技創(chuàng)新目標(biāo)，推動(dòng)產(chǎn)量、產(chǎn)值、品質(zhì)全面提升。抓好六堡茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新等平臺(tái)建設(shè)，組建市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)茶產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)隊(duì)，對(duì)規(guī)模重點(diǎn)茶園實(shí)施掛牌服務(wù)制度，實(shí)現(xiàn)了30個(gè)千畝以上規(guī)模茶園技術(shù)指導(dǎo)全覆蓋。作為梧州市引進(jìn)人才、畢業(yè)于浙江大學(xué)的茶學(xué)博士于翠平帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)歷時(shí)2年多，研制開(kāi)發(fā)出六堡茶專用有機(jī)肥，推動(dòng)低產(chǎn)茶園改造，促使六堡茶產(chǎn)量有效提升30%。 　　建生態(tài)茶園。該市各縣（市、區(qū)）按照“土地平整、基建達(dá)標(biāo)、灌溉配套、生態(tài)平衡”的要求，開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園規(guī)劃建設(shè)，適當(dāng)保留原有植被，建設(shè)以茶樹(shù)為主的人工復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。按照茶山“頭戴帽、腰束帶、腳穿鞋”的全景式布局，山頂、山腳、山坳、陡坡等區(qū)域保有或植有樹(shù)木，在風(fēng)口植有防風(fēng)林、在道路旁植有行道樹(shù)、在茶園內(nèi)配置遮蔭樹(shù)、在茶園梯壁種植護(hù)坡草、在茶行間套種綠肥，保持茶園生物的多樣性。 　　此外，今年10月，梧州“嶺南茶倉(cāng)”國(guó)際倉(cāng)儲(chǔ)展示交易中心項(xiàng)目將投入使用，屆時(shí)不但能幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民解決六堡茶存放和大宗六堡茶商品交易的問(wèn)題，還能通過(guò)大數(shù)據(jù)傳輸實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)進(jìn)倉(cāng)的六堡茶，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地溯源追蹤，推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)化發(fā)展。 　　提高市場(chǎng)“含金量”??塑造品牌，促進(jìn)茶文旅農(nóng)融合 　　目前，六堡茶占廣西茶葉市場(chǎng)的19%，卻僅占全國(guó)茶葉市場(chǎng)不到百分之一。與普洱茶、安化黑茶產(chǎn)業(yè)相比，六堡茶產(chǎn)業(yè)在茶園面積、品牌價(jià)值、市場(chǎng)占有率方面也遠(yuǎn)不及這兩者。 　　如何做大做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)？近年來(lái)，梧州市出臺(tái)做大做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略，不斷加強(qiáng)品牌培育，引進(jìn)龍頭企業(yè)，強(qiáng)化人才支撐，促進(jìn)文旅融合等一系列舉措，讓六堡茶產(chǎn)業(yè)走上新的發(fā)展之路。2022年梧州六堡茶公用品牌價(jià)值37.64億元，居廣西茶葉類公用品牌第一位，被評(píng)為“2022中國(guó)茶葉最具品牌傳播力品牌”。 　　走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)。該市深入挖掘六堡茶古老文化歷史，深厚培植六堡茶綠色、健康、養(yǎng)生的品質(zhì)功效，打造六堡茶獨(dú)特的市場(chǎng)品牌形象。以經(jīng)營(yíng)鏈條為依托，開(kāi)展斗茶大會(huì)、品茶會(huì)、茶文化交流會(huì)，大力培育茶友和消費(fèi)者對(duì)六堡茶品質(zhì)感知。借助茶博會(huì)、農(nóng)交會(huì)、茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)等平臺(tái)，大力宣傳推介六堡茶品牌。以“茶船古道·新絲路”六堡茶行銷全球系列活動(dòng)為載體，打好開(kāi)放合作“一帶一路”“東盟”“東融”三張牌，推動(dòng)六堡茶行銷全球；依靠“梧州六堡茶”區(qū)域公共品牌和“茶船古道”文化品牌作為品牌雙引擎，統(tǒng)一以“梧州六堡茶”形象對(duì)外宣傳推廣，帶動(dòng)一批優(yōu)秀企業(yè)品牌形成品牌矩陣。 　　育人才。該市不斷壯大六堡茶非遺傳承人隊(duì)伍，搭建茶藝師技能大賽、制茶技藝大比拼、六堡茶技能勞動(dòng)競(jìng)賽等平臺(tái)，推進(jìn)廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)科研人才小高地建設(shè)工作。目前，全市已有約400名后備六堡茶人才、50名核心專家、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人1人、自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人9人、中國(guó)制茶大師2人、國(guó)茶工匠1人。 　　強(qiáng)龍頭。按照“強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、聚集群”的方針，梧州引進(jìn)中國(guó)二冶、廣西鑄垠、廣西農(nóng)墾集團(tuán)、廣西火天信集團(tuán)公司等龍頭企業(yè)。截至目前，全市引進(jìn)簽約六堡茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目25個(gè)，項(xiàng)目總投資近85億元。全面落實(shí)“桂惠貸”扶持茶企發(fā)展的有關(guān)政策，幫扶企業(yè)做大做強(qiáng)。 　　“建設(shè)和培育線上線下六堡茶交易平臺(tái)、集散和倉(cāng)儲(chǔ)中心，是讓六堡茶快速占領(lǐng)市場(chǎng)的舉措之一?！弊灾螀^(qū)人大財(cái)經(jīng)委副主任委員陸泉良經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)研認(rèn)為，按照前端聚焦、中端協(xié)同、后端轉(zhuǎn)化的思路，發(fā)揮六堡茶原產(chǎn)地、原種茶、原工藝“三原”優(yōu)勢(shì)，建立完善企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)“四標(biāo)”體系，聚焦“茶苗、茶園、茶企、茶師、茶市、茶城”六大關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做好生態(tài)茶園“綠色”文章、打造茶船古道“共融”橋梁、講好六堡茶“紅色”故事，通過(guò)壯大茶企、培養(yǎng)人才、拓展市場(chǎng)、提升品牌、數(shù)字賦能，貫通產(chǎn)加銷、融合茶文旅，促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，力爭(zhēng)占據(jù)廣西茶產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。 　　“要抓住國(guó)家實(shí)施鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略機(jī)遇，將六堡茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興深度結(jié)合，不斷完善茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)影響力和知名度，壯大茶產(chǎn)業(yè)推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，鄉(xiāng)村振興?！鄙n梧縣委副書記、茶學(xué)博士馬士成說(shuō)。 　　近日，蒼梧縣六堡鎮(zhèn)大中村的景點(diǎn)魚鱗壩，吸引了眾多市民游客前來(lái)玩耍、度假。“游客增多，村里集住宿、農(nóng)耕體驗(yàn)、茶園采摘于一體的農(nóng)家樂(lè)也發(fā)展起來(lái)了?！贝笾写妩h支部書記、村委會(huì)主任韋德冰說(shuō)，近年來(lái)，政府大力發(fā)展茶旅融合，促進(jìn)了鄉(xiāng)村振興，大中村獲評(píng)自治區(qū)鄉(xiāng)村振興改革集成優(yōu)秀試點(diǎn)村。2021年該村全村人均收入1.31萬(wàn)元，集體經(jīng)濟(jì)收入6.3萬(wàn)元。 　　2021年以來(lái)，廣大游客對(duì)以六堡茶為主題的旅游消費(fèi)逐漸增加，僅蒼梧縣接待游客350萬(wàn)人次，帶動(dòng)旅游消費(fèi)近40億元，茶農(nóng)人均收入1.1萬(wàn)多元。

聽(tīng)著曲調(diào)優(yōu)美、節(jié)奏歡快的流行輕音樂(lè)，住著整齊干凈的“宿舍”，生活上“水足飯飽”……8月30日，在靖西市龍臨鎮(zhèn)大而村雞舍大棚，近2萬(wàn)羽海蘭灰蛋雞聽(tīng)著音樂(lè)、舒適地“生活”。 　　“每天給雞聽(tīng)音樂(lè)，可以讓雞不容易受到驚嚇，產(chǎn)蛋量也會(huì)提高，品質(zhì)也上去?！惫矩?fù)責(zé)人許武介紹，他于2018年創(chuàng)辦了靖西市康之源養(yǎng)殖有限公司，不僅引進(jìn)自動(dòng)化的喂養(yǎng)設(shè)備，還開(kāi)啟了“快樂(lè)養(yǎng)殖”模式。 　　養(yǎng)雞場(chǎng)不僅設(shè)備先進(jìn)，而且養(yǎng)殖模式綠色環(huán)保。除了建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞欄舍，還采用玉米和豆粕進(jìn)行喂養(yǎng)，產(chǎn)生的雞糞經(jīng)過(guò)發(fā)酵、風(fēng)干一系列處理后，變成有機(jī)肥出售給當(dāng)?shù)卮迕穹N植果樹(shù)、玉米等作物，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物的無(wú)害化處理以及循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展。 　　“音樂(lè)養(yǎng)雞”為當(dāng)?shù)厝罕姶蜷_(kāi)了致富大門。目前養(yǎng)殖場(chǎng)日產(chǎn)蛋約1.2萬(wàn)個(gè)，銷往靖西市以及那坡縣、大新縣等地，年產(chǎn)值約500萬(wàn)元。同時(shí)，為附近的脫貧群眾提供就業(yè)機(jī)會(huì)?！梆B(yǎng)雞場(chǎng)就在我們屯，我和我愛(ài)人在這里做工，每人每個(gè)月有4000元左右的工資?！彪u場(chǎng)工作人員、脫貧戶許林說(shuō)。 　　近年來(lái)，靖西市大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，已逐步形成綠色安全、優(yōu)質(zhì)高效的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，多元化養(yǎng)殖模式為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興打開(kāi)了致富新路子，也助推農(nóng)民持續(xù)增收致富，有效促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。截至7月30日，該市農(nóng)村居民人均可支配收入6828元，同比增長(zhǎng)6.3%。

糧食安全和大食物觀乃“國(guó)之大者”，體現(xiàn)在百姓的餐桌上，不僅僅要吃得飽，還要吃得好、吃得健康。作為畜牧生產(chǎn)的組織者、管理者和從業(yè)者，要在保障口糧安全的前提下，努力讓食物的品種更加豐富，食物的結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化，以此涵養(yǎng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和人民群眾生活高質(zhì)量發(fā)展的豐富內(nèi)涵。 　　“十四五”，江蘇畜牧業(yè)以“六新”開(kāi)局 　　2021年，江蘇畜牧業(yè)堅(jiān)持“大食物觀”思維，以“保供給、優(yōu)生態(tài)、強(qiáng)安全、促發(fā)展”為主線，以組織開(kāi)展畜禽穩(wěn)產(chǎn)保供、動(dòng)物疫病防控護(hù)航、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)健康養(yǎng)殖普及、畜禽糞污資源化利用鞏固提升等“五大行動(dòng)”為抓手，努力克服“豬周期”下行、新冠肺炎疫情沖擊、生產(chǎn)成本上漲等不利因素疊加影響，全力推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以“六新”發(fā)展實(shí)現(xiàn)“十四五”畜牧業(yè)良好開(kāi)局。 　　系統(tǒng)謀劃合力推進(jìn)，高質(zhì)量發(fā)展開(kāi)啟新征程。省政府出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，明確了今后一個(gè)時(shí)期畜牧業(yè)發(fā)展的總體要求和一系列政策措施，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定了《江蘇省“十四五”畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，系統(tǒng)部署畜牧業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)工作和任務(wù)，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省發(fā)展改革委、省財(cái)政廳等六部門出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，從金融信貸、養(yǎng)殖保險(xiǎn)、財(cái)政支持、環(huán)境優(yōu)化等方面穩(wěn)定和完善生豬生產(chǎn)扶持政策。各地緊密結(jié)合實(shí)際，制訂出臺(tái)更具操作性的發(fā)展方案，加快推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。 　　生豬產(chǎn)能全面恢復(fù)，穩(wěn)產(chǎn)保供能力實(shí)現(xiàn)新躍升。2021年末，全省生豬存欄1482.6萬(wàn)頭，同比增7.8%，已基本恢復(fù)到常年水平。全年生豬出欄2210.1萬(wàn)頭，同比增21.1%。全年肉類總產(chǎn)量305.1萬(wàn)噸，同比增13.8%。禽蛋產(chǎn)量230.3萬(wàn)噸，連續(xù)3年穩(wěn)定在200萬(wàn)噸以上。生鮮奶產(chǎn)量64.9萬(wàn)噸，同比增3.1%，連續(xù)3年創(chuàng)歷史新高。江蘇以占全國(guó)1.1%的國(guó)土面積生產(chǎn)出占全國(guó)3.4%的畜禽肉類、6.8%的禽蛋和1.8%的生鮮奶，不僅保障了全省畜產(chǎn)品有效供給，也為長(zhǎng)三角地區(qū)“菜籃子”保供作出了積極貢獻(xiàn)。2021年，全省畜牧業(yè)產(chǎn)值1215.87億元，較上年同比增長(zhǎng)12.5%，連續(xù)11年超千億元。 　　生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)取得新進(jìn)展。全省畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)85%以上，牧原、溫氏、立華、中糧等十大集團(tuán)企業(yè)生豬出欄占全省比重達(dá)30%，生產(chǎn)集中度進(jìn)一步提高。人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在大型龍頭企業(yè)得到積極運(yùn)用，自動(dòng)飼喂、蛋雞層疊式籠養(yǎng)、智能環(huán)境控制等智能化裝備在大中型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)普遍應(yīng)用，畜牧業(yè)生產(chǎn)向規(guī)?；?、集約化、數(shù)字化、智能化加快轉(zhuǎn)型。新品種培育結(jié)出碩果，由江蘇立華牧業(yè)、省家禽所等培育的全國(guó)首個(gè)屠宰型優(yōu)質(zhì)肉雞新品種花山雞配套系通過(guò)國(guó)家審定。全省建設(shè)國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)、良種擴(kuò)繁推廣基地10家，培育壯大了一批育繁推種業(yè)企業(yè)，為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的“源頭”支撐。 　　種養(yǎng)結(jié)合加快推進(jìn)，綠色低碳循環(huán)實(shí)現(xiàn)新提升。深入開(kāi)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)健康養(yǎng)殖普及行動(dòng)，當(dāng)年建設(shè)部級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)6家、省級(jí)生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)193家，累計(jì)分別達(dá)到16家、1893家，以點(diǎn)帶面推動(dòng)畜牧業(yè)綠色生產(chǎn)水平逐步提升。啟動(dòng)糞污資源化利用鞏固提升行動(dòng)，組織16個(gè)縣（市、區(qū)）開(kāi)展綠色種養(yǎng)循環(huán)試點(diǎn)，促進(jìn)糞肥就地就近還田利用。2021年末，全省畜禽糞污綜合利用率達(dá)97%，規(guī)模場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備100%配套到位，資源化利用工作連續(xù)4年獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部績(jī)效評(píng)估優(yōu)秀等次。 　　一二三產(chǎn)深度融合，全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)實(shí)現(xiàn)新突破。畜牧業(yè)從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)向上下游不斷延伸，帶動(dòng)飼料獸藥和畜產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超千億元。2021年，全省飼料工業(yè)產(chǎn)值726.8億元，居全國(guó)第四，其中，飼料機(jī)械設(shè)備產(chǎn)值108.5億元，占全國(guó)份額94.2%，穩(wěn)居全國(guó)第一。聚力打造百億級(jí)蘇系肉雞產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)育繁推一體化和屠宰加工全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。泗洪縣被認(rèn)定為全國(guó)首批生豬全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣，海安禽蛋、豐沛肉鴨、宿豫肉雞、海門山羊等一批全鏈條縣域優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。2021年，新增4家畜牧類國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、累計(jì)25家，占全省國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)總數(shù)的1/4。規(guī)模以上畜產(chǎn)品加工企業(yè)241家，營(yíng)業(yè)收入664.7億元。 　　動(dòng)物疫情穩(wěn)定控制，質(zhì)量安全保障得到新加強(qiáng)。堅(jiān)持“產(chǎn)出來(lái)”“管出來(lái)”兩手抓兩手硬，大力實(shí)施畜產(chǎn)品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，全省畜禽產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)合格率長(zhǎng)期穩(wěn)定在99.5%以上，生鮮乳質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)合格率連續(xù)5年保持100%，處于全國(guó)前列。全省沒(méi)有發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平連續(xù)多年持續(xù)高位運(yùn)行。強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防控，全省畜牧獸醫(yī)行業(yè)繼續(xù)保持安全生產(chǎn)零事故的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。 　　緊扣關(guān)鍵著子，擼起袖子，接續(xù)奮斗 　　畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展面臨的影響因子多，曲折、反復(fù)、大起大落，如影隨形。“周期性”周而復(fù)始的歷史教訓(xùn)、“禁養(yǎng)”“非瘟”帶來(lái)的現(xiàn)實(shí)教訓(xùn)，都已成為涉牧人士揮之不去的痛?？偨Y(jié)過(guò)往，認(rèn)清當(dāng)下，突出重點(diǎn)，找準(zhǔn)關(guān)鍵，慎終如始，久久為功。 　　加強(qiáng)生豬產(chǎn)能逆周期調(diào)控，切實(shí)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。要建立健全以能繁母豬存欄量為核心指標(biāo)的逆周期調(diào)控機(jī)制，著力緩解生豬市場(chǎng)周期性波動(dòng)。2022年以來(lái)全省生豬生產(chǎn)保持穩(wěn)定，3月末，能繁母豬存欄126.9萬(wàn)頭，同比下降2.2%，已回調(diào)至正常保有量的105.8%。但連續(xù)幾個(gè)月低迷的生豬價(jià)格，造成養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重，不少養(yǎng)殖場(chǎng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難；一些主產(chǎn)縣生豬產(chǎn)能過(guò)度減少，影響保供基礎(chǔ)。以“穩(wěn)種豬、穩(wěn)規(guī)模、穩(wěn)大縣”為重點(diǎn)，緊盯能繁母豬存欄和規(guī)模豬場(chǎng)保有量目標(biāo)，采取切實(shí)有效措施，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，防止大起大落。一是強(qiáng)化政策扶持。用足用好省政府出臺(tái)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)政金融支持農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展若干政策措施的通知》，加強(qiáng)生豬生產(chǎn)金融支持，實(shí)施貸款貼息補(bǔ)助、提升生豬保險(xiǎn)保障水平等政策，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期和生產(chǎn)信心，幫助養(yǎng)殖場(chǎng)戶渡過(guò)難關(guān)。二是強(qiáng)化產(chǎn)能穩(wěn)固。2022年全省建立并公布了第一批231家國(guó)家級(jí)和省級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地，3月末的能繁母豬存欄量占全省總量的33%，南京、無(wú)錫、徐州、鹽城、揚(yáng)州等地也建立了市級(jí)調(diào)控基地。各地要積極發(fā)揮生豬產(chǎn)能調(diào)控基地作用，通過(guò)政策扶持、指導(dǎo)幫扶，引導(dǎo)督促其履行產(chǎn)能調(diào)控義務(wù)，保持能繁母豬存欄相對(duì)穩(wěn)定。蘇北、蘇中主產(chǎn)區(qū)要根據(jù)產(chǎn)能調(diào)控方案要求，采取相應(yīng)調(diào)控措施，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)基本盤。蘇南主銷區(qū)要全力提高地產(chǎn)能繁母豬養(yǎng)殖量，并加強(qiáng)南北合作，建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷合作保供機(jī)制。三是強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)警。江蘇已對(duì)7000多家規(guī)模豬場(chǎng)進(jìn)行每月全覆蓋監(jiān)測(cè)，這些數(shù)據(jù)是反映生豬生產(chǎn)變化的“晴雨表”。切實(shí)加強(qiáng)生豬生產(chǎn)監(jiān)測(cè)，著力提高數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和對(duì)數(shù)據(jù)變化的敏感度，對(duì)生豬生產(chǎn)和價(jià)格波動(dòng)中的苗頭性問(wèn)題，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置。同時(shí)，要密切關(guān)注生豬價(jià)格走勢(shì)，加強(qiáng)形勢(shì)研判，適時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶合理調(diào)節(jié)產(chǎn)能，努力推進(jìn)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展。 　　優(yōu)化畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，努力促進(jìn)家禽牛羊等穩(wěn)步發(fā)展。從滿足多元化消費(fèi)需求出發(fā)，在穩(wěn)定生豬生產(chǎn)基礎(chǔ)上，積極發(fā)展其他畜產(chǎn)品生產(chǎn)，形成同市場(chǎng)需求相適應(yīng)、同資源環(huán)境承載力相匹配的畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。一是穩(wěn)步推進(jìn)家禽業(yè)提質(zhì)發(fā)展。家禽養(yǎng)殖飼料轉(zhuǎn)化率高，糞污處理壓力相對(duì)較小，在江蘇發(fā)展家禽養(yǎng)殖更具比較優(yōu)勢(shì)。要進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，在穩(wěn)定蛋雞、肉雞、肉鴨生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，加快發(fā)展黃羽肉雞、麻鴨、鵝等地方家禽，積極發(fā)展肉鴿、鵪鶉、火雞等特色禽業(yè)。加快推進(jìn)蘇系肉雞產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目建設(shè)，確保按時(shí)完成績(jī)效目標(biāo)，打造百億級(jí)優(yōu)質(zhì)肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈。積極推廣白羽肉雞籠養(yǎng)、水禽節(jié)水養(yǎng)殖、蛋雞層疊式籠養(yǎng)、清潔蛋生產(chǎn)等新技術(shù)新模式，加強(qiáng)飼料、獸藥等投入品規(guī)范使用技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查，提升養(yǎng)殖自動(dòng)化、智能化水平和禽蛋禽肉產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。二是加快推進(jìn)奶業(yè)振興。近年來(lái)，江蘇建設(shè)了一批奶業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目，農(nóng)墾悠然牧業(yè)、一鳴食品等相繼開(kāi)工或投產(chǎn)，奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展步伐明顯加快。要堅(jiān)持“養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的理念，繼續(xù)加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，強(qiáng)化生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，提高奶類供給保障水平。持續(xù)推進(jìn)奶牛DHI測(cè)定，逐步將測(cè)定范圍擴(kuò)大至所有規(guī)模奶牛場(chǎng)，強(qiáng)化數(shù)據(jù)分析和指導(dǎo)，不斷提升奶牛生產(chǎn)管理水平。要切實(shí)抓好中央奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進(jìn)項(xiàng)目的實(shí)施，支持奶業(yè)大縣發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化規(guī)模養(yǎng)殖，增加優(yōu)質(zhì)飼草料供給，依靠自有奶源發(fā)展乳制品加工，打造江蘇奶業(yè)發(fā)展新樣板。三是著力提升牛羊肉供給能力。對(duì)照2025和2030年重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障目標(biāo)，江蘇牛羊肉供給還有差距。沿海、徐宿等有條件的地區(qū)要發(fā)揮主產(chǎn)區(qū)作用，打造牛羊養(yǎng)殖基地縣，大力發(fā)展自繁自育規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，增加基礎(chǔ)母畜存欄量，非主產(chǎn)區(qū)要因地制宜發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，提升牛羊綜合生產(chǎn)能力。要推廣高架舍飼、秸稈養(yǎng)畜及牛羊顆粒飼料、全混合日糧飼喂等新技術(shù)，提高生產(chǎn)水平。認(rèn)真落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”三年行動(dòng)要求，強(qiáng)化肉牛肉羊“瘦肉精”監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊飼喂、使用“瘦肉精”等違法行為，確?！吧嗉馍系陌踩薄Ｋ氖翘岣唢暡萘瞎┙o水平。要正確樹(shù)立“大食物觀”，不得將糧食安全與畜牧養(yǎng)殖發(fā)展對(duì)立起來(lái)，要堅(jiān)決禁止毀麥?zhǔn)录l(fā)生。要指導(dǎo)、幫助企業(yè)開(kāi)展供需對(duì)接，做好青貯飼料供應(yīng)保障工作。牛羊主產(chǎn)區(qū)要在完成主糧播種面積任務(wù)的前提下，因地制宜合理安排用地，發(fā)展青貯玉米、飼用大麥、黑麥草、燕麥草等優(yōu)質(zhì)飼草種植。 　　加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，不斷提升發(fā)展質(zhì)量效益。畜牧業(yè)要有效破解資源環(huán)境等瓶頸制約，根本要靠推進(jìn)現(xiàn)代化，在養(yǎng)、種、料等關(guān)鍵環(huán)節(jié)發(fā)力，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。一是推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。持續(xù)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)健康養(yǎng)殖普及行動(dòng)，做好部省示范創(chuàng)建，新建一批示范場(chǎng)。積極發(fā)展集約化、立體式養(yǎng)殖，用好省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展等專項(xiàng)，支持養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化改造，對(duì)飼喂、環(huán)境控制、產(chǎn)品收集、糞污治理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)設(shè)施裝備自動(dòng)化、智能化升級(jí)改造，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖管理智能化、精準(zhǔn)化。大力推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，持續(xù)提升生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重。二是加強(qiáng)畜禽良種繁育推廣。繼續(xù)深入開(kāi)展第三次全省畜禽遺傳資源普查工作，組織開(kāi)展生產(chǎn)性能測(cè)定和地方品種遺傳多樣性測(cè)定，發(fā)掘鑒定新的畜禽遺傳資源，健全完善畜禽遺傳資源保護(hù)體系，所有列入省級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄的地方品種都要實(shí)現(xiàn)應(yīng)保盡保。加強(qiáng)國(guó)家核心育種場(chǎng)和擴(kuò)繁基地建設(shè)，培育一批大型畜禽種業(yè)集團(tuán)，打造一批具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的畜禽種業(yè)品牌。支持種業(yè)企業(yè)擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)種群生產(chǎn)規(guī)模，加快優(yōu)良品種推廣和應(yīng)用。加強(qiáng)生豬良補(bǔ)項(xiàng)目績(jī)效考評(píng)，扎實(shí)推進(jìn)生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目實(shí)施。三是推進(jìn)飼料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。嚴(yán)格許可準(zhǔn)入、推動(dòng)融合發(fā)展，淘汰落后產(chǎn)能、整合同質(zhì)產(chǎn)能、引入先進(jìn)產(chǎn)能，大力發(fā)展安全環(huán)保的飼料產(chǎn)品、節(jié)能降耗的生產(chǎn)技術(shù)和簡(jiǎn)單高效的經(jīng)營(yíng)模式，提升飼料行業(yè)發(fā)展水平。開(kāi)展替代資源調(diào)查評(píng)價(jià)，推廣應(yīng)用豆粕減量替代技術(shù)，提高飼料原料供應(yīng)保障能力。要加強(qiáng)飼料行業(yè)規(guī)范管理，推進(jìn)“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)管制度化、規(guī)范化，組織開(kāi)展飼料質(zhì)量安全監(jiān)管“1+2+4”行動(dòng)，即1項(xiàng)監(jiān)督檢查（生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查），2項(xiàng)質(zhì)量監(jiān)測(cè)（產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警監(jiān)測(cè)），4項(xiàng)專項(xiàng)檢查（自配料、混合型飼料添加劑、飼料標(biāo)簽、水產(chǎn)養(yǎng)殖用飼料及飼料添加劑），推動(dòng)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。 　　堅(jiān)持畜禽糞污資源化利用鞏固提升，加快推進(jìn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展。畜禽糞污資源化利用事關(guān)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，事關(guān)農(nóng)村人居環(huán)境改善。要持續(xù)推進(jìn)畜禽糞污資源化利用鞏固提升行動(dòng)，把畜禽糞污資源化利用往深里做、往實(shí)里做。一是完善提升設(shè)施裝備配套。一季度，全省通過(guò)全面摸排，建立了3900多家整治提升清單。要對(duì)照清單，主動(dòng)會(huì)同生態(tài)環(huán)境部門聯(lián)合開(kāi)展“回頭看”檢查認(rèn)定，扎實(shí)推動(dòng)糞污處理設(shè)施向高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展，逐步提高規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)施裝備水平。二是開(kāi)展常態(tài)化巡查指導(dǎo)。養(yǎng)殖場(chǎng)戶主體責(zé)任的落實(shí)，不僅要靠法律法規(guī)宣傳，還要靠健全的監(jiān)管機(jī)制。要對(duì)照年度巡查指導(dǎo)工作計(jì)劃，統(tǒng)籌力量，結(jié)合畜牧獸醫(yī)日常監(jiān)管同步進(jìn)行糞污資源化利用巡查指導(dǎo)，認(rèn)真做好記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患要及時(shí)督促整改，拒不整改的要移交執(zhí)法監(jiān)管部門嚴(yán)肅查處。三是推進(jìn)臺(tái)賬管理規(guī)范化。年初，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳會(huì)同生態(tài)環(huán)境廳下發(fā)了《關(guān)于認(rèn)真做好畜禽糞污資源化利用計(jì)劃和臺(tái)賬管理工作的通知》，明確了加強(qiáng)糞污資源化利用計(jì)劃和臺(tái)賬管理的主體責(zé)任、日常管理、技術(shù)指導(dǎo)等。南京、無(wú)錫、常州、蘇州、南通、淮安、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、泰州等9個(gè)設(shè)區(qū)市所轄縣（市、區(qū)）均制定了臺(tái)賬管理辦法。各地要指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)加快建立、準(zhǔn)確記錄。四是做好環(huán)保督察相關(guān)事項(xiàng)的整改落實(shí)。中央第二生態(tài)環(huán)境保護(hù)督察組于4月25日全面完成督察進(jìn)駐工作。根據(jù)各設(shè)區(qū)市報(bào)送情況統(tǒng)計(jì)，本次督察收到涉及畜禽養(yǎng)殖方面的交辦問(wèn)題和信訪事項(xiàng)73件，目前已完成整改率達(dá)88%。對(duì)尚未整改完成的事項(xiàng)，各地要按照整改方案要求在規(guī)定期限落實(shí)整改。對(duì)已經(jīng)整改完成的事項(xiàng)，要堅(jiān)持常態(tài)化檢查督促，確保真正做到對(duì)賬銷號(hào)。 　　堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展理念，做大做強(qiáng)規(guī)模畜禽產(chǎn)業(yè)?！督K省農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)工作方案》明確打造4條千億元級(jí)省級(jí)重點(diǎn)鏈，規(guī)模畜禽是其中之一，將重點(diǎn)圍繞生豬、家禽、奶業(yè)等產(chǎn)業(yè)推進(jìn)全鏈條發(fā)展。要立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，積極借鑒泗洪生豬全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣經(jīng)驗(yàn)，選準(zhǔn)適合自身發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，梳理短板弱項(xiàng)，找準(zhǔn)推進(jìn)重點(diǎn)，著力打造一批特色鮮明、鏈條完整、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的畜禽全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣。一是壯大主體。近年來(lái)，江蘇培育了一批本土上市企業(yè)和國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，如立華牧業(yè)、南京桂花鴨、京海集團(tuán)、南通天成等，也引進(jìn)了一批在有國(guó)內(nèi)有影響力的頭部企業(yè)，如溫氏、牧原、新希望、德康農(nóng)牧、益客集團(tuán)等，引領(lǐng)行業(yè)全鏈條轉(zhuǎn)型。要繼續(xù)支持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，鏈條做深做長(zhǎng)，以大帶小，以強(qiáng)帶弱，形成一批示范帶動(dòng)性強(qiáng)的“鏈主”企業(yè)。同時(shí)引導(dǎo)帶動(dòng)有潛力、有條件的飼料獸藥、畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工企業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈前后端延伸，逐步實(shí)現(xiàn)全鏈條發(fā)展，提高綜合效益。二是抓實(shí)載體。要圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，聚焦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、畜禽屠宰、肉蛋奶精深加工等方面，謀深抓實(shí)一批重大項(xiàng)目，以項(xiàng)目建設(shè)支撐鏈條延伸。將畜禽全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)積極融入省級(jí)高質(zhì)量發(fā)展示范園、國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中謀篇布局，更好集聚要素資源，實(shí)現(xiàn)高起點(diǎn)打造、高水平提升。依托各地產(chǎn)業(yè)鏈，著力打造一批畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。三是創(chuàng)新模式。要加強(qiáng)研究和學(xué)習(xí)借鑒，努力在發(fā)展理念、發(fā)展方式、鏈條延伸、功能拓展、品牌建設(shè)上探索畜禽全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的新路徑、新模式，讓更多創(chuàng)新成果在延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈中落地開(kāi)花結(jié)果。要深入挖掘、總結(jié)提煉，形成一批看得見(jiàn)摸得著、可復(fù)制可推廣的經(jīng)驗(yàn)做法。 　　強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理，保障畜牧業(yè)安全穩(wěn)定發(fā)展。要進(jìn)一步提高政治站位，牢固樹(shù)立安全發(fā)展理念，切實(shí)增強(qiáng)做好畜牧獸醫(yī)行業(yè)安全生產(chǎn)工作的責(zé)任感緊迫感，堅(jiān)決扛起保障畜牧業(yè)發(fā)展“強(qiáng)安全、促發(fā)展”的政治責(zé)任。一是扎實(shí)開(kāi)展安全生產(chǎn)大檢查。全省畜牧獸醫(yī)安全生產(chǎn)大檢查工作通知中，全面布置了落實(shí)國(guó)務(wù)院安委會(huì)關(guān)于加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作15條硬措施、省安委會(huì)部署的50項(xiàng)檢查重點(diǎn)等工作，各地要進(jìn)一步明確工作職責(zé)、細(xì)化檢查方案、落實(shí)工作舉措、強(qiáng)化閉環(huán)管理，從嚴(yán)從細(xì)從實(shí)推進(jìn)大檢查工作，確保通過(guò)大檢查真正發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，堅(jiān)決防范遏制各類事故發(fā)生。二是全力防范夏季安全生產(chǎn)隱患。目前已進(jìn)入夏季汛期和高溫季節(jié)，自然災(zāi)害和生產(chǎn)安全事故多發(fā)易發(fā)，各地要指導(dǎo)企業(yè)針對(duì)高溫季節(jié)易發(fā)的液氨泄漏、粉塵爆炸、電氣火災(zāi)、危化品安全等安全事故和夏季汛期多發(fā)的暴雨、臺(tái)風(fēng)、洪澇等自然災(zāi)害，研究落實(shí)防范應(yīng)對(duì)措施，加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治力度，確保全省畜牧業(yè)生產(chǎn)安全度夏。三是營(yíng)造安全穩(wěn)定發(fā)展的良好氛圍。各地要加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳教育，全面提升畜牧獸醫(yī)行業(yè)安全生產(chǎn)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范能力。要增強(qiáng)行業(yè)內(nèi)苗頭性熱點(diǎn)事件的敏感度，切實(shí)履行監(jiān)管責(zé)任、社會(huì)責(zé)任和政治責(zé)任，做到守土有責(zé)、守土負(fù)責(zé)、守土盡責(zé)。 　　毫不松懈地抓好非洲豬瘟防控。夏季高溫高濕季節(jié)，非洲豬瘟防控進(jìn)入高危高發(fā)時(shí)期。要進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任，緊盯重要時(shí)段重點(diǎn)環(huán)節(jié)，在關(guān)鍵防控措施落實(shí)上下足功夫，在有效應(yīng)對(duì)異常情況上做足準(zhǔn)備。一是突出抓好監(jiān)測(cè)預(yù)警。緊盯養(yǎng)殖、屠宰、肉品銷售、無(wú)害化處理等重點(diǎn)部位，加強(qiáng)生豬、產(chǎn)品及環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，適當(dāng)增加監(jiān)測(cè)頻次，切實(shí)提高監(jiān)測(cè)的時(shí)效性和準(zhǔn)確率，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)結(jié)果分析研判和應(yīng)用，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫情隱患，做到心中有數(shù)、抓小抓早、有的放矢。二是突出抓好清洗消毒。堅(jiān)持不懈抓細(xì)日常消毒、抓實(shí)集中消毒、抓嚴(yán)應(yīng)急消毒，要結(jié)合環(huán)境監(jiān)測(cè)評(píng)估情況，在重要時(shí)段增加消毒頻次，重點(diǎn)要強(qiáng)化對(duì)無(wú)害化處理場(chǎng)（收集點(diǎn)）、屠宰企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)污染場(chǎng)所和養(yǎng)殖場(chǎng)易造成病毒傳播的關(guān)鍵部位的消毒滅原，科學(xué)選擇消毒劑和消毒方法，加強(qiáng)消毒效果監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)，確保清洗消毒實(shí)效。三是突出抓好調(diào)運(yùn)監(jiān)管。加強(qiáng)生豬運(yùn)輸單位、個(gè)人及車輛的備案管理，落實(shí)指定通道和東部區(qū)外屠宰用入蘇生豬“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”備案管理制度，持續(xù)保持打擊生豬違法違規(guī)調(diào)運(yùn)的高壓態(tài)勢(shì)，要把“換豬套證”違法行為作為整治重點(diǎn)，加強(qiáng)屠宰入場(chǎng)環(huán)節(jié)核查，堅(jiān)決做到露頭就打。要會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)市場(chǎng)肉品監(jiān)管，建立“熔斷”機(jī)制，對(duì)多次被監(jiān)測(cè)陽(yáng)性的屠宰企業(yè)的產(chǎn)品要暫停在縣域內(nèi)銷售。四是突出抓好應(yīng)急處置。要落實(shí)網(wǎng)格化管理要求，動(dòng)態(tài)關(guān)注養(yǎng)殖生產(chǎn)、無(wú)害化處理等數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)異常情況、疑似問(wèn)題，要迅速行動(dòng)、果斷處置，堅(jiān)決防止擴(kuò)散蔓延。要嚴(yán)防病死豬轉(zhuǎn)運(yùn)造成病毒擴(kuò)散，發(fā)生疫情時(shí)原則就近就地對(duì)病死豬進(jìn)行深埋無(wú)害化處理。

金秋五谷香，玉米青貯忙。當(dāng)前，正值玉米秸稈青貯的黃金時(shí)期，在華亭市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)玉米秸稈青貯基地里，伴隨著機(jī)聲隆隆，幾臺(tái)大型青貯機(jī)械在田間來(lái)回穿梭，將成片綠油油的青貯玉米連果帶稈就地粉碎，一輛又一輛裝滿青貯玉米的大卡車將打碎后的秸稈裝進(jìn)車廂，直達(dá)飼草加工場(chǎng)，田間地頭一片繁忙景象。 　　近年來(lái)，華亭市迎合國(guó)家政策，緊抓“糧改飼”項(xiàng)目，在“牛、羊、草”上做文章，推動(dòng)秸稈等資源的循環(huán)利用，形成了“飼草料（秸稈）種植加工——牛羊養(yǎng)殖——糞污還田——綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)”的循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，在提高了玉米種植效益的同時(shí)也解決了畜牧養(yǎng)殖飼草問(wèn)題，探索走出一條“糧飼兼顧、草畜配套、以養(yǎng)帶種、農(nóng)牧互促”的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展“新路子”。 　　來(lái)到華亭市上關(guān)鎮(zhèn)育農(nóng)養(yǎng)殖場(chǎng)飼草加工基地，映入眼簾的是一排排擺放整齊的綠色青貯包，院內(nèi)一臺(tái)秸稈打包機(jī)將粉碎的秸稈運(yùn)送至傳送帶上，經(jīng)過(guò)揉絲、打包等環(huán)節(jié)，短短幾分鐘，就加工出了一包包圓柱體青貯包，另一臺(tái)裝載機(jī)把青貯包運(yùn)送到放置點(diǎn)整齊的碼放，整個(gè)流程井然有序。 　　“將當(dāng)天運(yùn)送回來(lái)的青貯玉米粉碎填入青貯窖，填滿壓實(shí)后再鋪上塑料篷布蓋上土進(jìn)行封閉，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后變成柔軟多汁、適口性好的粗飼料，具有‘草罐頭’的美譽(yù)，是牛羊牲畜的主要食料之一。”育農(nóng)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人米玉龍說(shuō)，“過(guò)去，種食用玉米，只留玉米棒，秸稈要么焚燒，要么傳統(tǒng)儲(chǔ)存做飼料,沒(méi)有真正發(fā)揮它的真實(shí)效益。而現(xiàn)在，種青貯玉米，用先進(jìn)的青貯機(jī)械，連秸稈帶玉米棒粉碎，就地發(fā)酵，既降低了成本，又提高了收入，還解決了冬季牲畜飼草不足的難題?，F(xiàn)在嘗到‘糧改飼’甜頭的養(yǎng)殖戶越來(lái)越多，最近來(lái)向我請(qǐng)教‘糧改飼’相關(guān)技術(shù)要領(lǐng)的養(yǎng)殖戶也絡(luò)繹不絕，希望大家都能通過(guò)這項(xiàng)惠農(nóng)政策改變傳統(tǒng)飼喂方式增收致富?！? 　　糧改飼的推廣實(shí)施，不光縮短了牛的飼養(yǎng)周期，提高了出欄率，也減輕了農(nóng)民秋收勞作的負(fù)擔(dān)，還實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢料的循環(huán)利用，從源頭上杜絕了焚燒秸稈帶來(lái)的污染問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙贏。 　　“近年來(lái)，我們大力發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)，加快形成種養(yǎng)結(jié)合模式，為綠色發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。”正在上關(guān)鎮(zhèn)玉米秸稈青貯基地進(jìn)行指導(dǎo)的華亭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)員劉呈堂介紹說(shuō)，“玉米秸稈和籽粒同時(shí)青貯具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、動(dòng)物口感好，飼料轉(zhuǎn)化率高的優(yōu)點(diǎn)，并且使用全株玉米技術(shù)可為農(nóng)戶節(jié)省收獲、脫粒、晾曬等農(nóng)機(jī)作業(yè)成本，平均每畝可增加農(nóng)戶收入150余元。今年糧改飼采取‘先貯后補(bǔ)’的方式，按照收貯全株玉米108.67元每畝的標(biāo)準(zhǔn)予以補(bǔ)貼，對(duì)農(nóng)民而言，種植飼草不僅改變了傳統(tǒng)的種植模式，還讓土地變得更有經(jīng)濟(jì)價(jià)值?！? 　　據(jù)悉，近年來(lái)，為扎實(shí)推進(jìn)綠色發(fā)展，華亭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局持續(xù)大力推廣秸稈高效利用技術(shù)，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖大戶、種植大戶實(shí)行秸稈青貯、還田等高效利用方法，把秸稈綜合利用作為發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵措施來(lái)抓。定期組織農(nóng)機(jī)技術(shù)人員深入農(nóng)機(jī)合作社、農(nóng)機(jī)大戶，培訓(xùn)指導(dǎo)農(nóng)機(jī)操作人員對(duì)玉米秸稈青貯機(jī)、秸稈還田機(jī)、秸稈打捆機(jī)等機(jī)械及時(shí)檢修，確保秸稈綜合利用工作順利進(jìn)行。 　　青貯飼料玉米的增產(chǎn)豐收，在為華亭牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障的同時(shí)，也讓群眾的“錢袋子”鼓了起來(lái)。以往牛羊養(yǎng)殖戶有啥喂啥的粗放飼喂方式逐漸被改變，使用青貯玉米飼喂牛羊已經(jīng)在規(guī)模養(yǎng)殖戶中得到普遍應(yīng)用，糧改飼已成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“助推器”、助農(nóng)增收的“好幫手”、美麗鄉(xiāng)村的“建設(shè)者”。

幾十年來(lái)，馬畔單的生活一直在和牛打交道，世代居住在甘肅平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)峽門鄉(xiāng)頡嶺村的半山腰上，這里溝壑縱橫、梁峁起伏，養(yǎng)牛既可以種山地，也可以賣牛犢，是他家里的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。 　　以前，因?yàn)闆](méi)有通水，每天天剛亮馬畔單就要挑起扁擔(dān)到兩公里外的溝底，挑夠五頭牛所需的水。割草、背草、鍘草……夫妻二人常常忙到半夜，雖充實(shí)，但日子總是緊巴巴。 　　2015年，峽門鄉(xiāng)削平三個(gè)山頭作為集中安置區(qū)建設(shè)用地，對(duì)分散居住在13個(gè)溝壑梁峁的頡嶺村76戶村民實(shí)施整體搬遷，并在安置區(qū)建設(shè)肉牛養(yǎng)殖小區(qū)，實(shí)施人畜分離。 　　“現(xiàn)在自來(lái)水通到牛槽，動(dòng)力電帶起鍘草機(jī)，玉米稈一鍘就青貯了。建牛棚、買母牛、下牛犢都有補(bǔ)貼……”馬畔單細(xì)數(shù)著養(yǎng)牛變化。 　　像馬畔單這樣的養(yǎng)牛戶，在頡嶺村還有很多，馬文成也是其中之一。他是全村牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭雁”。脫貧攻堅(jiān)工作剛開(kāi)始，馬文成率先貸款2萬(wàn)元，在自家屋后建成兩間磚木結(jié)構(gòu)養(yǎng)牛暖棚，引進(jìn)西門達(dá)爾良種基礎(chǔ)母牛4頭，學(xué)習(xí)科學(xué)飼養(yǎng)肉牛知識(shí)，嘗試堆貯玉米秸稈喂養(yǎng)，當(dāng)年馬文成養(yǎng)殖收益1萬(wàn)元。這些年，在馬文成的帶領(lǐng)下，頡嶺村家家戶戶真正感受到了牛產(chǎn)業(yè)帶給群眾的實(shí)惠，村民生活發(fā)生了翻天覆地的變化。 　　平?jīng)鲈小稗r(nóng)民唯養(yǎng)?！钡臍v史記載，千百年來(lái)延續(xù)下來(lái)的養(yǎng)牛傳統(tǒng)奠定了發(fā)展紅牛產(chǎn)業(yè)的良好基礎(chǔ)，優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境造就了平?jīng)黾t牛獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)肉牛種質(zhì)資源稟賦。 　　此外當(dāng)?shù)毓俜竭€建立了“五個(gè)一”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，投入項(xiàng)目、金融資金15.56億元，市級(jí)財(cái)政列支紅牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)扶持資金7000萬(wàn)元，縣(市、區(qū))財(cái)政每年列支2000萬(wàn)元以上。 　　在肉牛繁育體系建設(shè)上，平?jīng)鰣?jiān)持分戶飼養(yǎng)和適度規(guī)模養(yǎng)殖同步推進(jìn)，穩(wěn)步擴(kuò)大平?jīng)黾t牛育種群、核心群基礎(chǔ)母牛養(yǎng)殖規(guī)模。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該市累計(jì)建成規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)458個(gè)，扶持養(yǎng)牛大戶1.6萬(wàn)戶，發(fā)展養(yǎng)牛專業(yè)合作社1012個(gè)。 　　鼎康高端肉牛育肥場(chǎng)是近年來(lái)涇川縣建設(shè)規(guī)模最大、標(biāo)準(zhǔn)最高、智能化水平最先進(jìn)的養(yǎng)殖場(chǎng)。 　　初秋時(shí)節(jié)，來(lái)到鼎康養(yǎng)殖場(chǎng)，門口消毒樁會(huì)對(duì)進(jìn)入的車輛進(jìn)行消殺，場(chǎng)區(qū)內(nèi)干凈整潔，舒緩?fù)窦s的音樂(lè)在養(yǎng)牛場(chǎng)上方響起，毛色鮮亮的平?jīng)黾t牛或臥地休息或依靠在牛體按摩刷上按摩身體，從飼料的收割、粉碎、攪拌、投喂和糞便的清理，全部實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，工人只需按時(shí)操作機(jī)器投喂，和十多年前傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式相比，節(jié)省人工成本，也提高了工作效率和養(yǎng)殖效益。 　　平?jīng)鲎?cè)的“平?jīng)黾t牛”是全國(guó)第一個(gè)活牛類證明商標(biāo)，取得了直供國(guó)家運(yùn)動(dòng)員“入場(chǎng)券”和直供香港高檔活牛配額及活牛出口“通行證”，成為“甘味”農(nóng)產(chǎn)品家族中的“獨(dú)一份”“特中特”……經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益日益凸顯，“平?jīng)黾t?！逼放浦群褪袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力日益增強(qiáng)。 　　截至2021年底，平?jīng)雠ｏ曫B(yǎng)量、出欄量分別達(dá)到91.32萬(wàn)頭、38.89萬(wàn)頭，形成了從飼草種植、肉牛養(yǎng)殖到屠宰加工、精細(xì)分割，再到牛肉及牛骨等副產(chǎn)品精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)的良好格局。

　進(jìn)入秋季，外界氣溫變化幅度較大，尤其是早晚的溫差變化，這些勢(shì)必會(huì)造成雞舍內(nèi)的溫度也隨之波動(dòng)。因此，作為規(guī)模養(yǎng)雞大戶，必須要緊隨季節(jié)變化及時(shí)應(yīng)對(duì)，嚴(yán)把關(guān)，確保林下雞健康生長(zhǎng)。 　　選擇健壯雛雞。選雛要選壯雛，剔除弱雛和殘、畸雛。要選擇發(fā)育勻稱，羽毛清潔有光澤、干燥，活潑好動(dòng)，叫聲清脆響亮，眼大有神，站立穩(wěn)健，手握有力，反應(yīng)敏捷，腹部柔軟而有彈性，臍部愈合良好，無(wú)出血痕跡的壯雛。弱雛則精神不振，羽毛松亂，閉目縮頭，站立不穩(wěn)，蛋黃吸收不良，臍部突出，有出血痕跡。 　　加強(qiáng)環(huán)境控制。環(huán)境對(duì)雛雞的生長(zhǎng)影響非常大，尤其是入秋以后，氣溫逐漸降低，晝夜溫差比較大，對(duì)雛雞的應(yīng)激強(qiáng)烈，所以此階段應(yīng)格外細(xì)心。 　　適宜的溫度是提高雛雞成活率的關(guān)鍵。第一周雞舍溫度應(yīng)控制在35℃—33℃，以后每星期下降2℃—3℃，直至降到20℃左右。其次，掌握光照度。一般雛雞入舍后0—5日齡實(shí)行全天24小時(shí)光照，以后逐漸縮短到20小時(shí)直至出欄。最后，做好通風(fēng)換氣。還要把好雛雞飲水關(guān)。第1周飲用和室溫相同的溫開(kāi)水，以后改用深井水或自來(lái)水。 　　注重飼料營(yíng)養(yǎng)。飼料成本在整個(gè)肉雞成本中占到70%左右，選擇何種飼料直接關(guān)系到肉雞飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。秋季氣溫下降，雞群易患感冒等傳染病，在常規(guī)飼喂中及時(shí)有效添加復(fù)合維生素，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給，提高免疫力。

日前，筆者從安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，今年6月底，安徽省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系完成了8個(gè)品種共410頭種豬的組織樣品、精液樣品和基因組的采集工作，并收集了各品種豬的影像資料。至此，安徽省地方豬種的精準(zhǔn)鑒定采樣圓滿收官。 　　去年以來(lái)，為做好安徽省地方豬種生物保護(hù)和精準(zhǔn)鑒定工作，安徽省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織科研團(tuán)隊(duì)先后開(kāi)展了皖南黑豬、圩豬、定遠(yuǎn)豬、皖北豬、安慶六白豬、皖南花豬等8個(gè)地方豬種的精準(zhǔn)鑒定采樣和生產(chǎn)性能測(cè)定工作。 　　安徽省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授殷宗俊表示，作為畜牧大省，安徽地方豬遺傳資源較為豐富，品種數(shù)量和養(yǎng)殖數(shù)量均處于全國(guó)前列。地方豬種是在特定歷史和環(huán)境條件下長(zhǎng)期培育而成的，普遍具有繁殖力高、肉質(zhì)優(yōu)良和抗逆性強(qiáng)等種質(zhì)特性，具有較大的保種和開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。 　　目前，全省有6個(gè)地方豬遺傳資源，共計(jì)8個(gè)類群。2008年以來(lái)，安徽省各級(jí)政府和部門對(duì)地方畜禽資源保護(hù)的重視程度不斷提升，支持力度逐年加大，先后建立國(guó)家級(jí)地方豬保種場(chǎng)和基因庫(kù)5個(gè)，省級(jí)地方豬保種場(chǎng)（區(qū)）18個(gè)，全省地方豬保護(hù)利用工作取得了顯著成效。 　　與此同時(shí)，該省通過(guò)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合在全省范圍內(nèi)培育地方豬新品系4個(gè)，創(chuàng)建有一定影響力的區(qū)域性地方豬肉品牌3個(gè)，極大提升了地方豬的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。殷宗俊表示，由于地方豬種飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，養(yǎng)殖成本較高，加之市場(chǎng)沖擊大優(yōu)質(zhì)難以優(yōu)價(jià)，養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)難度較大，從而導(dǎo)致目前地方豬養(yǎng)殖均以小規(guī)模生產(chǎn)為主，群體有效含量相對(duì)較低，近交程度嚴(yán)重，性能退化明顯，部分地方豬種的種群處于瀕危狀態(tài)。因此，多途徑生物保護(hù)、培育高效率新品種或配套系是地方畜禽資源有效保護(hù)和高效利用的必然趨勢(shì)。 　　此次精準(zhǔn)鑒定采樣和生產(chǎn)性能測(cè)定，為深入了解安徽省地方豬種質(zhì)資源的生產(chǎn)性能、群體遺傳結(jié)構(gòu)、養(yǎng)殖現(xiàn)狀等提供了第一手資料，為地方豬種質(zhì)提升及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)利用提供了重要基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。 　　下一步，安徽省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系將組織國(guó)內(nèi)外專家團(tuán)隊(duì)，對(duì)安徽省各個(gè)地方豬種開(kāi)展種質(zhì)性能、基因組特征芯片、冷凍精液和體細(xì)胞克隆等方面的研究，并就當(dāng)前培育的新品系開(kāi)展配套系篩選和新品種育成工作，全面提升安徽省地方豬資源的保護(hù)效率和開(kāi)發(fā)利用效率。

近日，廣西忻城、上林、那坡等地秋期第一批蠶繭陸續(xù)上市，標(biāo)志著下半年蠶繭收購(gòu)拉開(kāi)帷幕，宜州、環(huán)江、柳城、鹿寨等地預(yù)計(jì)9月初蠶繭批量上市，下半年蠶桑生產(chǎn)全面展開(kāi)。受前期旱情影響，秋期第一批飼養(yǎng)時(shí)間有所推遲，飼養(yǎng)量減少。近期全區(qū)多地均有降雨，旱情影響有所緩解，多數(shù)桑樹(shù)均已封行，桑蠶生產(chǎn)情況逐步好轉(zhuǎn)。蠶繭收購(gòu)價(jià)格方面，忻城縣和上林縣8月19日的毛腳繭統(tǒng)繭收購(gòu)價(jià)格為44－46元／公斤，那坡縣和靖西市等地的化蛹繭收購(gòu)價(jià)格為52－56元／公斤，蠶繭價(jià)格延續(xù)小幅上升態(tài)勢(shì)，與全國(guó)各蠶區(qū)蠶繭價(jià)格走勢(shì)相當(dāng)，預(yù)計(jì)下半年蠶繭收購(gòu)價(jià)格將維持在50元／公斤左右。 　　今年以來(lái)，受疫情影響，繭絲價(jià)格整體偏低，但年內(nèi)繭絲價(jià)格呈逐步上升的趨勢(shì)，蠶桑生產(chǎn)形勢(shì)逐步恢復(fù)好轉(zhuǎn)。當(dāng)前，正值廣西下半年蠶桑生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，全區(qū)各級(jí)農(nóng)業(yè)（蠶業(yè)）部門應(yīng)高度重視，密切關(guān)注桑園旱情、蟲情發(fā)展，指導(dǎo)做好桑園抗旱保墑和害蟲防治工作，抓住降雨的有利時(shí)機(jī)及時(shí)追肥，促進(jìn)桑樹(shù)生長(zhǎng)；加大蠶種市場(chǎng)執(zhí)法和商品小蠶共育督促指導(dǎo)，確保蠶種蠶苗安全足量供應(yīng)；加強(qiáng)蠶桑生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，指導(dǎo)農(nóng)戶切實(shí)加強(qiáng)蠶桑生產(chǎn)管理，做好蠶病防控，提高養(yǎng)蠶成功率和蠶繭質(zhì)量，力保下半年蠶桑生產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。

牛產(chǎn)業(yè)是涇川縣立足自身地域資源稟賦確定的主導(dǎo)富民產(chǎn)業(yè)之一。十年來(lái)，涇川縣著眼打造平?jīng)黾t牛全產(chǎn)業(yè)鏈核心區(qū)，按照“企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)戶擴(kuò)繁、保種增量、延鏈提質(zhì)”的思路，堅(jiān)持典型引領(lǐng)與整體推進(jìn)并舉，注重機(jī)制創(chuàng)新，突出科技支撐，加大政策扶持，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)“鼓足牛勁”提速高效發(fā)展。 　　鼎康高端肉牛育肥場(chǎng)是近十年來(lái)涇川縣建設(shè)規(guī)模最大、標(biāo)準(zhǔn)最高、智能化水平最先進(jìn)的養(yǎng)殖場(chǎng)，通過(guò)支持國(guó)企、民企共建聯(lián)營(yíng)模式，由國(guó)有企業(yè)鼎康牛業(yè)公司投資建場(chǎng)，省級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)涇川旭康食品公司按照“輕資產(chǎn)”管理模式租賃經(jīng)營(yíng)。初秋時(shí)節(jié)，記者來(lái)到鼎康養(yǎng)殖場(chǎng)，門口的消毒樁會(huì)對(duì)進(jìn)入的車輛進(jìn)行消殺，場(chǎng)區(qū)內(nèi)干凈整潔，舒緩?fù)窦s的音樂(lè)在養(yǎng)牛場(chǎng)上方響起，毛色鮮亮的平?jīng)黾t?；蚺P地休息、或依靠在牛體按摩刷上按摩身體，從飼料的收割、粉碎、攪拌、投喂和糞便的清理,全部實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，工人只需按時(shí)操作機(jī)器進(jìn)行投喂，和十多年前傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式相比，大大了節(jié)省人工成本,也提高了工作效率和養(yǎng)殖效益。 　　“涇川高端肉牛育肥場(chǎng)選育純種的平?jīng)黾t牛進(jìn)行育肥，主要培育高檔雪花牛肉，區(qū)別于傳統(tǒng)的自由式飼養(yǎng)，我們?nèi)绦Х氯毡竞团５墓芾砟Ｊ胶宛B(yǎng)殖技術(shù)，給牛只吃熟食壓片、喝溫水，食用秸稈汽爆破壁活性飼草，配置一系列輔助設(shè)施，場(chǎng)內(nèi)機(jī)械化操作程度較高，全面提高牛的福利待遇，培育的牛肉品質(zhì)達(dá)到了A5級(jí)水平，利潤(rùn)空間進(jìn)一步擴(kuò)大，養(yǎng)殖效益不斷提升?！睕艽h鼎康肉牛育肥場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)李曉偉指著遠(yuǎn)處正在活動(dòng)的平?jīng)黾t牛說(shuō)道。 　　黨原鎮(zhèn)高崖村村民吳紅偉，就讀于甘肅畜牧學(xué)校，畢業(yè)后一直在養(yǎng)牛行業(yè)里面摸爬滾打，憑著學(xué)校積累的專業(yè)知識(shí)和吃苦耐勞的精神，逐步發(fā)展成為黨原鎮(zhèn)乃至涇川縣養(yǎng)牛大戶，通過(guò)養(yǎng)牛給自己帶來(lái)了富裕生活。 　　“過(guò)去養(yǎng)牛的條件比較差，飼草都跟不上，一家能養(yǎng)四五頭牛，就算多了?！睕艽h黨原鎮(zhèn)高崖村養(yǎng)殖戶吳紅偉告訴記者，“現(xiàn)在養(yǎng)殖條件好了，給牛吃的是青貯飼料，也用上大型機(jī)械，大大減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，我現(xiàn)在養(yǎng)著40多頭牛，一年下來(lái)就能收入十萬(wàn)元左右，養(yǎng)牛還是好著呢。” 　　作為支柱產(chǎn)業(yè)之一的肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)受到了涇川縣歷屆縣委縣政府的高度重視和大力支持，近十年來(lái)，該縣從政策傾斜，到資金扶持，從多個(gè)方面推動(dòng)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷壯大規(guī)模、延伸上下游產(chǎn)業(yè)鏈條，形成從飼草種植、品種繁育、肉牛育肥、屠宰加工，到終端食品的完整產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。 　　涇川縣紅牛產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心主任張小強(qiáng)說(shuō)：“近十年來(lái)，我縣始終把大力發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)作為助力脫貧攻堅(jiān)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，按照“小規(guī)模、大群體”的發(fā)展模式，全力實(shí)施擴(kuò)群增量、飼草保障、鏈主培育、良種擴(kuò)繁、品牌提升、機(jī)制創(chuàng)新六大工程為抓手，有效推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，累計(jì)建成百頭以上規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)（小區(qū)）50個(gè)，飼草料加工企業(yè)1個(gè)，屠宰及熟食加工企業(yè)1個(gè)，培育省級(jí)龍頭企業(yè)1家，創(chuàng)建省級(jí)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)6個(gè)，市級(jí)15個(gè)?！? 　　典型引領(lǐng)創(chuàng)機(jī)制，紅?！版湣逼鸫螽a(chǎn)業(yè)。涇川縣初步建成南北塬區(qū)2條養(yǎng)牛示范帶，培育養(yǎng)牛專業(yè)村5個(gè)，發(fā)展養(yǎng)牛大戶1535戶。截止6月底，全縣牛飼養(yǎng)量達(dá)到3.62萬(wàn)頭，出欄0.87萬(wàn)頭，牛產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值1.57億元，廣大群眾牽住牛鼻子走上脫貧致富的小康路。如今，源源不斷的紅牛系列產(chǎn)品正不斷地從涇川運(yùn)出，登上北上廣等大型城市和國(guó)際市場(chǎng)消費(fèi)者的餐桌。 　　“下一步，涇川縣將緊緊圍繞全市“3659”發(fā)展戰(zhàn)略，按照‘全產(chǎn)謀劃、擴(kuò)規(guī)提質(zhì)、要素聚集、全鏈發(fā)展’的思路和‘一個(gè)中心、兩個(gè)片帶’產(chǎn)業(yè)布局，全力做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、打造循環(huán)鏈、融通供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈、構(gòu)筑創(chuàng)新鏈，全面實(shí)施“萬(wàn)千百十”計(jì)劃，到2026年，培育萬(wàn)頭鄉(xiāng)鎮(zhèn)5個(gè)、千頭村20個(gè)，百頭社200個(gè)，十頭戶2000個(gè)，全縣牛飼養(yǎng)量突破10萬(wàn)頭，牛產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到30億元?！睕艽h紅牛產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心主任張小強(qiáng)說(shuō)。

日前，經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊ｊP(guān)檢疫合格，由甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸冷凍去皮去骨雞胸肉順利出口，這是甘肅省冷凍禽肉產(chǎn)品首次進(jìn)入歐洲市場(chǎng)。 　　慶陽(yáng)市鎮(zhèn)原縣地處黃土高原溝壑區(qū)，境內(nèi)山川塬兼有，溝峁梁相間，氣候適宜，為發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。當(dāng)?shù)卣陙?lái)將肉雞產(chǎn)業(yè)作為全縣首位產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，集孵化、養(yǎng)殖、屠宰加工、飼料生產(chǎn)、有機(jī)肥處理各環(huán)節(jié)，傾力打造百億級(jí)肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈條，為鄉(xiāng)村振興培育新動(dòng)能。 　　為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，助力甘肅畜禽產(chǎn)品拓寬出口市場(chǎng)，平?jīng)龊ｊP(guān)通過(guò)“排查+核查”聯(lián)動(dòng)監(jiān)管的方式指導(dǎo)企業(yè)持續(xù)完善養(yǎng)殖場(chǎng)質(zhì)量管理體系，收集我國(guó)禽肉產(chǎn)品出口相關(guān)國(guó)家或地區(qū)雙邊議定要求，組織企業(yè)品控部門、駐場(chǎng)獸醫(yī)等開(kāi)展專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，順利完成出口食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)外注冊(cè)。同時(shí)，該關(guān)建立重點(diǎn)企業(yè)協(xié)調(diào)員機(jī)制，“一對(duì)一”預(yù)約申報(bào)，制定屬地查檢工作方案，為出口禽肉保質(zhì)保鮮、快速通關(guān)保駕護(hù)航。今年前7個(gè)月，甘肅省冷凍禽肉產(chǎn)品出口值達(dá)390.4萬(wàn)元。

關(guān)嶺自治縣從縣域內(nèi)的種養(yǎng)殖能手、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者中評(píng)選出技能拔尖、幫帶有力、致富有方的“土專家”“田秀才”，服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。 　　入伏以后，海拔較低的新鋪鎮(zhèn)臥龍村更顯幾分炎熱。村里的養(yǎng)殖大戶胡勝江給家里的上百頭牛喂食以后，來(lái)到村民王進(jìn)友家，聊起了“養(yǎng)牛經(jīng)”。 　　現(xiàn)在天氣熱了，注意消毒，還有蚊蟲的叮咬，注意交叉病毒感染，要經(jīng)常打消毒藥…… 　　作為村里小有名氣的養(yǎng)殖能手，胡勝江已經(jīng)養(yǎng)了七八年關(guān)嶺牛，養(yǎng)殖規(guī)模從起初的幾頭發(fā)展到現(xiàn)在的一百多頭，養(yǎng)牛的心得不斷豐富，技術(shù)也在不斷提高。2021年，他被評(píng)選為關(guān)嶺“土專家”“田秀才”農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)土人才中的一員，負(fù)責(zé)為包括養(yǎng)殖小組成員在內(nèi)的臥龍村養(yǎng)牛農(nóng)戶提供力所能及的技術(shù)指導(dǎo)。 　　“我們養(yǎng)殖小組建立有微信群，有其他情況可以在微信群里面給他們指導(dǎo)，如果不行的話就親自去給他們指導(dǎo)一下。”關(guān)嶺自治縣新鋪鎮(zhèn)養(yǎng)殖類“土專家”胡勝江說(shuō)。 　　“第一時(shí)間想到的就是附近的土專家，一個(gè)是方便，離得近，他們隨時(shí)可以通過(guò)電話指導(dǎo)，說(shuō)不清楚的他們及時(shí)的來(lái)幫我們處理?！标P(guān)嶺自治縣新鋪鎮(zhèn)臥龍村村民王進(jìn)友說(shuō)。 　　和胡勝江一樣，關(guān)嶺東關(guān)茶葉種植有限公司董事長(zhǎng)郭啟平也是關(guān)嶺“土專家”“田秀才”農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)土人才中的一份子。去年1月，被評(píng)上“土專家”“田秀才”后，郭啟平在普利鄉(xiāng)月霞村流轉(zhuǎn)了40多戶農(nóng)戶的740畝土地，種上了茶葉，優(yōu)先讓月霞村流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)戶到茶場(chǎng)務(wù)工。 　　“我們給他們種好管好，又有償?shù)恼?qǐng)他們返回種植基地務(wù)工，同時(shí)，邊務(wù)工邊傳授茶葉相關(guān)知識(shí)，教他們?cè)趺礃觼?lái)管理茶葉，茶葉投產(chǎn)后交給他們，以確保他們能夠管理自己的茶園?！标P(guān)嶺東關(guān)茶葉種植有限公司董事長(zhǎng)郭啟平說(shuō)。 　　授人以魚不如授人以漁。除了叮囑公司的技術(shù)人員給農(nóng)戶們做好技術(shù)指導(dǎo)，郭啟平也會(huì)時(shí)常到茶園里給農(nóng)戶們示范講解技術(shù)要領(lǐng)。關(guān)系到自己今后的錢袋子，農(nóng)戶們學(xué)起技術(shù)來(lái)也沒(méi)有絲毫馬虎。 　　“以后我們自己要管理，所以要學(xué)技術(shù)，今年是第二年了，明年三月份就交給我們自己管理?！辈鑸?chǎng)務(wù)工工人李家才說(shuō)。 　　“茶樹(shù)在三月份之前要追一次肥，把雜草清除，然后到六七月份鋤草，冬季再鋤草和追肥，茶葉長(zhǎng)勢(shì)才會(huì)更好?！辈鑸?chǎng)務(wù)工工人張漢民說(shuō)。 　　一畝管護(hù)得當(dāng)?shù)牟鑸@開(kāi)采后，扣除成本，每年可以帶來(lái)四千元以上的利潤(rùn)。根據(jù)合同，四十多戶茶園里采收的茶青，東關(guān)茶葉公司將根據(jù)茶青品質(zhì)，以高于市場(chǎng)10%—20%的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)。 　　在關(guān)嶺，像胡勝江、郭啟平這樣納入農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)土人才“土專家”“田秀才”有32人。他們投入到農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品初加工、高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)培訓(xùn)活動(dòng)中，通過(guò)現(xiàn)身說(shuō)法、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)交流等方式，幫助農(nóng)戶提升種養(yǎng)殖技術(shù)水平，有力地激發(fā)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)內(nèi)生動(dòng)力和發(fā)展?jié)摿Α? 　　“在下一步的工作中，我們將繼續(xù)整合人才資源，將活躍在我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展一線、具有一技之長(zhǎng)、作用發(fā)揮明顯的“土專家”“田秀才”進(jìn)行認(rèn)證，引導(dǎo)“土專家”“田秀才”們參與基層農(nóng)技人員種植管理培訓(xùn)，助推鄉(xiāng)村基層人才振興。”中共關(guān)嶺自治縣委組織部部務(wù)委員雷榮澍說(shuō)。

　　食不厭精、膾不厭細(xì)，食客尋覓佳肴，科研人探索良種。日前，由全國(guó)畜牧總站、天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委聯(lián)合主辦的“中國(guó)天津種業(yè)振興大會(huì)肉羊種業(yè)高峰論壇暨2022羊業(yè)發(fā)展高級(jí)研討會(huì)”在津舉行。 　　研討會(huì)上，來(lái)自國(guó)內(nèi)相關(guān)科研單位、育種企業(yè)和行政主管部門的專家學(xué)者、企業(yè)代表齊聚一堂，就肉羊種業(yè)的發(fā)展及其技術(shù)創(chuàng)新、專門化肉羊新品系選育進(jìn)展、湖羊提純復(fù)壯進(jìn)展、奧白肉羊新品種培育和肉羊產(chǎn)業(yè)化等業(yè)內(nèi)熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)交流，共商我國(guó)羊業(yè)種業(yè)振興。 　　科學(xué)安全的現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，種業(yè)振興是基礎(chǔ)。面對(duì)肉羊種業(yè)健康發(fā)展等短板問(wèn)題，行業(yè)專家有深思。多位專家指出，應(yīng)加強(qiáng)商業(yè)化育種體系的構(gòu)建，可利用基因組育種、分子育種等手段加快品種選育提高和新品種的自主培育，注重育種經(jīng)濟(jì)價(jià)值與生產(chǎn)性能同步提升，以滿足日益增長(zhǎng)的良種需求。種業(yè)振興是全國(guó)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，更是國(guó)人餐桌的現(xiàn)實(shí)需要。 　　種業(yè)短板還需發(fā)力破解 　　在我國(guó)，自古有“烹羊宰?！奔t爐品酒過(guò)佳節(jié)的習(xí)俗。多年來(lái)，全國(guó)范圍內(nèi)肉羊養(yǎng)殖基礎(chǔ)好，種羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)有1213個(gè)種羊場(chǎng)，存欄種羊320.49萬(wàn)只。國(guó)家羊核心育種場(chǎng)38個(gè)，覆蓋品種25個(gè)，核心群規(guī)模近15萬(wàn)。 　　“國(guó)內(nèi)羊肉生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，產(chǎn)量保持增長(zhǎng)，但羊肉進(jìn)口規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員辛國(guó)昌在研討會(huì)中介紹，2016年后，隨著羊肉消費(fèi)需求的增長(zhǎng)，進(jìn)口規(guī)模不斷擴(kuò)大。國(guó)家層面已先后出臺(tái)一系列政策措施，支持肉羊產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。 　　2021年4月28日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)新一輪畜禽遺傳改良計(jì)劃，我國(guó)畜禽遺傳改良計(jì)劃由1.0版升級(jí)至2.0版。其中，羊業(yè)種業(yè)振興成為行業(yè)熱點(diǎn)，全國(guó)肉羊種業(yè)領(lǐng)域正發(fā)力解決羊種業(yè)短板弱項(xiàng)，實(shí)施全國(guó)羊遺傳改良計(jì)劃。 　　“我國(guó)第一輪羊遺傳改良計(jì)劃自2015年實(shí)施，初步構(gòu)建了羊遺傳改良體系，積累了成功實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。目前，行業(yè)內(nèi)倡導(dǎo)引領(lǐng)大企業(yè)育種＋聯(lián)合育種的模式?！比珖?guó)畜牧總站黨委書記時(shí)建忠介紹，行業(yè)將加強(qiáng)種業(yè)企業(yè)自主創(chuàng)新引領(lǐng)，助力其建成比較完善的商業(yè)化育種體系，確保畜禽核心種源自主可控。時(shí)建忠建議，嚴(yán)格遴選并及時(shí)公布國(guó)家級(jí)羊核心育種場(chǎng)名單，建立定期考核和隨機(jī)抽查相結(jié)合的考核制度，通報(bào)考核結(jié)果，對(duì)考核不達(dá)標(biāo)的及時(shí)取消資格。推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研深度融合，構(gòu)建充分體現(xiàn)知識(shí)、技術(shù)等創(chuàng)新要素價(jià)值的收益分配機(jī)制，大幅提高科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化成效。辛國(guó)昌也在會(huì)議中建議，建立健全肉羊標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，開(kāi)展肉羊等畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，在全國(guó)創(chuàng)建一批國(guó)家標(biāo)桿示范場(chǎng)，發(fā)揮示范帶動(dòng)效應(yīng)。 　　育種和生產(chǎn)將有效對(duì)接 　　目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上羊肉充足，2021年全國(guó)肉羊規(guī)模養(yǎng)殖比重為44.7％，比2010年提高21.8個(gè)百分點(diǎn)。2021年出欄3.3億只，比上年增長(zhǎng)3.5％；羊肉產(chǎn)量514萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.4％。2021年，全國(guó)人均羊肉消費(fèi)量比2000年翻了接近一番。供方、產(chǎn)能、市場(chǎng)，三駕馬車齊頭并進(jìn)，整個(gè)行業(yè)喜氣洋洋。我國(guó)肉羊生產(chǎn)持續(xù)向好，然而行業(yè)引路人們?nèi)詫?duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有更高層面展望。 　　“通過(guò)基因組選擇提高羊生產(chǎn)性能，這條路不再遠(yuǎn)了?！碧m州大學(xué)李發(fā)弟教授在高峰論壇中對(duì)“綿羊雙萬(wàn)羊基因組計(jì)劃”進(jìn)展進(jìn)行介紹，目前設(shè)計(jì)的蘭大“羊芯1號(hào)”湖羊高性能基因組育種芯片，已進(jìn)入全面測(cè)試階段。 　　這款基因芯片，是基于湖羊大規(guī)模全基因組測(cè)序和性能測(cè)定，經(jīng)過(guò)深入分析和系統(tǒng)挖掘，篩選得到重要功能基因位點(diǎn)，然后將這些位點(diǎn)點(diǎn)到芯片上。“用芯片對(duì)羊只進(jìn)行檢測(cè)就可以得知哪些羊擁有好基因?！崩畎l(fā)弟介紹，針對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)需求的反饋，在育種上能夠通過(guò)芯片高效選擇，讓育種與生產(chǎn)有效對(duì)接。 　　在肉羊種業(yè)的“白色江湖”中，每家企業(yè)都有自己的生存之道，有人“不變”強(qiáng)化保種擔(dān)當(dāng)，有人“求變”創(chuàng)新品種，但無(wú)論哪種都離不開(kāi)精準(zhǔn)培育品種適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)。 　　在天津高端的麗思卡爾頓酒店餐廳，正在銷售一款“澳白和羊”菜肴。不腥不膻、口感微甜、多汁不柴的口感，受到眾多食客的歡迎。在天津高端的餐飲中，人們習(xí)以為常的日常美食如何成為爭(zhēng)相打卡的網(wǎng)紅菜肴？肉羊的賣點(diǎn)變了，育種人的思維也須要隨之改變，用更高的品質(zhì)、更好的味道、更優(yōu)的價(jià)格贏得食客青睞。 　　肉羊從燉煮到燒烤，再到法式小切等豐富吃法，這些因時(shí)而變、順勢(shì)而為的探索，給消費(fèi)者更多選擇的同時(shí)，也給育種“羊官們”在肉羊種業(yè)中發(fā)展開(kāi)拓了新的空間。 　　羊肉在快速更迭的餐飲行業(yè)成為“常青樹(shù)”，離不開(kāi)不斷完善的產(chǎn)業(yè)鏈提供支撐。比如，羊肉一度是季節(jié)性食材，具有貨源不穩(wěn)定、價(jià)格波動(dòng)較大等問(wèn)題，目前，天津奧群等企業(yè)通過(guò)創(chuàng)新繁育模式、推進(jìn)規(guī)?；B(yǎng)殖、促進(jìn)產(chǎn)供銷對(duì)接等方式，保障原材料的穩(wěn)定供應(yīng)。而且，當(dāng)前預(yù)制菜等羊肉加工產(chǎn)品受到市場(chǎng)歡迎，但加工過(guò)程中還存在一些短板，需進(jìn)一步升級(jí)加工工藝與裝備，提升出肉率和產(chǎn)品的口感品質(zhì)等。隨著肉羊產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，生產(chǎn)端的“牛羊散漫落日下”，終將呈現(xiàn)為餐桌上的“野草生香乳酪甘”。 　　企業(yè)已成種業(yè)創(chuàng)新主角 　　作為主辦論壇的天津市，肉羊種業(yè)已成為其一張叫響全國(guó)的名片。 　　天津市經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，已形成羊業(yè)種業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。據(jù)天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，全市在肉羊胚胎工程、基因編輯等方面處于國(guó)家第一方陣，在肉羊品種提純復(fù)壯、多胎肉羊選育等方面處于全國(guó)領(lǐng)先地位。其中，天津奧群牧業(yè)是首批國(guó)家肉羊核心育種場(chǎng)，本土化選育的“澳洲白羊”，種源供給量占全國(guó)七成以上，入選國(guó)家畜禽種業(yè)“補(bǔ)短板”陣型企業(yè)名單。天津市騰源畜牧有限公司作為全國(guó)肉羊種業(yè)頭部企業(yè)，年出欄湖羊10萬(wàn)只。 　　天津企業(yè)帶頭聯(lián)合育種，共赴肉羊種業(yè)發(fā)展新高峰。2020年底，由天津奧群牧業(yè)有限公司牽頭，聯(lián)合國(guó)內(nèi)相關(guān)企業(yè)、科研院校、新型研發(fā)機(jī)構(gòu)共26家單位，在國(guó)家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟框架下，組建了產(chǎn)學(xué)研一體化的肉羊種業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟。 　　“國(guó)家肉羊種業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟將在聯(lián)合育種維度，在體制機(jī)制上予以創(chuàng)新?！碧旖驃W群牧業(yè)有限公司也是聯(lián)盟發(fā)起單位和成員單位，其董事長(zhǎng)陳華24年來(lái)始終專注肉羊育種。奧群牧業(yè)本土化選育澳洲白羊和杜泊羊用于高效生產(chǎn)，與湖羊等地方良種創(chuàng)新培育適合于農(nóng)區(qū)、牧區(qū)新品種（品系），服務(wù)新疆、甘肅、內(nèi)蒙古等肉羊產(chǎn)業(yè)跨區(qū)域協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展新模式，輻射全國(guó)，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。進(jìn)入聯(lián)盟后，企業(yè)將發(fā)展成果與成員單位共享。 　　“聯(lián)盟的成立，讓優(yōu)質(zhì)的專門化父本品種和母本品種資源在種業(yè)發(fā)展中破除壁壘，各成員單位得以高效開(kāi)展種業(yè)創(chuàng)新。”肉羊種業(yè)聯(lián)盟理事長(zhǎng)林春建介紹，聯(lián)盟的國(guó)家（天津）肉羊生產(chǎn)性能測(cè)定中心，能夠?qū)崿F(xiàn)CT活體測(cè)定、飼料轉(zhuǎn)化效率測(cè)定、智能體尺測(cè)定、肉品質(zhì)量測(cè)定等。在信息化選育的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了肉羊生產(chǎn)性能測(cè)定的數(shù)字化，通過(guò)對(duì)肉羊測(cè)定和技術(shù)信息共享機(jī)制，構(gòu)建障礙分析、動(dòng)因分析和可行性分析，以聯(lián)盟組織為支持，輔之以協(xié)調(diào)機(jī)制和保障機(jī)制，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。 　　此次研討會(huì)上，華為智慧農(nóng)業(yè)、天津奧群與中國(guó)農(nóng)大動(dòng)物科技學(xué)院三方也完成簽約，將共同開(kāi)展智慧育種研究，引領(lǐng)肉羊種業(yè)創(chuàng)新?！叭A為—奧群—中國(guó)農(nóng)大智慧育種項(xiàng)目，是在科技手段上，對(duì)未來(lái)的育種方向予以技術(shù)突破?！标惾A表示，肉羊種業(yè)聯(lián)盟和智慧育種項(xiàng)目，一個(gè)是機(jī)制一個(gè)是技術(shù)，二者結(jié)合就是國(guó)家倡導(dǎo)聯(lián)合育種、共同發(fā)展，解決“卡脖子”工程精準(zhǔn)對(duì)接問(wèn)題，是在兩個(gè)緯度上同樣重要的舉措。

　為降低高溫干旱對(duì)重慶生豬養(yǎng)殖的影響，8月19日，市畜牧技術(shù)推廣總站、市生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系發(fā)布《生豬養(yǎng)殖應(yīng)對(duì)高溫干旱十條措施》(以下簡(jiǎn)稱《措施》)，指導(dǎo)重慶養(yǎng)豬場(chǎng)及廣大養(yǎng)殖戶做好防旱減災(zāi)工作，確保生豬穩(wěn)產(chǎn)保供。 　　截至7月末，全市存欄生豬1211.1萬(wàn)頭、能繁母豬存欄116.4萬(wàn)頭，有5269個(gè)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，為重慶重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供打下基礎(chǔ)。但連日來(lái)，重慶連晴高溫干旱對(duì)生豬養(yǎng)殖帶來(lái)嚴(yán)峻考驗(yàn)。 　　十條措施具體涵蓋豬只營(yíng)養(yǎng)供給和細(xì)化管理、調(diào)整豬只飼養(yǎng)密度和生產(chǎn)節(jié)律、減少豬只強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)和應(yīng)激反應(yīng)、加強(qiáng)圈舍降溫工作和通風(fēng)換氣、增強(qiáng)豬場(chǎng)衛(wèi)生消毒和豬糞處理、做好豬場(chǎng)飲水供給和儲(chǔ)水節(jié)水、確保豬場(chǎng)線路安全和電力供應(yīng)、堅(jiān)守疫情防控措施和人員管控、抓好豬場(chǎng)物資儲(chǔ)備和防范火災(zāi)、加強(qiáng)豬場(chǎng)應(yīng)急管理和警示預(yù)警等。 　　種豬采食量下降、沒(méi)胃口，怎么辦?“措施”提醒養(yǎng)殖戶可增加營(yíng)養(yǎng)濃度，以滿足需求。如添加富含維生素、礦物質(zhì)的青綠飼料，或在飼料中添加維生素C、酵母片、硒等抗應(yīng)激劑，增強(qiáng)抵抗力。同時(shí)，為保障豬群飲水，每天還可供給一次0.5%的淡鹽水。 　　圈舍溫度過(guò)高時(shí)，應(yīng)通風(fēng)換氣。養(yǎng)殖戶要注意豬舍內(nèi)通風(fēng)換氣，做好環(huán)境降溫，如采用舍頂噴水、活體噴霧、冷風(fēng)機(jī)等降溫，防中暑穩(wěn)出欄;在無(wú)法滿足畜禽飲水需要的情況下，可適時(shí)增加出欄或淘汰，避免畜禽死亡。 　　豬場(chǎng)飲水供給和儲(chǔ)水節(jié)水。要采用自動(dòng)閥門水箱或自動(dòng)飲水器供水，同時(shí)，可在飲水中加入防病、治病或殺菌的藥物，做到定期檢查和維修供水設(shè)施設(shè)備，嚴(yán)防跑、冒、滴、漏等飲水浪費(fèi)，并采用干清糞、勤打掃、少?zèng)_欄，高壓沖圈，做到節(jié)水和循環(huán)用水。 　　調(diào)整豬只飼養(yǎng)密度和生產(chǎn)節(jié)律。可減少單位面積的豬只數(shù)量，適當(dāng)調(diào)整豬場(chǎng)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和種豬生產(chǎn)節(jié)律。如適當(dāng)推遲母豬的配種時(shí)間，減少仔豬的存欄量，保存生豬生產(chǎn)實(shí)力，將旱災(zāi)損失降至最小。

大通縣“8·18”山洪災(zāi)害發(fā)生后，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳協(xié)調(diào)財(cái)政部門緊急撥付救災(zāi)資金30萬(wàn)元，用于租賃挖掘機(jī)、推土機(jī)以及購(gòu)買汽柴油等相關(guān)設(shè)備物品，支持做好災(zāi)區(qū)死亡畜禽無(wú)害化處理工作，有效防止災(zāi)區(qū)動(dòng)物疫情發(fā)生擴(kuò)散。 據(jù)了解，省、市、縣三級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門還聯(lián)合組建災(zāi)區(qū)環(huán)境消殺組、死亡動(dòng)物巡查收集組、無(wú)害化處理組和疫情監(jiān)測(cè)及災(zāi)情統(tǒng)計(jì)組，及時(shí)開(kāi)展動(dòng)物疫情發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，統(tǒng)計(jì)因?yàn)?zāi)死亡畜禽數(shù)量等工作，協(xié)助做好動(dòng)物防疫和災(zāi)區(qū)環(huán)境消毒，確保大災(zāi)之后無(wú)大疫。

自七月上旬以來(lái)，蘄春縣遭遇持續(xù)高溫干旱天氣，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。為減少干旱給漁業(yè)生產(chǎn)造成的災(zāi)害損失，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局迅速成立水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)工作專班，組織專業(yè)技術(shù)人員分赴各地開(kāi)展抗旱指導(dǎo)服務(wù)，全力推進(jìn)全縣漁業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。 在旱災(zāi)面前，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局不等不靠，積極發(fā)揮工作專班的團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，采取了應(yīng)對(duì)措施：一是及時(shí)掌握旱情，早安排，早部署。密切關(guān)注氣象部門的旱情預(yù)報(bào)，提前做好應(yīng)急預(yù)案，準(zhǔn)備抗旱物資，全面安排部署水產(chǎn)養(yǎng)殖抗旱救災(zāi)工作;及時(shí)統(tǒng)計(jì)上報(bào)受災(zāi)情況，積極爭(zhēng)取抗旱救災(zāi)資金支持。 二是努力保障養(yǎng)殖用水，節(jié)約用水，合理用水。積極協(xié)調(diào)指導(dǎo)、合理調(diào)配漁業(yè)生產(chǎn)用水，做好塘堰和魚池抽水、提水、儲(chǔ)水工作，通過(guò)水庫(kù)引水、泵站抽水、臨時(shí)打井、挖塘蓄水，及修復(fù)、添置提灌設(shè)施等多種措施，及時(shí)補(bǔ)水；修復(fù)受損設(shè)施，減少水體浪費(fèi)。抓好水資源的充分利用，兼顧漁業(yè)與農(nóng)業(yè)用水的矛盾，保證養(yǎng)殖水面1.5米以上的最低水位，順利渡過(guò)旱災(zāi)期。 三是加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和疫病防控，防止病害暴發(fā)。向養(yǎng)殖戶發(fā)布《極端高溫天氣水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)對(duì)技術(shù)要點(diǎn)》，指導(dǎo)做好災(zāi)害防控工作；加大病害監(jiān)測(cè)力度，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，提前進(jìn)行疫病防治；指導(dǎo)漁民科學(xué)防病治病，增強(qiáng)魚體抗病力，合理使用漁藥，杜絕禁用藥使用。 四是指導(dǎo)漁民調(diào)整養(yǎng)殖品種和結(jié)構(gòu)，及時(shí)組織成魚上市銷售，盡量降低災(zāi)害損失。成魚池要適時(shí)輪捕輪放，捕大留小，降低養(yǎng)殖密度，減輕水體壓力，一旦旱情緩解及時(shí)補(bǔ)放魚種。魚種池因缺水未放養(yǎng)的，待有水時(shí)及時(shí)投苗放種，并采取稀養(yǎng)的辦法，提高魚種規(guī)格，為來(lái)年生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。 近期，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)專班現(xiàn)場(chǎng)察看了各地養(yǎng)殖生產(chǎn)情況，詳細(xì)了解當(dāng)前漁業(yè)生產(chǎn)所存在的問(wèn)題，與企業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)人員進(jìn)行了交流，并提出了科技抗旱保漁業(yè)生產(chǎn)指導(dǎo)意見(jiàn)：一是要適當(dāng)加深水位，有條件的地方可以設(shè)置遮陽(yáng)網(wǎng)，使用低溫水（地下水）適當(dāng)降低水溫。二是要加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控，堅(jiān)持合理使用增氧機(jī)，適當(dāng)使用芽孢桿菌、EM菌等調(diào)節(jié)水質(zhì)。三是要做到科學(xué)投飼，投喂時(shí)間應(yīng)該以早晚，氣溫較低時(shí)為佳。四是要加強(qiáng)病害防治，定期使用生石灰或含氯、含碘等消毒劑進(jìn)行水體消毒。五是要強(qiáng)化生產(chǎn)管理。做好漁業(yè)及電力設(shè)施設(shè)備的維護(hù)工作，以及高溫室外作業(yè)時(shí)防暑降溫，確保生命財(cái)產(chǎn)安全。 下一步，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將繼續(xù)堅(jiān)守漁業(yè)抗旱一線，加強(qiáng)溝通協(xié)作，積極做好產(chǎn)銷對(duì)接，保障市場(chǎng)供應(yīng)，減少漁民損失；科學(xué)調(diào)度漁業(yè)用水，主動(dòng)協(xié)調(diào)解決各行業(yè)用水矛盾；深入開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，強(qiáng)化疫病監(jiān)測(cè)及防控，全力以赴保障全縣漁業(yè)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

進(jìn)入秋季，蒙古羊、枸杞、藜麥……海西蒙古族藏族自治州格爾木市許多特色農(nóng)畜產(chǎn)品正源源不斷地銷往全國(guó)各地市場(chǎng)。該市近年來(lái)將農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)作為“三農(nóng)”重要工作予以大力支持，通過(guò)打造農(nóng)業(yè)品牌，大力推動(dòng)格爾木市高品質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品行銷全國(guó)大市場(chǎng)，甚受消費(fèi)者青睞。 據(jù)了解，目前格爾木市成功認(rèn)證“綠色食品”企業(yè)16家44個(gè)產(chǎn)品、“有機(jī)食品”5家6個(gè)產(chǎn)品，“格爾木蒙古羊”等3個(gè)畜產(chǎn)品獲得地理標(biāo)志認(rèn)證，農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)合格率穩(wěn)定在98%以上。培育“億元”以上涉農(nóng)企業(yè)1家、“千萬(wàn)元”企業(yè)6家、“百萬(wàn)元”企業(yè)8家。市枸杞交易中心入駐商戶119家，累計(jì)交易量達(dá)到2580萬(wàn)元。 為加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌打造，格爾木市按照“好中選優(yōu)、優(yōu)中選精”的原則，細(xì)化、精準(zhǔn)實(shí)施品牌申報(bào)、管理等工作，嚴(yán)把審核關(guān)，推選優(yōu)質(zhì)企業(yè)及產(chǎn)品上報(bào)州級(jí)部門審核評(píng)選。云朵枸杞科技有限責(zé)任公司、芝潤(rùn)農(nóng)林開(kāi)發(fā)有限公司等9家企業(yè)首批獲得“神奇柴達(dá)木優(yōu)品”稱號(hào)的農(nóng)牧企業(yè)授權(quán)使用“神奇柴達(dá)木”海西農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，牧上煌食品有限公司、康普農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、億林枸杞科技開(kāi)發(fā)有限公司等4家企業(yè)產(chǎn)品入選第二批名單，目前累計(jì)13家企業(yè)入選。 同時(shí)，堅(jiān)持用定力拓展特色產(chǎn)品流通渠道，“線上線下”雙軌并行，開(kāi)發(fā)線上購(gòu)物APP“青藏優(yōu)品”，精選“神奇柴達(dá)木優(yōu)品”等30款優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品上架銷售，培育發(fā)展線上分銷商2000多家，在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)設(shè)體驗(yàn)店18家，在浙江省溫州市設(shè)立了“青藏優(yōu)品”總倉(cāng)和物流配送中心，線上線下累計(jì)銷售突破億元大關(guān)。

當(dāng)前，正值漁業(yè)生產(chǎn)重要階段。為貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府決策部署，落實(shí)全國(guó)三季度“三農(nóng)”重點(diǎn)工作視頻調(diào)度會(huì)、全省戰(zhàn)高溫抓好秋熟生產(chǎn)管理工作視頻會(huì)議、全省池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造視頻推進(jìn)會(huì)精神，推動(dòng)漁業(yè)生產(chǎn)管理各項(xiàng)措施落細(xì)落實(shí)，確保年度漁業(yè)重點(diǎn)工作任務(wù)完成、水產(chǎn)品有效供給，8月16日至19日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳派出5個(gè)聯(lián)合工作組下沉一線赴13個(gè)設(shè)區(qū)市開(kāi)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)檢查指導(dǎo)，全力做好水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作。 　　指導(dǎo)調(diào)研期間，工作組走訪了漁業(yè)園區(qū)、家庭農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶，深入鎮(zhèn)村、塘口一線查看魚類、蝦蟹類、貝藻類等養(yǎng)殖生產(chǎn)情況，與基層農(nóng)技人員、養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體座談交流，了解持續(xù)高溫天氣對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)的影響，指導(dǎo)各地在落實(shí)疫情防控要求的同時(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理、漁業(yè)生產(chǎn)防災(zāi)減災(zāi)減損、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，并開(kāi)展抗災(zāi)復(fù)產(chǎn)、水生生物疫病防控等關(guān)鍵技術(shù)指導(dǎo)。 　　據(jù)了解，目前高溫天氣對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)有一定影響，主要是：因水位下降明顯，湖泊、河道等外源水位持續(xù)下降導(dǎo)致加水、換水困難；持續(xù)高溫造成水環(huán)境劇烈變化，引起水草腐爛、水質(zhì)惡化，影響河蟹蛻殼，部分蛻殼不遂出現(xiàn)不同程度死亡；高溫天氣，養(yǎng)殖生物總體攝食量有所下降，食欲不旺，攝食時(shí)間延長(zhǎng)，如養(yǎng)殖生產(chǎn)管理不到位，可能影響后期的生長(zhǎng)、規(guī)格等。 　　針對(duì)以上情況，各地認(rèn)真落實(shí)有關(guān)決策部署，提前采取應(yīng)對(duì)措施，通過(guò)強(qiáng)化高溫預(yù)警預(yù)報(bào)、合理調(diào)配水資源、加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、及時(shí)調(diào)度受災(zāi)情況等方式，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶做好苗種放養(yǎng)、水質(zhì)調(diào)節(jié)、飼料投喂、病害防控、適時(shí)上市等工作，最大限度減輕高溫天氣影響，堅(jiān)決打贏“戰(zhàn)高溫、抓生產(chǎn)、保安全”這場(chǎng)硬仗，全力保障水產(chǎn)品穩(wěn)定供給、質(zhì)量安全。目前，全省漁業(yè)生產(chǎn)基本穩(wěn)定，水產(chǎn)品供應(yīng)有保障，市場(chǎng)價(jià)格總體平穩(wěn)。 　　同時(shí)，工作組就池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造任務(wù)、有關(guān)扶持政策落實(shí)情況進(jìn)行了調(diào)研。各地按照省委省政府工作部署，進(jìn)一步明確了池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造工作總體要求、重點(diǎn)工作、保障措施，分解落實(shí)了改造任務(wù)和相關(guān)扶持政策，部分設(shè)區(qū)市將其列入農(nóng)業(yè)農(nóng)村重點(diǎn)項(xiàng)目清單予以推進(jìn)，為完成今明兩年池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造目標(biāo)任務(wù)，促進(jìn)全省漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打好基礎(chǔ)。

一頭頭奶牛排隊(duì)進(jìn)入全自動(dòng)智能化擠奶系統(tǒng)，從仿生按摩、自動(dòng)擠奶、自動(dòng)計(jì)量、自動(dòng)脫落奶杯、全自動(dòng)清洗消毒以及技術(shù)統(tǒng)計(jì)等全過(guò)程，都在計(jì)算機(jī)智能控制下完成，而這個(gè)自動(dòng)取奶轉(zhuǎn)盤運(yùn)轉(zhuǎn)一圈僅需8分鐘。這是8月19日記者在蘭州市紅古區(qū)花莊鎮(zhèn)甘肅荷斯坦奶牛繁育示范中心看到的一幕。 　　近年來(lái)，蘭州市全面推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，穩(wěn)總量、調(diào)存量、提質(zhì)量，大力推進(jìn)布局區(qū)域化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?；l(fā)展產(chǎn)業(yè)化，構(gòu)建完善的產(chǎn)業(yè)體系。目前形成了以永登西北片、榆中北山、皋蘭黑石川和莊浪河流域等地區(qū)為主的羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)片區(qū)，以皋蘭縣、永登縣、紅古區(qū)、七里河區(qū)為主的牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)，以榆中青城、永登河橋、連城和皋蘭黑石為主的生豬養(yǎng)殖核心區(qū)，以榆中夏官營(yíng)、紅古花莊為主的家禽產(chǎn)業(yè)帶，畜牧產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。 　　截至今年7月底，全市畜禽飼養(yǎng)量達(dá)到675萬(wàn)頭（只），其中牛存欄5.12萬(wàn)頭、肉羊存欄95.8萬(wàn)只、生豬存欄44.9萬(wàn)頭、家禽存欄292.9萬(wàn)只，肉蛋奶總產(chǎn)量8.89萬(wàn)噸。 　　堅(jiān)持走“養(yǎng)殖規(guī)模化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化”道路，實(shí)現(xiàn)從數(shù)量型增長(zhǎng)向質(zhì)量效率型增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變。蘭州市堅(jiān)持龍頭企業(yè)培育和引進(jìn)相結(jié)合，建立“龍頭企業(yè)+養(yǎng)殖基地+規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)＋專業(yè)合作社”的發(fā)展模式，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈利益鏈聯(lián)結(jié)機(jī)制，促進(jìn)資源要素有效整合。全市現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)1475個(gè)，其中年出欄500頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)177個(gè)，年出欄100只以上的養(yǎng)羊場(chǎng)1120個(gè)，存欄2000只以上的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)92個(gè)，存欄5000只以上的肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)25個(gè)，存欄100頭以上的奶牛場(chǎng)19個(gè)，年出欄50頭以上的肉牛場(chǎng)22個(gè),存欄1000只以上的特種養(yǎng)殖場(chǎng)20個(gè)，畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；潭冗_(dá)到68%以上。 　　甘肅荷斯坦奶牛繁育示范中心辦公室主任禹蘭平告訴記者，甘肅荷斯坦奶牛繁育示范中心由始建于1942年的原蘭州奶牛繁殖場(chǎng)發(fā)展而來(lái)，占地2600畝，總投資3.6億元，現(xiàn)存欄甘肅荷斯坦奶牛3500頭，日產(chǎn)鮮奶50余噸，牛只年均個(gè)體單產(chǎn)達(dá)到10.3噸?，F(xiàn)在是甘肅省和蘭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定的國(guó)家級(jí)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化，轉(zhuǎn)盤式全自動(dòng)智能化擠奶系統(tǒng)一次能容納80頭牛同時(shí)自動(dòng)擠奶。 　　禹蘭平介紹，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)周邊10000多戶農(nóng)戶種植玉米，種植面積達(dá)25000畝，每年僅收購(gòu)玉米原糧和全株玉米草可增加農(nóng)民收入6000萬(wàn)元，同時(shí)解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動(dòng)力100多人就業(yè)。 　　蘭州市提出，2022年全市新（改、擴(kuò)）建標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)30個(gè)、創(chuàng)建市級(jí)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)10個(gè)。養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化水平進(jìn)一步提高，龍頭企業(yè)和大型養(yǎng)殖場(chǎng)帶動(dòng)中小養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系逐步健全。

日前，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定《河北省奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)方案》，以鞏固提升奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力為核心，對(duì)標(biāo)國(guó)際一流水平，加快形成奶牛養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、乳品加工、市場(chǎng)銷售、質(zhì)量監(jiān)管為一體的奶業(yè)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，持續(xù)強(qiáng)化政策支持，加大招商引資力度，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。 　　根據(jù)方案，該省將實(shí)施十方面重點(diǎn)任務(wù)，加快河北奶業(yè)振興步伐，提升奶業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。 　　優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖向環(huán)境承載空間大、飼草豐富的優(yōu)勢(shì)區(qū)域集聚，打造壩上草原牧區(qū)、山前平原農(nóng)牧結(jié)合區(qū)和黑龍港流域農(nóng)草牧結(jié)合區(qū)三大奶牛養(yǎng)殖聚集區(qū)。加快行唐縣等7個(gè)奶牛養(yǎng)殖示范園區(qū)建設(shè)，引領(lǐng)構(gòu)建國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的奶業(yè)集群。新建擴(kuò)建一批奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，形成現(xiàn)代化萬(wàn)頭牧場(chǎng)為龍頭、標(biāo)準(zhǔn)化家庭牧場(chǎng)為骨干、規(guī)范化社會(huì)中小牧場(chǎng)跟進(jìn)的發(fā)展格局。 　　擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)飼草種植。堅(jiān)持以養(yǎng)定種、以種促養(yǎng)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用飼草產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)定提高優(yōu)質(zhì)飼草自給率。按照每頭成年奶牛3畝地標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)壩上高端飼草、山前平原青貯玉米、黑龍港流域優(yōu)質(zhì)苜蓿三大飼草基地。優(yōu)選專用飼草品種，提升飼草收儲(chǔ)機(jī)械裝備自動(dòng)化、精密化水平，改進(jìn)飼草青貯技術(shù)，持續(xù)提高飼草產(chǎn)量和質(zhì)量。 　　搶占奶牛種業(yè)新高地。堅(jiān)持自主培育為主，引進(jìn)和繁育相結(jié)合，加快良種奶牛擴(kuò)繁步伐。發(fā)揮“河北省荷斯坦奶牛種質(zhì)創(chuàng)新科技聯(lián)盟”作用，積極培育育繁推于一體的種業(yè)集團(tuán)公司，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研銜接，培育引進(jìn)專業(yè)人才，開(kāi)展基因編輯、胚胎切割等關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。 　　發(fā)展智能化規(guī)模養(yǎng)殖。持續(xù)開(kāi)展智能奶牛場(chǎng)建設(shè)和家庭牧場(chǎng)升級(jí)改造，推動(dòng)基于物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)技術(shù)的智能統(tǒng)計(jì)分析軟件終端在奶牛養(yǎng)殖中的應(yīng)用，對(duì)飼喂、擠奶、保健、防疫、糞污處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí)。 　　做強(qiáng)乳制品加工。瞄準(zhǔn)國(guó)際、國(guó)內(nèi)奶業(yè)20強(qiáng)，引進(jìn)一批大型乳品加工項(xiàng)目。引導(dǎo)現(xiàn)有乳制品廠提檔升級(jí)、增容擴(kuò)能，提高加工層次。支持乳制品企業(yè)建設(shè)智能工廠（數(shù)字化車間），提高智能制造、綠色制造、高端制造水平。順應(yīng)乳制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)，加快提升巴氏奶等高端乳制品產(chǎn)能，提高乳清、蛋白濃縮物等奶酪副產(chǎn)品加工利用水平，構(gòu)建中高端乳制品為主的產(chǎn)品體系。 　　嚴(yán)守質(zhì)量安全底線。編制高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的奶牛養(yǎng)殖規(guī)范，制定高于奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的生鮮乳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。督促企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，完善質(zhì)量安全內(nèi)控制度。強(qiáng)化源頭治理，推進(jìn)奶牛健康養(yǎng)殖，開(kāi)展奶牛養(yǎng)殖獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)試點(diǎn)，嚴(yán)格投入品使用。 　　維護(hù)生鮮乳購(gòu)銷秩序。推動(dòng)乳企與養(yǎng)殖場(chǎng)全部簽訂3年以上長(zhǎng)期購(gòu)銷合同。支持奶業(yè)大縣、企業(yè)和有條件的奶農(nóng)自建乳品檢驗(yàn)檢測(cè)體系，推動(dòng)形成以質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的生鮮乳收購(gòu)價(jià)格體系。 　　推進(jìn)一二三產(chǎn)融合。堅(jiān)持種養(yǎng)加游一體化發(fā)展，密切利益聯(lián)結(jié)，提升行業(yè)效益。支持乳制品企業(yè)自建、收購(gòu)養(yǎng)殖場(chǎng)，提高自有奶源比例。鼓勵(lì)有條件的奶農(nóng)在確保質(zhì)量安全的條件下，依靠自有奶源有序發(fā)展乳品加工，推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖向乳品加工和流通領(lǐng)域拓展。 　　培育乳制品消費(fèi)市場(chǎng)。堅(jiān)持政府、企業(yè)、社會(huì)共同發(fā)力，采取媒體宣傳、品牌推介、消費(fèi)者體驗(yàn)等多種方式，形成全方位、立體化整體宣傳效應(yīng)，提振消費(fèi)者信心，擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)。加大奶業(yè)公益宣傳，普及巴氏殺菌乳、滅菌乳、發(fā)酵乳、奶酪等乳制品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，倡導(dǎo)科學(xué)飲奶，引導(dǎo)健康消費(fèi)。 　　狠抓項(xiàng)目引進(jìn)建設(shè)。堅(jiān)持“建設(shè)一批、入庫(kù)一批、籌劃一批”，持續(xù)開(kāi)展奶業(yè)大招商行動(dòng)，保持項(xiàng)目建設(shè)力度穩(wěn)增不減。積極培育奶業(yè)發(fā)展后勁，每年至少增加奶牛存欄10萬(wàn)頭、生鮮乳日處理能力3000噸。

2022年8月15-18日，由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、河南省人力資源和社會(huì)保障廳、河南省總工會(huì)聯(lián)合舉辦的2022年河南省農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽動(dòng)物疫病防治員決賽在許昌市舉辦。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員方旭出席開(kāi)幕式和閉幕式并致辭。 　　本次競(jìng)賽設(shè)置獸醫(yī)防治員和獸醫(yī)化驗(yàn)員兩個(gè)工種，來(lái)自18個(gè)省轄市、省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心和相關(guān)企業(yè)的21個(gè)代表隊(duì)117名隊(duì)員參加了比賽。有12個(gè)代表隊(duì)分別獲得團(tuán)體一、二、三等獎(jiǎng)；2名同志將按程序申報(bào)河南省“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆保?名同志將按程序申報(bào)“河南省技術(shù)能手”；32名同志被省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳分別授予“河南省農(nóng)業(yè)行業(yè)技術(shù)標(biāo)兵”和“河南省農(nóng)業(yè)行業(yè)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)。 　　本屆競(jìng)賽呈現(xiàn)五個(gè)亮點(diǎn)：一是精心籌備扎實(shí)推進(jìn)。賽務(wù)安排、后勤保障、志愿服務(wù)、新冠肺炎防護(hù)等安排具體周密，使本屆競(jìng)賽活動(dòng)的組織工作更加嚴(yán)密規(guī)范，競(jìng)賽組織井然有序。二是大賽成績(jī)不斷刷新。本次競(jìng)賽雖然規(guī)則更嚴(yán)格、更規(guī)范，但選手們依然在競(jìng)賽中展現(xiàn)出了高超的技能。雞心臟采血規(guī)范操作用時(shí)11秒47，雞翅靜脈采血規(guī)范操作用時(shí)15秒94，豬前腔靜脈采血規(guī)范操作用時(shí)16秒32，均打破上屆記錄。三是評(píng)判嚴(yán)格公平公正。評(píng)判員恪盡職守、嚴(yán)肅認(rèn)真，做到了“公開(kāi)、公平、公正”，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)判零爭(zhēng)議。四是隊(duì)伍素質(zhì)全面提高。通過(guò)競(jìng)賽活動(dòng)，使動(dòng)物防疫隊(duì)伍學(xué)有方向、趕有目標(biāo)，開(kāi)闊了視野、提高了能力，煉就了作風(fēng)實(shí)、技術(shù)強(qiáng)的隊(duì)伍，達(dá)到了內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹(shù)形象的目的。五是主題鮮明意義重大。這次大賽以“新時(shí)代、新技能、新夢(mèng)想”為主題，既是農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)高質(zhì)量推進(jìn)“人人持證、技能河南”建設(shè)的再動(dòng)員再部署，也是展示全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)“人人持證、技能河南”建設(shè)階段性成果的一個(gè)重要舞臺(tái)。通過(guò)競(jìng)賽活動(dòng)，不僅培養(yǎng)選拔了一批高技能人才，而且引導(dǎo)全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)更加關(guān)注職業(yè)技能、積極參與技能培訓(xùn)，營(yíng)造了勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的社會(huì)氛圍，激發(fā)更多動(dòng)物防疫人員特別是青年獸醫(yī)才俊走技能成才、技能報(bào)國(guó)之路，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施提供了堅(jiān)實(shí)的技能人才支撐。 　　省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總獸醫(yī)師周瑞蘭、省農(nóng)業(yè)交通建設(shè)工會(huì)副主席胡長(zhǎng)瑞、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獸醫(yī)處處長(zhǎng)張文兵、人事處二級(jí)調(diào)研員孫利峰、機(jī)關(guān)紀(jì)委副書記郭東風(fēng)、許昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)霍新發(fā)、省疫控中心主任班付國(guó)、書記張健等領(lǐng)導(dǎo)參加開(kāi)幕式和閉幕式。

8月16日，記者從河南省科技廳獲悉，12家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)被認(rèn)定為第九批河南省農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，河南省省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)總數(shù)增至62家。 　　“自2001年許昌國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)批復(fù)建設(shè)以來(lái)，全省已建設(shè)國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)14家、省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)62家，實(shí)現(xiàn)全省17個(gè)省轄市和濟(jì)源示范區(qū)全覆蓋。”河南省科技廳有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，河南省農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)與管理堅(jiān)持“政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、企業(yè)主體、農(nóng)民受益”的原則，集聚創(chuàng)新資源，培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能，著力拓展農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、成果展示示范、成果轉(zhuǎn)化推廣和職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)四大功能，已經(jīng)成為河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的高地。 　　截至目前，河南省62家省級(jí)農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)共計(jì)入駐企業(yè)8000多家，其中高新技術(shù)企業(yè)600多家，上市企業(yè)51家；園區(qū)內(nèi)共建有研發(fā)機(jī)構(gòu)900多家、擁有各類研發(fā)人員2萬(wàn)多人。截至2021年年底，這些園區(qū)累計(jì)推廣農(nóng)作物品種、技術(shù)和設(shè)施8295個(gè)，帶動(dòng)120多萬(wàn)戶農(nóng)戶致富增收，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值總和達(dá)4000億元以上。 　　“20多年來(lái)，通過(guò)省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的示范帶動(dòng)，我們著力打造了一批以漯河食品加工、信陽(yáng)茶葉、寧陵酥梨、靈寶蘋果、西峽獼猴桃等為代表的河南農(nóng)業(yè)品牌?！焙幽鲜】萍紡d有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，實(shí)踐證明，省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)、集群優(yōu)勢(shì)突出，已發(fā)展成為河南農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的重要基地、河南特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的樣板。

8月正值東北黑土地上玉米生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。在位于世界“黃金玉米帶”上的吉林省梨樹(shù)縣，“90后”在讀博士生沙野和崔帥，每天深入四棵樹(shù)鄉(xiāng)三棵樹(shù)村玉米田里，頂著烈日進(jìn)行植株相關(guān)數(shù)據(jù)采集。 　　沙野和崔帥分別來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)和吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)。每年4月到11月，他們都會(huì)來(lái)到位于三棵樹(shù)村的“科技小院”，今年已經(jīng)是第五個(gè)年頭。他們一邊進(jìn)行科研，一邊向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)。沙野說(shuō)：“我們的暑假都是與玉米、黑土一起度過(guò)的?！? 　　2009年，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)與梨樹(shù)縣共同成立“科技小院”，眾多和沙野、崔帥一樣的農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)青年大學(xué)生分批來(lái)到這里，扎根黑土地、保護(hù)黑土地，把論文寫在大地上。 　　暑假就快結(jié)束，小院試驗(yàn)田里的玉米豐收在望，又一批極具科研價(jià)值的數(shù)據(jù)即將“出爐”。沙野說(shuō)，他們要為國(guó)家的糧食安全、農(nóng)民增產(chǎn)豐收貢獻(xiàn)一份力量。

今年以來(lái)，廣西根據(jù)中央關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展要求，加大工作力度，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年上半年，廣西全區(qū)生豬存欄2137.49萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)4.1%，生豬出欄1866.58萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)9.8%，實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)。當(dāng)前，廣西生豬生產(chǎn)保持良好勢(shì)頭，從7月初開(kāi)始，豬價(jià)逐漸回暖，扭轉(zhuǎn)了去年1月至今年6月整整一年半的虧損局面。 　　據(jù)監(jiān)測(cè)反饋，至7月底，廣西規(guī)模場(chǎng)能繁母豬環(huán)比增長(zhǎng)4.44%；規(guī)模場(chǎng)累計(jì)肉豬出欄562.97萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)56.55%。規(guī)模場(chǎng)生豬存欄1156.18萬(wàn)頭，環(huán)增加1.08%，同比增加15.03%，表明大多數(shù)規(guī)模企業(yè)（大戶）在滿欄生產(chǎn)，正在積極擴(kuò)產(chǎn)能。 　　隨著豬價(jià)持續(xù)回升，養(yǎng)豬開(kāi)始恢復(fù)盈利，許多企業(yè)紛紛補(bǔ)欄增產(chǎn)，加大產(chǎn)能布局，養(yǎng)豬積極性被廣泛調(diào)動(dòng)。據(jù)監(jiān)測(cè)，8月第一周，廣西全區(qū)活豬均價(jià)22.16元/公斤，環(huán)比上漲0.41%（已連續(xù)環(huán)比上漲10個(gè)周），同比去年高39.99%，比全國(guó)均價(jià)高5.29%，活豬價(jià)格排全國(guó)前列。 　　生豬產(chǎn)能的穩(wěn)步提升，得益于廣西認(rèn)真貫徹落實(shí)中央關(guān)于生豬穩(wěn)產(chǎn)保供各項(xiàng)決策的部署。廣西在加快提升生豬產(chǎn)能的同時(shí)，加強(qiáng)生豬產(chǎn)能調(diào)控，堅(jiān)持預(yù)警為主、調(diào)控兜底、及時(shí)介入、精準(zhǔn)施策的原則，進(jìn)一步落實(shí)“菜籃子”縣長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，走穩(wěn)走實(shí)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路子。 　　強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)警，助力養(yǎng)殖戶調(diào)整生產(chǎn)。廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合財(cái)政廳、發(fā)改委、銀保監(jiān)局等六部門出臺(tái)了《廣西生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案（暫行）》，把能繁母豬、規(guī)模豬場(chǎng)“兩?！敝笜?biāo)任務(wù)分解落實(shí)到市，按月調(diào)度并發(fā)布監(jiān)測(cè)預(yù)警信息。建立了407個(gè)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地，在原有22個(gè)國(guó)家生豬監(jiān)測(cè)縣基礎(chǔ)上，安排81萬(wàn)元監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)，新增生豬監(jiān)測(cè)縣18個(gè)，總數(shù)達(dá)到40個(gè)縣，涉及400個(gè)村，確保了監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和調(diào)控政策的針對(duì)性。 　　加大各項(xiàng)政策支持，夯實(shí)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能基礎(chǔ)。廣西及時(shí)下達(dá)2022年中央生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金9810萬(wàn)元到16個(gè)大縣，并指導(dǎo)各大縣及時(shí)制定實(shí)施方案，資金主要用于生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，加快了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。廣西印發(fā)《2022年全區(qū)生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目實(shí)施方案的通知》，下達(dá)資金1380萬(wàn)元，分解生豬良補(bǔ)任務(wù)23萬(wàn)頭到11個(gè)調(diào)出大縣，不斷提高全區(qū)生豬良種化水平，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。 　　加快貸款保險(xiǎn)政策創(chuàng)新，促進(jìn)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展。廣西積極創(chuàng)新推廣新型貸款模式。目前，中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行廣西分行等13家機(jī)構(gòu)共發(fā)放生豬活體抵押貸款121戶共138筆，貸款余額34550萬(wàn)元。截至今年6月，中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行廣西分行等13家機(jī)構(gòu)共發(fā)放生豬產(chǎn)業(yè)貸款315.75億元，較去年同期增長(zhǎng)27.02%。其中，生豬活體抵押貸款余額5.85億元，較去年同期增長(zhǎng)10.74%，在全國(guó)排第二。加大政策性保險(xiǎn)力度，廣西全區(qū)承保生豬2218.22萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)28.25%，為36.91萬(wàn)戶農(nóng)戶支付賠款11.24億元，同比分別增長(zhǎng)61.2%，有效保障了企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，提升生豬養(yǎng)殖抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。 　　同時(shí)，南寧市、河池市等試點(diǎn)推廣政策性生豬價(jià)格保險(xiǎn)。在養(yǎng)殖戶虧損時(shí)進(jìn)行保險(xiǎn)賠付。每頭豬保費(fèi)在50元左右，其中財(cái)政支持一半以上，連續(xù)保障三年，與生豬養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)周期吻合，進(jìn)一步降低了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。 　　如今，在多項(xiàng)扶持政策的支撐下，廣西生豬穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)供穩(wěn)價(jià)機(jī)制逐漸完善，生豬優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能已基本形成，走出了一條具有廣西特色的生豬高質(zhì)量發(fā)展道路。

為強(qiáng)化全省畜間布魯氏菌?。ê?jiǎn)稱“布病”）防控，日前，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定了《河北省畜間布魯氏菌病防控五年行動(dòng)方案（2022—2026年）》。提出到2026年，全省畜間布病總體流行率有效降低，牛羊群體健康水平明顯提高，個(gè)體陽(yáng)性率控制在0.4%以下，群體陽(yáng)性率控制在7%以下。 　　在年度目標(biāo)方面，方案提出，布病凈化和無(wú)疫小區(qū)建設(shè)工作扎實(shí)推進(jìn)，全省每年建成3個(gè)以上（含3個(gè)）省級(jí)或國(guó)家級(jí)布病凈化場(chǎng)、無(wú)疫小區(qū)。到2026年，100%以上的牛羊種畜場(chǎng)（站）建成省級(jí)或國(guó)家級(jí)布病凈化場(chǎng)、無(wú)疫小區(qū)；2022至2026年，達(dá)到凈化或無(wú)疫標(biāo)準(zhǔn)的奶牛場(chǎng)分別占規(guī)模場(chǎng)總數(shù)的3%、10%、17%、25%、35%以上。 　　方案提出，各地應(yīng)建立日常排查制度，對(duì)調(diào)入牛羊、引起人感染布病和高流產(chǎn)率畜群以及其他可疑情況，及時(shí)開(kāi)展排查、隔離、采樣、檢測(cè)和報(bào)告等工作。對(duì)檢測(cè)出的陽(yáng)性畜，徹底進(jìn)行強(qiáng)制撲殺和無(wú)害化處理，杜絕陽(yáng)性畜進(jìn)入流通領(lǐng)域。對(duì)陽(yáng)性場(chǎng)群，有針對(duì)性地持續(xù)開(kāi)展全群跟蹤監(jiān)測(cè)，確保覆蓋區(qū)域內(nèi)所有存在陽(yáng)性個(gè)體和造成人感染情況的場(chǎng)群。制定完善本地布病強(qiáng)制免疫計(jì)劃，扎實(shí)做好牛羊場(chǎng)群免疫工作，確保免疫密度和效果，提升群體抵抗力，切實(shí)打牢布病防控基礎(chǔ)。 　　方案要求，各地定期集中組織開(kāi)展牛羊養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰、無(wú)害化處理等關(guān)鍵場(chǎng)所和環(huán)節(jié)“大清洗、大消毒”專項(xiàng)行動(dòng)，有效消滅傳染源。指導(dǎo)牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)等場(chǎng)所建立健全生物安全管理制度，強(qiáng)化人員、車流、物流管控，嚴(yán)格按照消毒技術(shù)規(guī)范，開(kāi)展日常消毒和定期消毒工作，有效切斷布病傳播途徑。以種畜場(chǎng)、奶畜場(chǎng)和規(guī)模牛羊場(chǎng)為重點(diǎn)，全面開(kāi)展布病凈化場(chǎng)和無(wú)疫小區(qū)建設(shè)。依法依規(guī)嚴(yán)格實(shí)施檢疫，規(guī)范檢疫出證，強(qiáng)化檢疫監(jiān)管。實(shí)行養(yǎng)殖場(chǎng)戶直接申報(bào)管理，監(jiān)督養(yǎng)殖主體和販運(yùn)人嚴(yán)格落實(shí)動(dòng)物檢疫申報(bào)、落地報(bào)告制度，實(shí)現(xiàn)動(dòng)物調(diào)運(yùn)啟運(yùn)地、途經(jīng)地、目的地全程可追溯。 　　此外，方案還在調(diào)運(yùn)監(jiān)管、疫情處置、宣傳培訓(xùn)、效果評(píng)估、健康防護(hù)等方面進(jìn)行安排部署，加強(qiáng)畜間布病防控，降低流行率和傳播風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，維護(hù)人民群眾身體健康。

近日，大慶市夫聚源養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社社長(zhǎng)常福舜眼看著通過(guò)線上申請(qǐng)，分分鐘就到賬的155.9萬(wàn)元“龍牧貸”資金，興奮地說(shuō)：“之前養(yǎng)殖場(chǎng)戶在銀行貸款很難，現(xiàn)在通過(guò)手機(jī)點(diǎn)一點(diǎn)，貸款就到賬了，而且利率還這么低。現(xiàn)在種地缺錢有‘地押云貸’，養(yǎng)豬缺錢有‘龍牧貸’。” 　　這筆信貸資金，來(lái)源于業(yè)界首創(chuàng)的純信用、免抵押的“龍牧貸”產(chǎn)品，該產(chǎn)品兼具大數(shù)據(jù)增信、物聯(lián)網(wǎng)風(fēng)控、人工智能識(shí)別的先進(jìn)性、實(shí)用性、便捷性，可有效破解養(yǎng)殖業(yè)授信、抵押等難題，助力養(yǎng)殖主體發(fā)展生產(chǎn)?！褒埬临J”首期產(chǎn)品面向生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)，授信最高額300萬(wàn)元，年化利率低至4.7525%，貸款期限6個(gè)月，貸款申請(qǐng)、支用、還款全流程線上操作，隨借隨還，實(shí)際利率更低，獲得了養(yǎng)殖場(chǎng)戶的好評(píng)和歡迎?！褒埬临J”自7月23日面市僅25天，業(yè)務(wù)范圍已迅速拓展50余個(gè)縣(市、區(qū))，產(chǎn)品惠及100多個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)戶，8月16日授信額已達(dá)5025萬(wàn)元。 　　產(chǎn)品的成功面市，得益于黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中國(guó)建設(shè)銀行黑龍江省分行的政銀跨界戰(zhàn)略合作。雙方以開(kāi)創(chuàng)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)經(jīng)濟(jì)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)新生態(tài)為目標(biāo)，以獸醫(yī)大數(shù)據(jù)應(yīng)用為突破口，開(kāi)創(chuàng)支農(nóng)新模式，首期建成“獸醫(yī)大數(shù)據(jù)+產(chǎn)業(yè)鏈金融服務(wù)”子平臺(tái)、首創(chuàng)“龍牧貸”線上信貸產(chǎn)品，先期在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的養(yǎng)殖端發(fā)力，有效支持“菜籃子”工程，以產(chǎn)業(yè)級(jí)金融創(chuàng)新，推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 　　黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獸醫(yī)處邰偉處長(zhǎng)表示，黑龍江省獸醫(yī)數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)是以動(dòng)物產(chǎn)地檢疫數(shù)據(jù)為核心，延伸拓展至獸醫(yī)各業(yè)務(wù)領(lǐng)域的數(shù)據(jù)共享數(shù)字化綜合服務(wù)平臺(tái)?！褒埬临J”產(chǎn)品的推出是政銀協(xié)同發(fā)力、賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新之舉，通過(guò)利用獸醫(yī)大數(shù)據(jù)有效解決了養(yǎng)豬場(chǎng)戶融資難、融資貴問(wèn)題。下一步，還將為生豬以外養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)，以及獸藥、屠宰加工等全產(chǎn)業(yè)鏈條上相關(guān)主體，提供更高質(zhì)量、更為精準(zhǔn)的全方位、立體化的金融服務(wù)。 　　中國(guó)建設(shè)銀行黑龍江省分行鄉(xiāng)村振興金融部總經(jīng)理賈東也表示，在生態(tài)場(chǎng)景構(gòu)建方面，雙方致力于共同建設(shè)養(yǎng)殖端、流通端、銷售端產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)體系。在養(yǎng)殖端，該行依托省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“黑龍江省獸醫(yī)數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)”及“智慧龍牧”APP，聚合政府的行業(yè)監(jiān)管職能、產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)，再結(jié)合建設(shè)銀行的金融科技能力、風(fēng)控能力，以及對(duì)物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的綜合應(yīng)用，創(chuàng)新性地構(gòu)建多維度準(zhǔn)入和風(fēng)控模型、信用評(píng)價(jià)體系；以“監(jiān)管+經(jīng)營(yíng)+金融”為創(chuàng)新要素，以“大數(shù)據(jù)+物聯(lián)網(wǎng)+人工智能”為創(chuàng)新手段，業(yè)界首創(chuàng)“龍牧貸”產(chǎn)品。該產(chǎn)品對(duì)養(yǎng)殖戶的準(zhǔn)入門檻不高，以生豬養(yǎng)殖主體為例，只要具備生豬養(yǎng)殖類營(yíng)業(yè)執(zhí)照、在“智慧龍牧”APP有近180天生豬出欄數(shù)據(jù)、能繁母豬達(dá)到20頭以上等條件，就可線上申請(qǐng)“龍牧貸”。 　　據(jù)悉，在產(chǎn)業(yè)生態(tài)打造方面，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中國(guó)建設(shè)銀行黑龍江省分行將繼續(xù)深度合作，以生豬產(chǎn)業(yè)為發(fā)端，向“兩牛一禽”領(lǐng)域拓展，深度融合畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、創(chuàng)新鏈、價(jià)值鏈，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上的更多生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體深化服務(wù)，提高黑龍江省畜牧業(yè)的整體價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)力，助推產(chǎn)業(yè)興旺，助力鄉(xiāng)村振興。

為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于安全生產(chǎn)的重要論述以及黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于安全生產(chǎn)的重要舉措，進(jìn)一步加強(qiáng)水上運(yùn)輸和漁業(yè)船舶安全風(fēng)險(xiǎn)防控，維護(hù)水上安全形勢(shì)穩(wěn)定，根據(jù)交通運(yùn)輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于開(kāi)展“商漁共治2022”專項(xiàng)行動(dòng)的總體要求。8月9日，丹東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、丹東海事局、丹東市交通運(yùn)輸局、丹東市公安局港航分局共同開(kāi)展了“商漁共治2022”海上聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng)。 　　當(dāng)日上午，“商漁共治2022”聯(lián)合巡航執(zhí)法行動(dòng)在丹東海事局東港海事處開(kāi)啟啟動(dòng)儀式，隨后執(zhí)法人員在丹東海事監(jiān)管基地碼頭登輪出發(fā)，共同對(duì)大東港水域的商漁船碰撞事故多發(fā)區(qū)、航行密集區(qū)、錨地、碼頭、養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行聯(lián)合巡航。重點(diǎn)清理整頓進(jìn)出港航道及周邊水域、錨地等區(qū)域的非法養(yǎng)殖設(shè)施，集中打擊內(nèi)河船非法從事海上運(yùn)輸、商漁船海上違規(guī)航行作業(yè)、違反無(wú)線電通信秩序、違反海上值守規(guī)定等違法行為，抽查點(diǎn)驗(yàn)商漁船舶航行值班、甚高頻公共頻道守聽(tīng)等情況，摸排轄區(qū)礙航漁業(yè)養(yǎng)殖情況、網(wǎng)位儀AIS使用情況。本次聯(lián)合執(zhí)法活動(dòng)出動(dòng)了“中國(guó)漁政21015執(zhí)法船”和中國(guó)漁政21015執(zhí)法艇和“海巡03032”、“海巡03036”等四艘執(zhí)法船艇，出動(dòng)執(zhí)法人員22人，累計(jì)巡航里程約120海里，現(xiàn)場(chǎng)檢查了批準(zhǔn)出海的漁船11艘，未發(fā)現(xiàn)有違規(guī)行為。 　　下一步，丹東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將持續(xù)強(qiáng)化多個(gè)執(zhí)法部門合作，形成商漁治理合力，鞏固商漁共治成效，重點(diǎn)治理商漁船碰撞事故隱患、強(qiáng)化商漁船通航保障基礎(chǔ)，堅(jiān)決遏制重大事故發(fā)生，確保轄區(qū)水上安全形勢(shì)的穩(wěn)定，為黨的二十大勝利召開(kāi)營(yíng)造安全穩(wěn)定環(huán)境。

日前，江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（蛋雞）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織專家，來(lái)到蛋雞養(yǎng)殖大縣豐縣，就蛋雞沙門氏菌病污染防控、后備雞飼養(yǎng)管理、雞群易感疾病防治等問(wèn)題，為全縣160余個(gè)蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)?！皩＜覀兊闹v授，讓我深刻體會(huì)到了蛋雞養(yǎng)殖疾病‘防大于治’的道理，接下來(lái)我要在綠色高效健康養(yǎng)殖措施上狠下功夫！”豐縣歡口鎮(zhèn)養(yǎng)雞大戶王勝說(shuō)。 　　江蘇是蛋雞養(yǎng)殖大省，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，江蘇蛋雞養(yǎng)殖的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、智能化、生態(tài)化水平不斷提升，蛋雞年存欄量達(dá)1.6億只左右，雞蛋年產(chǎn)量190萬(wàn)-210萬(wàn)噸。 　　江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（蛋雞）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立于2017年，以產(chǎn)業(yè)技術(shù)集成創(chuàng)新與推廣應(yīng)用為主線，著力構(gòu)建科技大聯(lián)合、大協(xié)作、大推廣機(jī)制，推進(jìn)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合。體系圍繞品種繁育、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控、疾病防控、質(zhì)量安全與加工、健康養(yǎng)殖、廢棄物資源化利用及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)等蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)亟待解決的問(wèn)題，研發(fā)了一系列新品種、新技術(shù)、新工藝，并不斷在實(shí)踐中進(jìn)行技術(shù)熟化和推廣應(yīng)用，促進(jìn)全省蛋雞產(chǎn)業(yè)“標(biāo)桿式”、跨越式發(fā)展。 　　據(jù)了解，江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（蛋雞）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系擁有1個(gè)集成創(chuàng)新中心、7個(gè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、15個(gè)推廣示范基地90個(gè)示范點(diǎn)，覆蓋蛋雞1148.25萬(wàn)只。5年多來(lái)，體系首席專家?guī)ьI(lǐng)崗位專家、基地主任開(kāi)展不同規(guī)模技術(shù)需求調(diào)研80余次，研究與集成蛋雞養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈配套技術(shù)76項(xiàng)。 　　輻射省內(nèi)更多的規(guī)?；B(yǎng)殖戶，持續(xù)擴(kuò)大相關(guān)技術(shù)成果影響面，是江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（蛋雞）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的中心任務(wù)。江蘇省家禽科學(xué)研究所副所長(zhǎng)、江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（蛋雞）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家童海兵介紹，專家們已先后開(kāi)展落地培訓(xùn)196次，受訓(xùn)人員達(dá)2.42萬(wàn)人次。深入各個(gè)示范基地開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)累積超過(guò)905天次，發(fā)布技術(shù)指導(dǎo)方案132項(xiàng)。幫助養(yǎng)殖戶解決技術(shù)問(wèn)題和難點(diǎn)122次。 　　為進(jìn)一步引領(lǐng)全省蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（蛋雞）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系還積極為地方政府部門提供蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告、蛋雞產(chǎn)業(yè)運(yùn)行質(zhì)態(tài)分析報(bào)告等；為省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等管理部門提供畜禽資源保護(hù)、品種審定、家禽資源引進(jìn)、省畜牧業(yè)綠色發(fā)展、獸藥減量化使用等咨詢服務(wù)；編制技術(shù)手冊(cè)、制定技術(shù)規(guī)范等。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部答復(fù)十三屆全國(guó)人大五次會(huì)議第7279號(hào)建議稱，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、科技部將持續(xù)支持秸稈資源開(kāi)發(fā)利用和牛羊養(yǎng)殖領(lǐng)域的科技研發(fā)，圍繞良種繁育、新飼料資源開(kāi)發(fā)、優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)加工、高效養(yǎng)殖、重大動(dòng)物疫病防控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，創(chuàng)新集成一批高效實(shí)用新技術(shù)、新產(chǎn)品，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，提高秸稈飼料化利用和牛羊養(yǎng)殖的技術(shù)水平，幫助養(yǎng)殖場(chǎng)戶增產(chǎn)增效。

“華西?！庇?！我國(guó)有了具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專門化肉牛新品種——前不久，在第二屆畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新峰會(huì)上亮相的“華西?！保蚱屏宋覈?guó)肉牛主導(dǎo)品種核心種源嚴(yán)重依賴進(jìn)口的局面。 這一種業(yè)翻身仗的代表性成果，是我國(guó)農(nóng)業(yè)科技強(qiáng)勁發(fā)展的縮影。一粒種子可以改變一個(gè)世界，一項(xiàng)技術(shù)能夠創(chuàng)造一個(gè)奇跡。黨的十八大以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展取得長(zhǎng)足進(jìn)步，科技為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)插上翅膀，成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展最重要的驅(qū)動(dòng)力，為保障國(guó)家糧食安全、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收等發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。 農(nóng)業(yè)科技整體水平不斷提升 “我國(guó)肉雞市場(chǎng)將擁有自主培育的白羽肉雞品種。”去年年底，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告，經(jīng)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定通過(guò)，“圣澤901”“廣明2號(hào)”“沃德188”三個(gè)白羽肉雞品種，成為我國(guó)首批自主培育的白羽肉雞新品種。由此，我國(guó)實(shí)現(xiàn)白羽肉雞育種突破，打破了白羽肉雞種源完全依賴進(jìn)口的局面。 不只白羽肉雞和“華西?！?，我國(guó)自主培育的京紅、京粉系列蛋雞品種，京海黃雞、華農(nóng)溫氏一號(hào)豬等畜禽新品種，培育推廣的超級(jí)稻、節(jié)水抗旱小麥等大批新品種，都是農(nóng)業(yè)科技成果的體現(xiàn)。 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，黨的十八大以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力明顯提高，全國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過(guò)61%，作物良種覆蓋率超過(guò)96%，自主選育品種占95%，糧食單產(chǎn)提高對(duì)總產(chǎn)增加的貢獻(xiàn)率超過(guò)66%，主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平超過(guò)72%。 農(nóng)業(yè)科技整體水平不斷提升，體現(xiàn)為原始創(chuàng)新能力顯著提升——開(kāi)創(chuàng)水稻研究從傳統(tǒng)遺傳圖譜向全基因組水平轉(zhuǎn)變的先河，發(fā)現(xiàn)并克隆抗赤霉病、抗稻瘟病、抗稻飛虱及調(diào)控株型品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)高效等具有重要育種價(jià)值和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新基因，打破國(guó)外關(guān)鍵基因壟斷；率先揭示非洲豬瘟病毒結(jié)構(gòu)及其組裝機(jī)制、加快了疫苗研制進(jìn)程，解析了昆蟲激素介導(dǎo)小菜蛾Bt抗性機(jī)制，發(fā)現(xiàn)植物抵御病毒的關(guān)鍵免疫蛋白，為高效綠色防控提供新策略。 基礎(chǔ)平臺(tái)條件大幅改善——國(guó)家重大創(chuàng)新平臺(tái)方面，建設(shè)了29個(gè)學(xué)科類國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、15個(gè)國(guó)家工程研究中心，20余個(gè)國(guó)家工程技術(shù)研究中心、國(guó)家種質(zhì)資源庫(kù)長(zhǎng)期保存能力達(dá)150萬(wàn)份，居世界第一。 重大關(guān)鍵科技成果涌現(xiàn)——培育一大批自主重大品種，育成并推廣濟(jì)麥22、新麥26等優(yōu)質(zhì)小麥品種，近20年平均單產(chǎn)增幅全球領(lǐng)先；畜禽水產(chǎn)品種良種化、國(guó)產(chǎn)化比重逐年提升；創(chuàng)制一大批關(guān)鍵高效裝備，突破采棉機(jī)整機(jī)產(chǎn)品和采棉頭等核心部件技術(shù)瓶頸；研發(fā)一大批綠色生產(chǎn)技術(shù)，耐旱小麥配套節(jié)水栽培技術(shù)節(jié)省灌溉水30%左右，玉米膜下滴灌技術(shù)等提高水分利用效率，生豬、奶牛等精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、減抗替抗等技術(shù)廣泛應(yīng)用。 農(nóng)業(yè)科技已成為保障糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品供給、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的強(qiáng)勁引擎、根本動(dòng)力和戰(zhàn)略支撐。 農(nóng)業(yè)科技引領(lǐng)生產(chǎn)方式不斷升級(jí) 眼下，河南省駐馬店市正陽(yáng)縣的170多萬(wàn)畝花生進(jìn)入飽果期，農(nóng)戶們正抓緊進(jìn)行田間管理以保豐收。在正陽(yáng)這個(gè)全國(guó)最大的高油酸花生生產(chǎn)和種子繁育基地，小花生能成為致富的“金豆豆”，離不開(kāi)科技引領(lǐng)。 近年來(lái)，國(guó)家花生體系有關(guān)團(tuán)隊(duì)在這里推廣花生麥后直播起壟種植技術(shù)，推動(dòng)正陽(yáng)花生生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化。與此同時(shí)，大力推進(jìn)花生生產(chǎn)全程機(jī)械化。目前，全縣花生種植機(jī)械化水平達(dá)98%以上，花生收獲期由原來(lái)的45天左右縮短為7天左右。產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸、精深加工水平的提升及副產(chǎn)物利用率的提高，讓正陽(yáng)開(kāi)發(fā)出花生食品70多種，花生秸稈、果殼、餅粕等副產(chǎn)物綜合利用率達(dá)100%。 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司有關(guān)負(fù)責(zé)人指出，10年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，信息化、機(jī)械化、智能化水平不斷提升，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)面貌變革，提高了產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。 黨的十八大以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展邁上新臺(tái)階。我國(guó)發(fā)展了精準(zhǔn)變量施肥、水肥一體化等技術(shù)，構(gòu)建起化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)體系。農(nóng)業(yè)高效用水成效明顯，全國(guó)農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)從0.53提高到0.57，糧食水分生產(chǎn)率提高10%，有效緩解區(qū)域水資源短缺問(wèn)題。綠色種養(yǎng)方式加速應(yīng)用，實(shí)施畜禽糞污資源化利用、秸稈綜合利用、農(nóng)膜回收等農(nóng)業(yè)綠色行動(dòng)，農(nóng)膜回收率達(dá)80%，畜禽糞污綜合利用率達(dá)75%，秸稈綜合利用率達(dá)87.6%。 農(nóng)業(yè)機(jī)械提檔升級(jí)。目前，我國(guó)可自主研制4000多種農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備；小麥生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，水稻、玉米耕種收綜合機(jī)械化率超80%；無(wú)人飛機(jī)植保提升作業(yè)效率超過(guò)60倍。 農(nóng)產(chǎn)品加工縱向拓展。我國(guó)已建立梯次加工、循環(huán)利用的農(nóng)產(chǎn)品綠色加工技術(shù)體系，規(guī)模以上加工企業(yè)基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)。 農(nóng)業(yè)科技人才隊(duì)伍不斷壯大 “不是施肥越多，收成就越好。對(duì)于一類苗和二類苗，主要是提高地溫促進(jìn)小麥生長(zhǎng)?！闭勂鹦←湻N植，浙江省嘉興市秀洲區(qū)新塍鎮(zhèn)村民朱金芳現(xiàn)在很有心得：要根據(jù)苗情質(zhì)量，合理選擇施肥方案。今年，朱金芳參加了鎮(zhèn)里的益農(nóng)信息社培訓(xùn)班，在技術(shù)服務(wù)組專家的幫助下，全面學(xué)習(xí)了小麥?zhǔn)┓氏嚓P(guān)技術(shù)要領(lǐng)，種糧的本領(lǐng)又增強(qiáng)了。 參與秀洲區(qū)多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)工作的農(nóng)技專家郝永祥，是幫助朱金芳的專家之一?！拔覀冡槍?duì)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生產(chǎn)環(huán)境提出指導(dǎo)建議，幫農(nóng)民提高管理水平，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益?！焙掠老檎f(shuō)。據(jù)了解，秀洲區(qū)建成益農(nóng)信息社115個(gè)，行政村覆蓋率達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)公益服務(wù)、便民服務(wù)、電子商務(wù)和培訓(xùn)體驗(yàn)服務(wù)縣域全覆蓋。 農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才是強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)的根本。黨的十八大以來(lái)，全國(guó)農(nóng)業(yè)科技教育系統(tǒng)持續(xù)推動(dòng)科研、推廣與培訓(xùn)融合貫通，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科學(xué)家、推廣人員和農(nóng)民共展才華、互利共贏。 農(nóng)業(yè)科研體系不斷壯大，集聚創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造的“新動(dòng)能”。全國(guó)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)從事農(nóng)業(yè)科技活動(dòng)人員達(dá)7.23萬(wàn)人，重大農(nóng)業(yè)科技平臺(tái)及國(guó)家農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、涉農(nóng)科技領(lǐng)軍企業(yè)等引領(lǐng)帶動(dòng)作用顯著增強(qiáng)。持續(xù)加強(qiáng)50個(gè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。 農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系不斷穩(wěn)固，打造成果轉(zhuǎn)化落地的“直通車”。目前全國(guó)有農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)5萬(wàn)個(gè)，約50萬(wàn)人。構(gòu)建部、省、縣三級(jí)重大技術(shù)協(xié)同推廣機(jī)制，年累計(jì)推介2.2萬(wàn)項(xiàng)綠色增產(chǎn)、節(jié)本增效的主推技術(shù)。引導(dǎo)扶持社會(huì)化組織等多元主體開(kāi)展個(gè)性化、精準(zhǔn)化指導(dǎo)服務(wù)，創(chuàng)新服務(wù)方式方法，田間學(xué)校、科技小院等服務(wù)模式效果凸顯。 農(nóng)民教育培訓(xùn)體系不斷完善，形成鄉(xiāng)村人才振興的“蓄水池”。構(gòu)建以農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校為基礎(chǔ)依托的“一主多元”新型農(nóng)民教育培訓(xùn)體系，培訓(xùn)高素質(zhì)農(nóng)民隊(duì)伍超1700萬(wàn)人。培育各類新型經(jīng)營(yíng)服務(wù)主體帶頭人超過(guò)200萬(wàn)，培養(yǎng)年輕力量5萬(wàn)人，培育農(nóng)業(yè)經(jīng)理人等經(jīng)營(yíng)管理人才1.6萬(wàn)人。 一批批能創(chuàng)新、敢創(chuàng)業(yè)的“新農(nóng)人”投身廣袤田野；一批批想務(wù)農(nóng)、有經(jīng)驗(yàn)的“老農(nóng)人”轉(zhuǎn)變觀念、提升技能；一批批高學(xué)歷、有情懷的“知農(nóng)人”成為儲(chǔ)備軍……不斷壯大的農(nóng)業(yè)科技人才隊(duì)伍，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了不竭動(dòng)力。

長(zhǎng)江蜿蜒，從馬鞍山進(jìn)入江蘇南京，長(zhǎng)江交界處的水域禁捕，誰(shuí)來(lái)管？怎么管？ 　　“馬鞍山市與南京市以禁捕協(xié)作共管為切入點(diǎn)，以兩地漁政大練兵為抓手，建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，不斷探索人員追蹤、證據(jù)固定、量刑統(tǒng)一等機(jī)制，為長(zhǎng)江交界水域禁捕提供樣板。”馬鞍山市漁政部門負(fù)責(zé)人介紹，聯(lián)動(dòng)執(zhí)法1年內(nèi)，開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法累計(jì)9次，巡航里程270公里。禁捕協(xié)作共管機(jī)制實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)江禁漁執(zhí)法深度融合、共同提高。 　　長(zhǎng)江是中華民族的母親河，是一座生態(tài)寶庫(kù)。近年來(lái)，安徽省把長(zhǎng)江禁捕退捕作為重大政治任務(wù)來(lái)抓，聚焦“船網(wǎng)處置、漁民安置、執(zhí)法監(jiān)管”三大核心任務(wù)，圍繞“證注銷、船收回、網(wǎng)銷毀、人安置、有保障、無(wú)盜捕”六項(xiàng)具體目標(biāo)，高位推動(dòng)、全力攻堅(jiān)，全省12722艘漁船退捕、30421名漁民退漁工作全部完成。截至今年3月，全省落實(shí)禁捕退捕資金36.3億元，退捕漁民有就業(yè)意愿且有勞動(dòng)能力的21035人全部轉(zhuǎn)產(chǎn)就業(yè)，符合參保條件的26804人全部參保，轉(zhuǎn)產(chǎn)就業(yè)率、參保率動(dòng)態(tài)實(shí)現(xiàn)100%。退捕漁民對(duì)安置保障措施總體滿意。 　　相關(guān)部門通過(guò)持續(xù)開(kāi)展系列專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，加強(qiáng)日常執(zhí)法監(jiān)管和案件查辦，有效壓縮了非法捕撈及銷售的空間。全省漁政部門查辦違法違規(guī)案件2694件，涉案人員3046人，司法移送案件378件、520人；公安機(jī)關(guān)破獲涉漁案件1004起、抓獲犯罪嫌疑人1293人；市場(chǎng)監(jiān)管部門查辦案件820件，案件總體呈下降趨勢(shì)，非法捕撈高發(fā)頻發(fā)態(tài)勢(shì)得到初步遏制。 　　通過(guò)長(zhǎng)江禁捕和科學(xué)增殖放流，長(zhǎng)江水生生物多樣性恢復(fù)趨勢(shì)初顯。2021年監(jiān)測(cè)表明，與禁捕前相比，由于暢通了洄游通道，長(zhǎng)江安徽段刀鱭資源密度顯著上升，江豚群體出現(xiàn)頻率明顯增加?；春颖Ｗo(hù)區(qū)長(zhǎng)吻鮠等代表性魚類資源逐步回升，巢湖肉食性魚類種群密度大幅增加，魚類種群結(jié)構(gòu)趨于優(yōu)化。多個(gè)江豚群體在長(zhǎng)江安徽段頻頻現(xiàn)身，人與自然和諧相處的生態(tài)美景開(kāi)始逐步顯現(xiàn)。

日前，齊齊哈爾市舉行肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇。 　　論壇上，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、博士生導(dǎo)師孫寶忠，就國(guó)內(nèi)外烤肉餐飲現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)做專題報(bào)告，通過(guò)國(guó)內(nèi)外形勢(shì)對(duì)比及對(duì)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的分析，從組織、產(chǎn)品、生產(chǎn)、采購(gòu)等七方面對(duì)烤肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出獨(dú)到建議。 　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)科智能養(yǎng)殖與環(huán)境科學(xué)系副主任、博士生導(dǎo)師陳昭輝，針對(duì)現(xiàn)代肉牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與設(shè)施設(shè)備配套創(chuàng)新，通過(guò)分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景、肉牛產(chǎn)業(yè)面臨問(wèn)題，提出智能養(yǎng)殖助力產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型的展望。 　　此外，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)羅欣教授，通過(guò)對(duì)我國(guó)牛肉消費(fèi)調(diào)研，為肉牛發(fā)展提出全牛酮體的解決方案；甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)余群力教授、張麗通教授，通過(guò)對(duì)肉牛副產(chǎn)物資源高值化開(kāi)發(fā)技術(shù)及應(yīng)用進(jìn)行解讀，為肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展打開(kāi)了新思路；河南農(nóng)業(yè)大學(xué)趙改名教授講解牛肉加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新思考與實(shí)踐，讓大家清醒地認(rèn)識(shí)到我國(guó)牛肉產(chǎn)能不足、肉牛飼養(yǎng)潛力巨大的現(xiàn)狀。 　　論壇期間，與會(huì)人員先后參觀了龍江元盛雪牛分公司、齊函楊家清真肉業(yè)烤肉車間，并舉行座談交流會(huì)。以依安國(guó)牛為例，與會(huì)專家為齊齊哈爾市肉牛產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向提出了建設(shè)性意見(jiàn)。與會(huì)專家表示，未來(lái)齊齊哈爾市肉牛產(chǎn)品，要瞄準(zhǔn)兒童、青少年等具有巨大開(kāi)拓潛力的特定消費(fèi)群體，在牛的飼養(yǎng)上進(jìn)行精細(xì)化管理，產(chǎn)品要從“長(zhǎng)時(shí)高能”向“短時(shí)低碳”轉(zhuǎn)變，走出去學(xué)習(xí)先進(jìn)飼養(yǎng)加工經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合齊齊哈爾市的實(shí)際制定烤肉標(biāo)準(zhǔn)，叫響“國(guó)際烤肉美食之都”品牌。

今年6月底，安徽省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系完成了8個(gè)品種共410頭種豬的組織樣品、精液樣品和基因組的采集工作，并收集了各品種豬的影像資料。至此，安徽省地方豬種的精準(zhǔn)鑒定采樣圓滿收官。 　　去年以來(lái)，為做好安徽省地方豬種生物保護(hù)和精準(zhǔn)鑒定工作，按照第三次全國(guó)畜禽遺傳資源普查工作辦公室的總體部署和安徽省第三次畜禽遺傳資源普查工作辦公室的統(tǒng)一安排，安徽省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織科研團(tuán)隊(duì)先后開(kāi)展了皖南黑豬、圩豬、定遠(yuǎn)豬、皖北豬、安慶六白豬、皖南花豬等8個(gè)地方豬種的精準(zhǔn)鑒定采樣和生產(chǎn)性能測(cè)定工作。 　　安徽省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授殷宗俊表示，作為畜牧大省，安徽地方豬遺傳資源較為豐富，品種數(shù)量和養(yǎng)殖數(shù)量均處于全國(guó)前列。地方豬種是在特定歷史和環(huán)境條件下長(zhǎng)期培育而成的，普遍具有繁殖力高、肉質(zhì)優(yōu)良和抗逆性強(qiáng)等種質(zhì)特性，具有較大的保種和開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。 　　目前，全省有6個(gè)地方豬遺傳資源，共計(jì)8個(gè)類群。2008年以來(lái)，安徽省各級(jí)政府和部門對(duì)地方畜禽資源保護(hù)的重視程度不斷提升，支持力度逐年加大，先后建立國(guó)家級(jí)地方豬保種場(chǎng)和基因庫(kù)5個(gè)，省級(jí)地方豬保種場(chǎng)（區(qū)）18個(gè)，全省地方豬保護(hù)利用工作取得了顯著成效。 　　與此同時(shí)，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合在全省范圍內(nèi)培育地方豬新品系四個(gè)，創(chuàng)建有一定影響力的區(qū)域性地方豬肉品牌三個(gè)，極大提升了地方豬的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。 　　殷宗俊表示，由于地方豬種飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，養(yǎng)殖成本較高，加之市場(chǎng)沖擊大優(yōu)質(zhì)難以優(yōu)價(jià)，養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)難度較大，從而導(dǎo)致目前方豬養(yǎng)殖均以小規(guī)模生產(chǎn)為主，群體有效含量相對(duì)較低，近交程度嚴(yán)重，性能退化明顯，部分地方豬種的種群處于瀕危狀態(tài)。因此，開(kāi)展多途徑生物保護(hù)、通過(guò)培育高效率新品種或配套系以提升地方豬養(yǎng)殖效率，是地方畜禽資源有效保護(hù)和高效利用的必然趨勢(shì)。 　　此次精準(zhǔn)鑒定采樣和生產(chǎn)性能測(cè)定，為深入了解安徽省地方豬種質(zhì)資源的生產(chǎn)性能、群體遺傳結(jié)構(gòu)、養(yǎng)殖現(xiàn)狀等提供了第一手資料，為地方豬種質(zhì)提升及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)利用提供了重要基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。 　　下一步，安徽省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系將組織國(guó)內(nèi)外專家團(tuán)隊(duì)，對(duì)安徽省各個(gè)地方豬種開(kāi)展種質(zhì)性能、基因組特征芯片、冷凍精液和體細(xì)胞克隆等方面的研究，并就當(dāng)前培育的新品系開(kāi)展配套系篩選和新品種育成工作，全面提升安徽省地方豬資源的保護(hù)效率和開(kāi)發(fā)利用效率。

8月11日，記者從省畜牧技術(shù)推廣總站獲悉，甘肅省第三次全國(guó)畜禽遺傳資源普查新發(fā)現(xiàn)遺傳資源實(shí)現(xiàn)重大收獲，在張掖市肅南裕固族自治縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)肅南馬鹿。此外，還在甘南藏族自治州夏河縣發(fā)現(xiàn)科才牦牛和科才藏羊等青藏高原特有畜禽品種?！　? 　　甘肅省第三次全國(guó)畜禽遺傳資源普查工作自2021年7月啟動(dòng)以來(lái)，已全面完成全省14個(gè)市（州）和蘭州新區(qū)的1401個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的入戶登記、畜禽遺傳資源普查系統(tǒng)填報(bào)工作。據(jù)了解，甘肅省飼養(yǎng)馬鹿歷史悠久，祁連山下的馬鹿自古為裕固族的先民馴養(yǎng)，是裕固族生產(chǎn)生活的重要依賴。肅南馬鹿來(lái)源于生活在祁連山脈的野生甘肅馬鹿，20世紀(jì)50年代后期由肅南裕固族自治縣鹿場(chǎng)捕捉39頭野生馬鹿開(kāi)始人工馴養(yǎng)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的風(fēng)土馴化，最終形成了今天的肅南馬鹿。 　　肅南馬鹿特征明顯，屬于茸肉兼用型品種，為海拔2200～3300米放牧型馬鹿品種，具有食性廣、耐粗飼、鹿茸優(yōu)質(zhì)、抗病力強(qiáng)、屠宰率高等特點(diǎn)。西馬茸一直是鹿茸中的精品，肅南馬鹿鹿茸是西馬茸中獨(dú)特的一支，是我國(guó)中海拔地區(qū)馬鹿的典型代表，也是我國(guó)傳統(tǒng)中藥原料的重要來(lái)源地，具有其特有的藥用和食用價(jià)值。 　　肅南馬鹿的發(fā)現(xiàn)鑒定是我省第三次畜禽遺傳資源普查工作的重要成果，對(duì)更好地保護(hù)肅南馬鹿資源、豐富我省畜禽遺傳資源具有重要意義。

8月10日至13日，由陜西省委網(wǎng)信辦指導(dǎo)、漢中市委網(wǎng)信辦主辦及相關(guān)縣區(qū)承辦的“數(shù)字賦能開(kāi)新業(yè)·綠色循環(huán)看漢中”網(wǎng)絡(luò)主題采訪活動(dòng)啟動(dòng)，華商報(bào)-二三里記者跟隨采訪團(tuán)一道深入漢臺(tái)、城固、洋縣、西鄉(xiāng)、佛坪5個(gè)縣區(qū)，開(kāi)展為期3天的集中采訪。 夏末秋初，城固縣龍頭鎮(zhèn)稻谷飄香，千畝水稻陸續(xù)進(jìn)入成熟期，田間地頭稻浪隨風(fēng)起伏，放眼望去，處處呈現(xiàn)一幅美麗的“豐景畫”。 走進(jìn)龍頭鎮(zhèn)數(shù)字稻漁綜合種養(yǎng)項(xiàng)目的控制室內(nèi)，農(nóng)業(yè)數(shù)字化在這里得以充分體現(xiàn)。技術(shù)員正在電腦前設(shè)置自動(dòng)控制系統(tǒng)參數(shù)?！盎氐奈锫?lián)網(wǎng)云平臺(tái)中的云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、傳感技術(shù)等可以為水稻等生長(zhǎng)提供最佳條件，不但能降低種植者的工作量，還能實(shí)現(xiàn)收益的最大化?！? 彩色大屏上，各類信息實(shí)時(shí)顯示?！暗緷O田什么時(shí)候該換水、什么時(shí)候該增氧，我們都會(huì)及時(shí)與養(yǎng)殖戶溝通，他們?cè)僖膊挥锰焯烊サ乩锒⒅恕！辨?zhèn)上的干部指著屏幕介紹道。 “云平臺(tái)”部署種養(yǎng)區(qū)、生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)稻、蝦、螃蟹、魚、鴨的生產(chǎn)數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)的采集。該鎮(zhèn)利用信息化技術(shù)，打造的稻漁綜合種養(yǎng)示范基地的物聯(lián)網(wǎng)云平臺(tái)吸引記者圍觀。 據(jù)介紹，龍頭鎮(zhèn)稻漁綜合種基地進(jìn)行數(shù)字賦能農(nóng)業(yè)示范建設(shè)，建成數(shù)字農(nóng)業(yè)示范基地3000-3500畝。其中包括：建設(shè)城固縣龍頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中心、農(nóng)產(chǎn)品展示中心，數(shù)據(jù)中心等。 基地的物聯(lián)網(wǎng)云平臺(tái)，通過(guò)相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析，不僅為企業(yè)提供生產(chǎn)指導(dǎo)支撐，未來(lái)還有助于充分利用基地的優(yōu)勢(shì)資源與平臺(tái)，拓寬業(yè)務(wù)種類，完善基地休閑觀光科普教育，開(kāi)展現(xiàn)代創(chuàng)意農(nóng)業(yè)技術(shù)。 “比如就在此時(shí)，北京的客戶坐在我們的體驗(yàn)店，一邊喝茶聊天，一邊觀看店里的屏幕，就可以清楚的了解西鄉(xiāng)茶園的茶葉長(zhǎng)勢(shì)等信息?！闭驹诖髷?shù)據(jù)平臺(tái)前給記者介紹的是年輕的陜西天賜秦韻有限公司的總經(jīng)理張維超。 面前的數(shù)字化茶葉平臺(tái)上，詳細(xì)記錄和顯示當(dāng)前茶園的環(huán)境土壤指數(shù)、種植記錄和消費(fèi)者溯源查詢，以及指派的員工勞動(dòng)任務(wù)。 張維超介紹，他們給所有的茶葉產(chǎn)品錄入產(chǎn)品二維碼，將詳細(xì)種植過(guò)程記錄在內(nèi)?？蛻羰盏疆a(chǎn)品。產(chǎn)品是否施打農(nóng)藥、何時(shí)采收等問(wèn)題，一掃二維碼便可知曉。 據(jù)了解，天賜秦韻在茶樹(shù)種植、茶葉加工、營(yíng)銷等全產(chǎn)業(yè)鏈上引入數(shù)字技術(shù)，不需要人工到現(xiàn)場(chǎng)就可以完成對(duì)整個(gè)茶園種植情況、茶葉加工乃至銷售過(guò)程全程監(jiān)控，不但能夠降本增效，更能為消費(fèi)者提供最直觀全面的茶葉種植記錄和生產(chǎn)記錄。 漢中市積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用，加快與農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合，數(shù)字賦能推動(dòng)生產(chǎn)智能化，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)插上互聯(lián)網(wǎng)的“翅膀”。山鄉(xiāng)新巨變，鄉(xiāng)村振興如火如荼，數(shù)字賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，不久的將來(lái)，智慧農(nóng)業(yè)必將闖出新天地。

為加快推動(dòng)天津市畜牧業(yè)各項(xiàng)工作進(jìn)度，圓滿完成鄉(xiāng)村振興和“菜籃子”考核指標(biāo)任務(wù)，近日，天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委召開(kāi)全市畜牧業(yè)重點(diǎn)工作推動(dòng)暨安全生產(chǎn)工作會(huì)議。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委領(lǐng)導(dǎo)以及市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、相關(guān)涉農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委分管領(lǐng)導(dǎo)，共計(jì)22人參加會(huì)議。 　　會(huì)議聽(tīng)取各涉農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)、重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)和安全生產(chǎn)情況匯報(bào)，全面分析和總結(jié)了今年以來(lái)全市畜牧業(yè)工作取得的成效和存在的難點(diǎn)問(wèn)題，并對(duì)下一階段工作做出具體部署。會(huì)議要求各區(qū)要圍繞考核指標(biāo)，統(tǒng)籌抓好生豬、雞蛋、生鮮乳等生產(chǎn)任務(wù)。要加快推動(dòng)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，確保如期完工。要統(tǒng)籌發(fā)展和安全，防范和遏制各類事故發(fā)生。會(huì)議還就動(dòng)物防疫工作作出部署。

8月9日，記者從青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，今年以來(lái)，為切實(shí)做好畜間布病防控工作，保障全省畜牧業(yè)生產(chǎn)安全、公共衛(wèi)生安全和生物安全，青海省各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門齊抓六項(xiàng)措施，扎實(shí)開(kāi)展布病防治，全方位防控布病傳播風(fēng)險(xiǎn)。 　　強(qiáng)化布病免疫。將兩市六州劃分為監(jiān)測(cè)凈化區(qū)和免疫區(qū)，實(shí)行區(qū)域化管理，免疫區(qū)內(nèi)對(duì)除乳畜、種畜外的其他牲畜開(kāi)展布病免疫，截至目前，已累計(jì)免疫牛羊484.03萬(wàn)頭(只)，群體免疫密度和質(zhì)量均大幅提升。 　　加大監(jiān)測(cè)力度。開(kāi)展布病省級(jí)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)和常規(guī)監(jiān)測(cè)，做到39個(gè)縣全覆蓋。血清學(xué)監(jiān)測(cè)力度逐年加大，檢測(cè)樣本從2019年的32733份增加至2021年的112880份，今年上半年已完成血清樣本監(jiān)測(cè)87025份，并對(duì)檢出的2050頭(只)陽(yáng)性牛羊進(jìn)行撲殺和無(wú)害化處理。 　　推進(jìn)布病凈化。研究制定了《青海省動(dòng)物疫病凈化實(shí)施方案(2022-2025年)》，組織召開(kāi)了全省動(dòng)物疫病凈化暨布病防治攻堅(jiān)行動(dòng)啟動(dòng)視頻會(huì)，在38家種畜場(chǎng)、33家奶畜場(chǎng)全面啟動(dòng)布病凈化。省級(jí)成立專班，對(duì)兩市六州39個(gè)縣劃分聯(lián)點(diǎn)包干，8個(gè)小組32人次督促指導(dǎo)各地落實(shí)“免疫、監(jiān)測(cè)、檢疫、應(yīng)急處置和消毒、淘汰、撲殺、無(wú)害化處理”綜合性防治措施，穩(wěn)步推進(jìn)布病凈化。 　　加強(qiáng)檢疫監(jiān)督。開(kāi)展違法違規(guī)調(diào)運(yùn)畜禽專項(xiàng)整治行動(dòng)，持續(xù)加強(qiáng)畜禽檢疫、調(diào)運(yùn)監(jiān)管及動(dòng)物運(yùn)輸車輛備案管理，防止畜間布病跨區(qū)域傳播。截至目前，已開(kāi)展執(zhí)法檢查279次，出動(dòng)執(zhí)法人員612人次，開(kāi)展牛羊產(chǎn)地檢疫95.57萬(wàn)頭(只)，調(diào)運(yùn)牛羊41.36萬(wàn)頭(只)，備案動(dòng)物運(yùn)輸車輛344輛。 　　堅(jiān)持消毒滅源。嚴(yán)格按照《布魯氏菌病防治技術(shù)規(guī)范》和相關(guān)規(guī)定，規(guī)范處置發(fā)病和監(jiān)測(cè)陽(yáng)性動(dòng)物。組織開(kāi)展“大清洗、大消毒”專項(xiàng)行動(dòng)。上半年累計(jì)向各地調(diào)撥消毒藥品15噸，消殺養(yǎng)殖環(huán)境3827萬(wàn)平方米，顯著降低了環(huán)境病原污染面。 　　抓好宣傳培訓(xùn)。借助春防督導(dǎo)、科技服務(wù)下鄉(xiāng)等工作契機(jī)，深入基層開(kāi)展布病防治宣講培訓(xùn)，已陸續(xù)舉辦各類培訓(xùn)班326期，發(fā)放資料1000余份，培訓(xùn)人員10700人次。

為貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院種業(yè)振興決策部署，深入實(shí)施種業(yè)企業(yè)扶優(yōu)行動(dòng)，近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《關(guān)于扶持國(guó)家種業(yè)陣型企業(yè)發(fā)展的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），從全國(guó)3萬(wàn)余家種業(yè)企業(yè)中遴選了69家農(nóng)作物、86家畜禽、121家水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)機(jī)構(gòu)，集中力量構(gòu)建“破難題、補(bǔ)短板、強(qiáng)優(yōu)勢(shì)”國(guó)家種業(yè)企業(yè)陣型，加快打造種業(yè)振興骨干力量，其中河北省12家企業(yè)榜上有名。 　　《通知》強(qiáng)調(diào)，實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控，必須把企業(yè)扶優(yōu)作為打好種業(yè)翻身仗的關(guān)鍵一招，擺上全面推進(jìn)種業(yè)振興的突出位置，強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，引導(dǎo)資源、技術(shù)、人才、資本等要素向重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)企業(yè)集聚，打造一批具有核心研發(fā)能力、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力的航母型領(lǐng)軍企業(yè)、“隱形冠軍”企業(yè)和專業(yè)化平臺(tái)企業(yè)，加快形成優(yōu)勢(shì)種業(yè)企業(yè)集群。 　　《通知》要求，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要把陣型企業(yè)作為企業(yè)扶優(yōu)的重點(diǎn)對(duì)象，跟蹤了解發(fā)展情況，及時(shí)幫助解決困難問(wèn)題；把支持陣型企業(yè)與科研單位、金融機(jī)構(gòu)、種業(yè)基地對(duì)接作為重要抓手，發(fā)揮企業(yè)整合聚集資源的主導(dǎo)作用，持續(xù)提升創(chuàng)新能力水平；把創(chuàng)設(shè)扶持政策作為企業(yè)扶優(yōu)的重要手段，支持陣型企業(yè)牽頭承擔(dān)種業(yè)項(xiàng)目任務(wù)，加快研究出臺(tái)惠企扶持政策；把凈化發(fā)展環(huán)境作為企業(yè)扶優(yōu)的重要保障，加大違法案件懲處和曝光力度，提升知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)水平；把構(gòu)建親清政商關(guān)系作為企業(yè)扶優(yōu)的重要要求，建立與重點(diǎn)企業(yè)的聯(lián)系機(jī)制，一企一策、精準(zhǔn)支持。 　　國(guó)家種業(yè)陣型企業(yè)(河北省)入選名單 　　1、先正達(dá)集團(tuán)中國(guó)（三北種業(yè)有限公司） 　　2、河間市國(guó)欣農(nóng)村技術(shù)服務(wù)總會(huì) 　　3、河北巡天農(nóng)業(yè)科技有限公司 　　4、邯鄲市禾下土種業(yè)有限公司 　　5、河北治海農(nóng)業(yè)科技有限公司 　　6、河北眾人信農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 　　7、河北樂(lè)源牧業(yè)有限公司 　　8、唐山海都水產(chǎn)食品有限公司 　　9、唐山市維卓水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司 　　10、唐山市曹妃甸區(qū)會(huì)達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司 　　11、黃驊海水原良種繁育中心 　　12、昌黎縣振利水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司

歷經(jīng)40余天監(jiān)測(cè)，截至7月31日，省水產(chǎn)總站全面完成2022年度長(zhǎng)江流域陜西段水生生物資源監(jiān)測(cè)任務(wù)。 　　自6月中旬起，省水產(chǎn)總站全面開(kāi)展我省長(zhǎng)江流域重點(diǎn)水域水生生物資源監(jiān)測(cè)工作。主要任務(wù)是完善監(jiān)測(cè)體系，開(kāi)展魚類種類組成、水生生物資源、漁業(yè)生態(tài)環(huán)境等監(jiān)測(cè)工作，通過(guò)魚類監(jiān)測(cè)、重要物種監(jiān)測(cè)、生境狀況監(jiān)測(cè)，為評(píng)價(jià)長(zhǎng)江生物完整性狀況、重要物種資源及生境狀況提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。自6月15日起，省水產(chǎn)總站抽調(diào)12名漁業(yè)資源專業(yè)技術(shù)人員，組建2個(gè)監(jiān)測(cè)調(diào)查團(tuán)隊(duì)，赴我省長(zhǎng)江流域禁捕區(qū)域進(jìn)行監(jiān)測(cè)調(diào)查，先后完成了漢中、安康、寶雞、商洛4市32縣（區(qū)）61個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)位的監(jiān)測(cè)工作，共采集鑒定水生動(dòng)物72種5665尾，取得監(jiān)測(cè)區(qū)域物種數(shù)、資源密度、資源量、優(yōu)勢(shì)種等數(shù)據(jù)16995條；調(diào)查水文（水深、流速、河流水面寬度）等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)700余條；采集水質(zhì)監(jiān)測(cè)樣品61個(gè)，取得溶解氧、高錳酸鹽指數(shù)、總氮、總磷、葉綠素a等18個(gè)環(huán)境指標(biāo)數(shù)據(jù)1100個(gè)；采集浮游生物樣品224個(gè)、底棲生物樣品56份，取得浮游生物物種數(shù)、棲息密度、優(yōu)勢(shì)種、多樣性指數(shù)等數(shù)據(jù)上萬(wàn)條。 　　省水產(chǎn)總站負(fù)責(zé)人表示，我省將及時(shí)匯總、分析檢測(cè)數(shù)據(jù)，評(píng)價(jià)長(zhǎng)江流域陜西段水生生物資源恢復(fù)情況，并向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部長(zhǎng)江流域水生生物資源監(jiān)測(cè)中心報(bào)送結(jié)果。本次監(jiān)測(cè)工作的順利完成，將為我省全面掌握長(zhǎng)江流域陜西段水生生物資源現(xiàn)狀及變化情況、切實(shí)做好長(zhǎng)江禁捕效果評(píng)估和生物完整性評(píng)價(jià)提供數(shù)據(jù)支撐。

近日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局云南調(diào)查總隊(duì)發(fā)布報(bào)告顯示，黨的十八大以來(lái)，云南畜牧業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)出生產(chǎn)能力明顯提升、產(chǎn)品產(chǎn)量較快增長(zhǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；l(fā)展步伐加快的良好局面，總體發(fā)展成效顯著。 　　數(shù)據(jù)顯示，2021年，我省豬牛羊禽肉類總產(chǎn)量達(dá)486.7萬(wàn)噸，比2012年增長(zhǎng)29.3%，年均增長(zhǎng)2.9%；牛奶產(chǎn)量68.4萬(wàn)噸，比2012年增長(zhǎng)34.1%，年均增長(zhǎng)3.3%；禽蛋產(chǎn)量41.7萬(wàn)噸，比2012年增長(zhǎng)78.2%，年均增長(zhǎng)6.6%。全省肉奶蛋市場(chǎng)保障有力，供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)，畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中向好發(fā)展。 　　黨的十八大以來(lái)，我省認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央關(guān)于畜牧業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)決策部署，聚焦打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的新任務(wù)、新要求，認(rèn)真貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，堅(jiān)持以產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好為方向，加快推動(dòng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。 　　10年間，云南生豬生產(chǎn)先后經(jīng)受了非洲豬瘟疫情、新冠肺炎疫情多點(diǎn)散發(fā)等多重不利因素的嚴(yán)峻考驗(yàn)。省委、省政府及時(shí)出臺(tái)一系列行之有效的政策措施，幫助生豬生產(chǎn)快速恢復(fù)。同時(shí)，全省統(tǒng)籌加快標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；l(fā)展步伐，生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)出良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。2021年，全省生豬年末存欄3319.8萬(wàn)頭，比2012年增長(zhǎng)9.5%，年均增長(zhǎng)1%，生豬存欄數(shù)量在全國(guó)各省（區(qū)、市）中排名第4位，生豬調(diào)出大縣（市、區(qū)）達(dá)28個(gè)，以生豬為主體的畜牧業(yè)發(fā)展取得可喜成就。 　　我省持續(xù)推進(jìn)高原畜牧業(yè)和山地畜牧業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展，出臺(tái)增量擴(kuò)容補(bǔ)貼政策，推廣果牧優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖以及高床圈養(yǎng)等養(yǎng)殖模式，針對(duì)牛、羊養(yǎng)殖的政策幫扶力度不斷加大，極大地提高了全省牛、羊規(guī)?；B(yǎng)殖水平。2021年，全省牛年末存欄871萬(wàn)頭，比2012年增長(zhǎng)15%，年均增長(zhǎng)1.6%；全年牛出欄345.2萬(wàn)頭，比2012年增長(zhǎng)23.7%，年均增長(zhǎng)2.4%；牛肉產(chǎn)量42萬(wàn)噸，比2012年增長(zhǎng)31.7%，年均增長(zhǎng)3.1%。全省羊年末存欄1362.4萬(wàn)只，比2012年增長(zhǎng)35.6%，年均增長(zhǎng)3.4%；全年羊出欄1194.8萬(wàn)只，比2012年增長(zhǎng)41.6%，年均增長(zhǎng)3.9%；羊肉產(chǎn)量21.1萬(wàn)噸，比2012年增長(zhǎng)40.7%，年均增長(zhǎng)3.9%。 　　隨著全省家禽生產(chǎn)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖收益可觀。2021年，全省家禽年末存欄19148.1萬(wàn)只，比2012年增長(zhǎng)45.3%，年均增長(zhǎng)4.2%；全年家禽出欄34508.6萬(wàn)只，比2012年增長(zhǎng)59.4%，年均增長(zhǎng)5.3%；禽肉產(chǎn)量63.2萬(wàn)噸，比2012年增長(zhǎng)63.7%，年均增長(zhǎng)5.6%。 　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局云南調(diào)查總隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，10年來(lái)，得益于高效精準(zhǔn)的政策支撐和持續(xù)深入的改革創(chuàng)新，云南畜牧業(yè)產(chǎn)能實(shí)現(xiàn)顯著提升，畜牧業(yè)發(fā)展成效顯著。冷庫(kù)、冷藏運(yùn)輸設(shè)備等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和完善，提升了云南儲(chǔ)備能力，促進(jìn)了生豬屠宰企業(yè)、冷鏈物流、肉產(chǎn)品深加工企業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效。

7月29-30日，遼寧種豬育種技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會(huì)暨遼寧省豬育種發(fā)展高峰論壇在沈陽(yáng)召開(kāi)。聯(lián)盟以國(guó)家產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略和區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需求為導(dǎo)向，進(jìn)一步深化產(chǎn)學(xué)研融合機(jī)制，圍繞種豬育種及現(xiàn)代綠色標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域面臨的瓶頸問(wèn)題，開(kāi)展“卡脖子”關(guān)鍵技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)，有效解決關(guān)鍵技術(shù)難題，提高種豬育種效率和高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖創(chuàng)新能力，加快科技成果轉(zhuǎn)化，為生豬現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供有力的技術(shù)支撐。 　　遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，遼寧省是生豬養(yǎng)殖和調(diào)出大省，是國(guó)家確定的生豬主產(chǎn)區(qū)和潛力增長(zhǎng)區(qū)，但目前生豬種業(yè)仍存在明顯短板，“重引輕育”的現(xiàn)象還較為普遍。今后，聯(lián)盟將充分發(fā)揮各方優(yōu)勢(shì)，集中資源要素，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，加快種豬育種技術(shù)研發(fā)，推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，提升遼寧省生豬產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。下一步，聯(lián)盟將搭建以企業(yè)為主體的種豬育種科技創(chuàng)新平臺(tái)，同時(shí)加快推進(jìn)現(xiàn)代繁育技術(shù)，有效提高種豬質(zhì)量，并承擔(dān)全省生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐和服務(wù)保障任務(wù)。

這次來(lái)肇源正巧趕上舉辦蓮花節(jié)，不但參與了一些招商活動(dòng)，還再次吃到了讓我惦記很久的肇源江魚。魚特別鮮，讓人回味無(wú)窮，我每次來(lái)都會(huì)寄一些回家?！苯眨瑴?zhǔn)備到肇源投資的浙江客商黃潤(rùn)澤開(kāi)心地對(duì)記者說(shuō)。 　　在剛剛過(guò)去的2022年肇源蓮花節(jié)上，“賞蓮花、看美景、品江魚”，已成為眾多游人的“標(biāo)配”行程?；顒?dòng)期間，全縣100余家江魚館座無(wú)虛席。蹭了一波蓮花節(jié)熱度的肇源江魚，妥妥賺足了食客眼球。 　　其實(shí)肇源江魚還真不需要“搭便車”，因?yàn)樗缫押驼卦创竺滓粯?，成為肇源縣另一塊“金字招牌”。傳承至今的魚文化、流金淌銀的松嫩兩江水，讓肇源江魚天生“自帶光環(huán)”。再加上該縣一系列政策支持和“南魚北移”的良好契機(jī)，為肇源縣漁業(yè)發(fā)展帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇。 　　魚文化傳承6500年 　　作為三江交匯的濱江港城，肇源臨江而建，因魚聞名，“三花五羅十八子”的魚文化從古傳承至今。 　　從小拉哈到白金寶，從“春捺缽”到“鰉魚貢”，深厚悠久的肇源魚文化在先民前行的足跡中，不斷被繼承和發(fā)揚(yáng)，成為6500年?duì)N爛文明中一顆璀璨的明珠。 　　肇源人不僅愛(ài)吃魚、會(huì)吃魚，更吃出了特有的魚文化。 　　每年12月舉行的肇源“冬捕節(jié)”，從下網(wǎng)走桿，到拉網(wǎng)出魚，每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)場(chǎng)面都是不可多得的場(chǎng)景。隨著千米長(zhǎng)的漁網(wǎng)被拉出水面，各種大魚歡蹦亂跳躍上冰面，來(lái)自全國(guó)各地的采購(gòu)商、游客共同見(jiàn)證冬捕盛況。頭魚搶拍、水產(chǎn)售賣、現(xiàn)場(chǎng)烹飪鮮美魚湯等活動(dòng)，攪熱了寒冬，沸騰了冰面，盡情展示著肇源漁獵文化的獨(dú)特魅力。 　　一條魚引來(lái)無(wú)數(shù)客 　　肇源江魚名聲在外！為啥？當(dāng)然是水好魚鮮。 　　從大興安嶺伊勒呼里山噴涌而出的嫩江之水，和從吉林長(zhǎng)白山天池飛流直下的第二松花江，在肇源縣三岔河匯成壯美的松花江。75萬(wàn)畝的水域面積，境內(nèi)江河泡沼交錯(cuò)縱橫，水質(zhì)優(yōu)良，氣候適宜，水生動(dòng)植物資源豐富，無(wú)任何工業(yè)污染，發(fā)展?jié)O業(yè)得天獨(dú)厚。 　　肇源出產(chǎn)的鯰魚、鯉魚、大胖頭魚、鰲花、鳊花等46種淡水魚類，口感細(xì)膩，味道鮮美，深受省內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)。 　　每年4月中旬到5月中旬，是吃開(kāi)江魚的黃金季節(jié)。這期間，每天會(huì)有500多人到肇源嘗鮮。這些食客，除了本地人，還有大慶市區(qū)和外省游客。 　　在肇源，任何一家江魚館都可以做出味美可口的魚宴，8道、24道、48道乃至56道菜，絕不重樣。燉江魚、熘魚段、魚籽飯包、魚湯泡飯……色香味俱全，令人垂涎欲滴，回味無(wú)窮。 　　受開(kāi)江魚帶動(dòng)，肇源縣每家江魚館的年純收入在80萬(wàn)元左右，而開(kāi)江的一個(gè)月內(nèi)，利潤(rùn)就占到了全年的五分之一，最多的能賺20萬(wàn)元。 　　肇源縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心副主任海浩侖介紹，開(kāi)江期間，累計(jì)可捕撈各類江魚400多噸，僅此一項(xiàng)產(chǎn)值就近2000萬(wàn)元。同時(shí)，人流的聚集還帶動(dòng)餐飲、旅游業(yè)增收800萬(wàn)元左右。 　　生態(tài)漁業(yè)風(fēng)生水起 　　“劃船漂在江面上，常能看到大大小小的魚兒在水里鬧騰。近幾年江段里的魚越來(lái)越多了，這是在給子孫后代造福啊?！贝蛐≡诮呴L(zhǎng)大的肇源縣漁民周景方對(duì)記者說(shuō)。 　　近年來(lái)，肇源縣堅(jiān)持“貴”在生態(tài)的發(fā)展理念，著力打造綠色、生態(tài)、健康的漁業(yè)體系。恰逢全國(guó)淡水魚供給側(cè)布局出現(xiàn)較大變化和調(diào)整，“南魚北移”給肇源進(jìn)一步發(fā)展淡水魚養(yǎng)殖帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。 　　肇源縣在穩(wěn)定“四大家魚”養(yǎng)殖“基本盤”的同時(shí)，積極引進(jìn)推廣翹嘴紅鲌、鱖魚、河蟹、大白魚、松浦鯉等10多個(gè)名特優(yōu)品種，發(fā)展養(yǎng)殖面積38萬(wàn)畝。著力打造了幾個(gè)規(guī)模化養(yǎng)殖基地，鯰魚溝15萬(wàn)畝河蟹養(yǎng)殖基地、青花湖10萬(wàn)畝鱖魚養(yǎng)殖基地、茂興湖養(yǎng)殖基地，以及興安村13萬(wàn)畝集約化養(yǎng)魚基地。肇源縣同時(shí)依托資源優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展和扶持水產(chǎn)品深加工，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。 　　在搶抓“南魚”養(yǎng)殖機(jī)遇的同時(shí)，肇源縣以發(fā)展的眼光看問(wèn)題，注重水體生態(tài)涵養(yǎng)。嚴(yán)格落實(shí)省政府關(guān)于禁漁的通知要求，且在禁漁期內(nèi)同步開(kāi)展官方放流，倡導(dǎo)公益性放流，為涵養(yǎng)松嫩兩江漁業(yè)資源、修復(fù)水域生態(tài)環(huán)境做出了有益實(shí)踐。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，6年來(lái)肇源縣累計(jì)放流魚苗5000余萬(wàn)尾。 　　“魚文化是自然賦予我們的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。下一步我們將立足現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)資源，在發(fā)展特色旅游、傳播漁獵歷史、開(kāi)發(fā)江魚品牌上下功夫，讓肇源魚文化產(chǎn)業(yè)成為惠及子孫的獨(dú)特生態(tài)產(chǎn)業(yè)?！闭卦纯h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)朱玉明說(shuō)。

為全面推進(jìn)山西水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興工作，近日，山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)-漁產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系深入開(kāi)展首席專家?guī)ш?duì)進(jìn)企進(jìn)村入戶，送技術(shù)、送服務(wù)“三晉行”活動(dòng)。 　　服務(wù)團(tuán)隊(duì)在相關(guān)專家?guī)ьI(lǐng)下分赴晉城市和運(yùn)城市，與當(dāng)?shù)貪O業(yè)管理人員、農(nóng)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、新型經(jīng)營(yíng)主體、養(yǎng)殖大戶開(kāi)展交流座談，系統(tǒng)了解當(dāng)前兩市漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，針對(duì)當(dāng)前兩市漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展所面臨的養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型升級(jí)、養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整、養(yǎng)殖尾凈化和資源化利用等方面的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行梳理，提出了針對(duì)性的解決方案。對(duì)運(yùn)城市落實(shí)養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃存在的一系列問(wèn)題進(jìn)行梳理，收集問(wèn)題清單，并深入交流探討下一步推進(jìn)措施。 　　座談會(huì)后，服務(wù)團(tuán)隊(duì)分別赴部分企業(yè)實(shí)地了解當(dāng)前養(yǎng)殖生產(chǎn)開(kāi)展、養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)、循環(huán)水設(shè)施建設(shè)、苗種孵化和流水池塘養(yǎng)殖尾水生態(tài)凈化等情況，針對(duì)設(shè)施養(yǎng)殖尾水凈化、資源化利用和循環(huán)使用、養(yǎng)殖水源前處理、養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整等問(wèn)題提出針對(duì)性的解決方案。 　　下一步，漁產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系將進(jìn)一步擴(kuò)大活動(dòng)的開(kāi)展范圍和頻次，全面提高體系的產(chǎn)業(yè)服務(wù)和科技支撐能力，推動(dòng)山西水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

7月30日，總投資13.8億元的優(yōu)然牧業(yè)3萬(wàn)頭高產(chǎn)奶牛牧場(chǎng)示范項(xiàng)目在滄州市獻(xiàn)縣開(kāi)工建設(shè)。 　　據(jù)介紹，伊利集團(tuán)將在滄州投資152億元，建設(shè)日處理生鮮乳4000噸、年產(chǎn)約150萬(wàn)噸、全球規(guī)模最大的乳制品加工基地。為滿足原材料供應(yīng)，滄州市將依托全球最大原料奶供應(yīng)商優(yōu)然牧業(yè)投資建設(shè)牧場(chǎng)。此次開(kāi)工的優(yōu)然牧業(yè)3萬(wàn)頭高產(chǎn)奶牛牧場(chǎng)示范項(xiàng)目位于獻(xiàn)縣段村鎮(zhèn)，由內(nèi)蒙古優(yōu)然牧業(yè)有限責(zé)任公司投資建設(shè)。項(xiàng)目占地3666畝，規(guī)劃養(yǎng)殖規(guī)模為3萬(wàn)頭全群牛，主要建設(shè)高科技養(yǎng)殖牛舍、自動(dòng)化智能化擠奶系統(tǒng)、綠色環(huán)保糞污處理系統(tǒng)，總建筑面積約65萬(wàn)平方米，將引進(jìn)澳大利亞荷斯坦奶牛及國(guó)外先進(jìn)飼養(yǎng)設(shè)備和技術(shù)，2023年下半年具備首批奶牛進(jìn)牛條件。全部建成達(dá)產(chǎn)后，奶牛存欄量達(dá)3萬(wàn)頭，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料奶約21.6萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值約11.6億元，需要青貯玉米種植基地約8.4萬(wàn)畝，能夠有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖、種植業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 　　按照計(jì)劃，伊利集團(tuán)還將投資40億元，在獻(xiàn)縣建設(shè)高端智能乳制品加工廠，項(xiàng)目全部達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近100億元、產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)值近300億元，為促進(jìn)滄州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展注入新活力。 　　近年來(lái)，滄州市大力扶持良種繁育、優(yōu)質(zhì)牧草等上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極推動(dòng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)。目前，全市共有苜蓿、青貯玉米等飼草55萬(wàn)畝、年總產(chǎn)量80萬(wàn)噸，奶牛存欄4萬(wàn)頭、生鮮乳年產(chǎn)量5.47萬(wàn)噸，培育了君樂(lè)寶鄉(xiāng)謠、小洋人等一批本土優(yōu)質(zhì)企業(yè)，奶業(yè)發(fā)展全面步入快車道。下一步，滄州市將繼續(xù)加大奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展支持力度，把優(yōu)然牧業(yè)3萬(wàn)頭高產(chǎn)奶牛牧場(chǎng)示范項(xiàng)目作為重點(diǎn)工程，加強(qiáng)協(xié)調(diào)調(diào)度、創(chuàng)造良好條件，推動(dòng)項(xiàng)目建設(shè)提速見(jiàn)效。

黑龍江綏化市綏棱縣以村為著力點(diǎn)，通過(guò)發(fā)展特色種植、畜牧養(yǎng)殖、精深加工、勞務(wù)增收四大產(chǎn)業(yè)，不斷拓寬農(nóng)民增收渠道，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，為鄉(xiāng)村振興提速。 八月初，靠山鄉(xiāng)富國(guó)村的木耳科技示范園區(qū)第三茬耳剛剛采摘結(jié)束，基地技術(shù)顧問(wèn)劉曉明正通過(guò)園區(qū)控水設(shè)備對(duì)木耳進(jìn)行精準(zhǔn)噴灌。 綏棱縣靠山鄉(xiāng)富國(guó)村的木耳科技示范園區(qū) 劉曉明介紹說(shuō)：“園區(qū)占地75畝，擺放木耳55萬(wàn)袋，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)耳28噸，產(chǎn)值220萬(wàn)元，其中村集體收入66萬(wàn)元，帶動(dòng)105戶村民務(wù)工，人均增收3000元左右?！? 向土地要產(chǎn)出，向特色要效益。綏棱縣依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引進(jìn)先進(jìn)栽培、管理技術(shù)。初步形成了富硒大蒜、寒蔥、蒲公英等特色產(chǎn)業(yè)專業(yè)村屯21個(gè)，規(guī)范化家庭農(nóng)場(chǎng)100個(gè)以上，特色種植合作社達(dá)到65個(gè)，特色種植面積達(dá)1.8萬(wàn)畝。 天放村呆頭鵝養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王艷秋向記者介紹：“這幾年的效益都挺好，頭批鵝8月底就能出欄，一只純利潤(rùn)50塊以上，我這10萬(wàn)只鵝保守收入超過(guò)五百萬(wàn)元。” 成立于2018年的天放村呆頭鵝養(yǎng)殖專業(yè)合作社，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)成為集種鵝孵化、生態(tài)養(yǎng)殖于一體的專業(yè)合作社。以此為依托，綏棱全縣孵化鵝雛80萬(wàn)只，常規(guī)養(yǎng)殖規(guī)模穩(wěn)定到40萬(wàn)只，年產(chǎn)值達(dá)5000多萬(wàn)元。隨著合作社的發(fā)展壯大，也吸納了越來(lái)越多的村民務(wù)工增收。 “合作社在鵝雛繁育、技術(shù)指導(dǎo)、飼料購(gòu)買、銷售等方面提供一條龍服務(wù)，這樣為我們解決了后顧之憂?！别B(yǎng)殖戶王艷航說(shuō)。 如今，稻田地養(yǎng)蟹、玉米地養(yǎng)鵝、大棚養(yǎng)水蛭以及傳統(tǒng)肉牛和生豬養(yǎng)殖已遍地開(kāi)花。截至目前，綏棱畜禽飼養(yǎng)總量171.4萬(wàn)頭（只），其中，生豬22.78萬(wàn)頭，牛2.29萬(wàn)頭，家禽143.23萬(wàn)只。 “今年又投了400萬(wàn)元用于延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，9月初就能全部完工。”十四井村合眾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理王曉東指著在建的玉米真空包裝車間向記者介紹道。 該公司成立于2016年，占地9600平方米，年可加工鮮食玉米1000萬(wàn)棒，純收入260萬(wàn)元，可帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)村100余人就業(yè)，月均收入超3000元。 “用好中、省財(cái)政銜接資金，增加農(nóng)產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目，提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。今年，我們爭(zhēng)取政策資金1300萬(wàn)元，新建了向榮村800萬(wàn)棒鮮食玉米加工項(xiàng)目；投入100萬(wàn)元，引進(jìn)“臘八蒜”和“黑蒜”生產(chǎn)加工設(shè)備?！编l(xiāng)村振興局副局長(zhǎng)秦書彬接過(guò)話茬說(shuō)。 培強(qiáng)大豆產(chǎn)業(yè)、培壯大米產(chǎn)業(yè)、培優(yōu)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)、培活林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，綏棱縣通過(guò)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品及其延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，預(yù)計(jì)年創(chuàng)產(chǎn)值將超過(guò)1.5億元，農(nóng)產(chǎn)品精深加工項(xiàng)目正逐漸發(fā)展成為促進(jìn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興提速、農(nóng)民增收的新引擎。 在綏棱主城區(qū)綠化作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，向榮村村民王桂芝正與鄉(xiāng)親們?yōu)榈缆穬膳跃G化樹(shù)進(jìn)行修剪枝葉。王桂芝在中興村永軍勞務(wù)合作社工作四年，她為能在家門口有一份工作感到舒心。王桂芝說(shuō)：“家里地都交給村里托管了，我在城里干點(diǎn)綠化的活兒，一個(gè)月能收入3000來(lái)塊，日子是越過(guò)越有奔頭?！? 像王桂芝一樣，現(xiàn)在每天都有60多人通過(guò)永軍勞務(wù)專業(yè)合作社介紹，在綏棱縣內(nèi)從事道路施工、外墻保溫、下水維修等工作，每年近千農(nóng)村勞動(dòng)力在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)，幫助村民增收近千萬(wàn)元。 2015年，綏棱縣成立了全省第一家村級(jí)勞務(wù)合作社，此后，綏棱各具特色的勞務(wù)合作社如雨后春筍般涌現(xiàn)，綏棱充分發(fā)揮鄉(xiāng)村勞轉(zhuǎn)協(xié)會(huì)、農(nóng)民勞務(wù)專業(yè)合作社和勞務(wù)派遣公司作用，今年在縣內(nèi)安置公益性崗位1932個(gè)，縣外省內(nèi)務(wù)工256人，跨省輸勞動(dòng)力908人，人均勞務(wù)增收8500元。 鄉(xiāng)村振興局局長(zhǎng)申士偉說(shuō)，“種、養(yǎng)、加、勞四大產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)力，為鄉(xiāng)村振興打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。接下來(lái)，還要開(kāi)展好土地托管擴(kuò)容增量、人居環(huán)境整治、鄉(xiāng)村治理提質(zhì)、農(nóng)業(yè)改革賦能四大行動(dòng)，從根本上打牢農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、農(nóng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足的發(fā)展基礎(chǔ)。”

為全面推進(jìn)山西水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興工作，近日，山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)-漁產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系深入開(kāi)展首席專家?guī)ш?duì)進(jìn)企進(jìn)村入戶，送技術(shù)、送服務(wù)“三晉行”活動(dòng)。 　　服務(wù)團(tuán)隊(duì)在相關(guān)專家?guī)ьI(lǐng)下分赴晉城市和運(yùn)城市，與當(dāng)?shù)貪O業(yè)管理人員、農(nóng)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、新型經(jīng)營(yíng)主體、養(yǎng)殖大戶開(kāi)展交流座談，系統(tǒng)了解當(dāng)前兩市漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，針對(duì)當(dāng)前兩市漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展所面臨的養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型升級(jí)、養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整、養(yǎng)殖尾凈化和資源化利用等方面的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行梳理，提出了針對(duì)性的解決方案。對(duì)運(yùn)城市落實(shí)養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃存在的一系列問(wèn)題進(jìn)行梳理，收集問(wèn)題清單，并深入交流探討下一步推進(jìn)措施。 　　座談會(huì)后，服務(wù)團(tuán)隊(duì)分別赴部分企業(yè)實(shí)地了解當(dāng)前養(yǎng)殖生產(chǎn)開(kāi)展、養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)、循環(huán)水設(shè)施建設(shè)、苗種孵化和流水池塘養(yǎng)殖尾水生態(tài)凈化等情況，針對(duì)設(shè)施養(yǎng)殖尾水凈化、資源化利用和循環(huán)使用、養(yǎng)殖水源前處理、養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整等問(wèn)題提出針對(duì)性的解決方案。 　　下一步，漁產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系將進(jìn)一步擴(kuò)大活動(dòng)的開(kāi)展范圍和頻次，全面提高體系的產(chǎn)業(yè)服務(wù)和科技支撐能力，推動(dòng)山西水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

7月30日，總投資13.8億元的優(yōu)然牧業(yè)3萬(wàn)頭高產(chǎn)奶牛牧場(chǎng)示范項(xiàng)目在滄州市獻(xiàn)縣開(kāi)工建設(shè)。 　　據(jù)介紹，伊利集團(tuán)將在滄州投資152億元，建設(shè)日處理生鮮乳4000噸、年產(chǎn)約150萬(wàn)噸、全球規(guī)模最大的乳制品加工基地。為滿足原材料供應(yīng)，滄州市將依托全球最大原料奶供應(yīng)商優(yōu)然牧業(yè)投資建設(shè)牧場(chǎng)。此次開(kāi)工的優(yōu)然牧業(yè)3萬(wàn)頭高產(chǎn)奶牛牧場(chǎng)示范項(xiàng)目位于獻(xiàn)縣段村鎮(zhèn)，由內(nèi)蒙古優(yōu)然牧業(yè)有限責(zé)任公司投資建設(shè)。項(xiàng)目占地3666畝，規(guī)劃養(yǎng)殖規(guī)模為3萬(wàn)頭全群牛，主要建設(shè)高科技養(yǎng)殖牛舍、自動(dòng)化智能化擠奶系統(tǒng)、綠色環(huán)保糞污處理系統(tǒng)，總建筑面積約65萬(wàn)平方米，將引進(jìn)澳大利亞荷斯坦奶牛及國(guó)外先進(jìn)飼養(yǎng)設(shè)備和技術(shù)，2023年下半年具備首批奶牛進(jìn)牛條件。全部建成達(dá)產(chǎn)后，奶牛存欄量達(dá)3萬(wàn)頭，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料奶約21.6萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值約11.6億元，需要青貯玉米種植基地約8.4萬(wàn)畝，能夠有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖、種植業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 　　按照計(jì)劃，伊利集團(tuán)還將投資40億元，在獻(xiàn)縣建設(shè)高端智能乳制品加工廠，項(xiàng)目全部達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近100億元、產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)值近300億元，為促進(jìn)滄州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展注入新活力。 　　近年來(lái)，滄州市大力扶持良種繁育、優(yōu)質(zhì)牧草等上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極推動(dòng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)。目前，全市共有苜蓿、青貯玉米等飼草55萬(wàn)畝、年總產(chǎn)量80萬(wàn)噸，奶牛存欄4萬(wàn)頭、生鮮乳年產(chǎn)量5.47萬(wàn)噸，培育了君樂(lè)寶鄉(xiāng)謠、小洋人等一批本土優(yōu)質(zhì)企業(yè)，奶業(yè)發(fā)展全面步入快車道。下一步，滄州市將繼續(xù)加大奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展支持力度，把優(yōu)然牧業(yè)3萬(wàn)頭高產(chǎn)奶牛牧場(chǎng)示范項(xiàng)目作為重點(diǎn)工程，加強(qiáng)協(xié)調(diào)調(diào)度、創(chuàng)造良好條件，推動(dòng)項(xiàng)目建設(shè)提速見(jiàn)效。

7月29-30日，遼寧種豬育種技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會(huì)暨遼寧省豬育種發(fā)展高峰論壇在沈陽(yáng)召開(kāi)。聯(lián)盟以國(guó)家產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略和區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需求為導(dǎo)向，進(jìn)一步深化產(chǎn)學(xué)研融合機(jī)制，圍繞種豬育種及現(xiàn)代綠色標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域面臨的瓶頸問(wèn)題，開(kāi)展“卡脖子”關(guān)鍵技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)，有效解決關(guān)鍵技術(shù)難題，提高種豬育種效率和高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖創(chuàng)新能力，加快科技成果轉(zhuǎn)化，為生豬現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供有力的技術(shù)支撐。 　　遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，遼寧省是生豬養(yǎng)殖和調(diào)出大省，是國(guó)家確定的生豬主產(chǎn)區(qū)和潛力增長(zhǎng)區(qū)，但目前生豬種業(yè)仍存在明顯短板，“重引輕育”的現(xiàn)象還較為普遍。今后，聯(lián)盟將充分發(fā)揮各方優(yōu)勢(shì)，集中資源要素，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，加快種豬育種技術(shù)研發(fā)，推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，提升遼寧省生豬產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。下一步，聯(lián)盟將搭建以企業(yè)為主體的種豬育種科技創(chuàng)新平臺(tái)，同時(shí)加快推進(jìn)現(xiàn)代繁育技術(shù)，有效提高種豬質(zhì)量，并承擔(dān)全省生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐和服務(wù)保障任務(wù)。

“這次來(lái)肇源正巧趕上舉辦蓮花節(jié)，不但參與了一些招商活動(dòng)，還再次吃到了讓我惦記很久的肇源江魚。魚特別鮮，讓人回味無(wú)窮，我每次來(lái)都會(huì)寄一些回家?！苯眨瑴?zhǔn)備到肇源投資的浙江客商黃潤(rùn)澤開(kāi)心地對(duì)記者說(shuō)。 　　在剛剛過(guò)去的2022年肇源蓮花節(jié)上，“賞蓮花、看美景、品江魚”，已成為眾多游人的“標(biāo)配”行程。活動(dòng)期間，全縣100余家江魚館座無(wú)虛席。蹭了一波蓮花節(jié)熱度的肇源江魚，妥妥賺足了食客眼球。 　　其實(shí)肇源江魚還真不需要“搭便車”，因?yàn)樗缫押驼卦创竺滓粯?，成為肇源縣另一塊“金字招牌”。傳承至今的魚文化、流金淌銀的松嫩兩江水，讓肇源江魚天生“自帶光環(huán)”。再加上該縣一系列政策支持和“南魚北移”的良好契機(jī)，為肇源縣漁業(yè)發(fā)展帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇。 　　魚文化傳承6500年 　　作為三江交匯的濱江港城，肇源臨江而建，因魚聞名，“三花五羅十八子”的魚文化從古傳承至今。 　　從小拉哈到白金寶，從“春捺缽”到“鰉魚貢”，深厚悠久的肇源魚文化在先民前行的足跡中，不斷被繼承和發(fā)揚(yáng)，成為6500年?duì)N爛文明中一顆璀璨的明珠。 　　肇源人不僅愛(ài)吃魚、會(huì)吃魚，更吃出了特有的魚文化。 　　每年12月舉行的肇源“冬捕節(jié)”，從下網(wǎng)走桿，到拉網(wǎng)出魚，每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)場(chǎng)面都是不可多得的場(chǎng)景。隨著千米長(zhǎng)的漁網(wǎng)被拉出水面，各種大魚歡蹦亂跳躍上冰面，來(lái)自全國(guó)各地的采購(gòu)商、游客共同見(jiàn)證冬捕盛況。頭魚搶拍、水產(chǎn)售賣、現(xiàn)場(chǎng)烹飪鮮美魚湯等活動(dòng)，攪熱了寒冬，沸騰了冰面，盡情展示著肇源漁獵文化的獨(dú)特魅力。 　　一條魚引來(lái)無(wú)數(shù)客 　　肇源江魚名聲在外！為啥？當(dāng)然是水好魚鮮。 　　從大興安嶺伊勒呼里山噴涌而出的嫩江之水，和從吉林長(zhǎng)白山天池飛流直下的第二松花江，在肇源縣三岔河匯成壯美的松花江。75萬(wàn)畝的水域面積，境內(nèi)江河泡沼交錯(cuò)縱橫，水質(zhì)優(yōu)良，氣候適宜，水生動(dòng)植物資源豐富，無(wú)任何工業(yè)污染，發(fā)展?jié)O業(yè)得天獨(dú)厚。 　　肇源出產(chǎn)的鯰魚、鯉魚、大胖頭魚、鰲花、鳊花等46種淡水魚類，口感細(xì)膩，味道鮮美，深受省內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)。 　　每年4月中旬到5月中旬，是吃開(kāi)江魚的黃金季節(jié)。這期間，每天會(huì)有500多人到肇源嘗鮮。這些食客，除了本地人，還有大慶市區(qū)和外省游客。 　　在肇源，任何一家江魚館都可以做出味美可口的魚宴，8道、24道、48道乃至56道菜，絕不重樣。燉江魚、熘魚段、魚籽飯包、魚湯泡飯……色香味俱全，令人垂涎欲滴，回味無(wú)窮。 　　受開(kāi)江魚帶動(dòng)，肇源縣每家江魚館的年純收入在80萬(wàn)元左右，而開(kāi)江的一個(gè)月內(nèi)，利潤(rùn)就占到了全年的五分之一，最多的能賺20萬(wàn)元。 　　肇源縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心副主任海浩侖介紹，開(kāi)江期間，累計(jì)可捕撈各類江魚400多噸，僅此一項(xiàng)產(chǎn)值就近2000萬(wàn)元。同時(shí)，人流的聚集還帶動(dòng)餐飲、旅游業(yè)增收800萬(wàn)元左右。 　　生態(tài)漁業(yè)風(fēng)生水起 　　“劃船漂在江面上，常能看到大大小小的魚兒在水里鬧騰。近幾年江段里的魚越來(lái)越多了，這是在給子孫后代造福啊。”打小在江邊長(zhǎng)大的肇源縣漁民周景方對(duì)記者說(shuō)。 　　近年來(lái)，肇源縣堅(jiān)持“貴”在生態(tài)的發(fā)展理念，著力打造綠色、生態(tài)、健康的漁業(yè)體系。恰逢全國(guó)淡水魚供給側(cè)布局出現(xiàn)較大變化和調(diào)整，“南魚北移”給肇源進(jìn)一步發(fā)展淡水魚養(yǎng)殖帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。 　　肇源縣在穩(wěn)定“四大家魚”養(yǎng)殖“基本盤”的同時(shí)，積極引進(jìn)推廣翹嘴紅鲌、鱖魚、河蟹、大白魚、松浦鯉等10多個(gè)名特優(yōu)品種，發(fā)展養(yǎng)殖面積38萬(wàn)畝。著力打造了幾個(gè)規(guī)?；B(yǎng)殖基地，鯰魚溝15萬(wàn)畝河蟹養(yǎng)殖基地、青花湖10萬(wàn)畝鱖魚養(yǎng)殖基地、茂興湖養(yǎng)殖基地，以及興安村13萬(wàn)畝集約化養(yǎng)魚基地。肇源縣同時(shí)依托資源優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展和扶持水產(chǎn)品深加工，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。 　　在搶抓“南魚”養(yǎng)殖機(jī)遇的同時(shí)，肇源縣以發(fā)展的眼光看問(wèn)題，注重水體生態(tài)涵養(yǎng)。嚴(yán)格落實(shí)省政府關(guān)于禁漁的通知要求，且在禁漁期內(nèi)同步開(kāi)展官方放流，倡導(dǎo)公益性放流，為涵養(yǎng)松嫩兩江漁業(yè)資源、修復(fù)水域生態(tài)環(huán)境做出了有益實(shí)踐。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，6年來(lái)肇源縣累計(jì)放流魚苗5000余萬(wàn)尾。 　　“魚文化是自然賦予我們的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。下一步我們將立足現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)資源，在發(fā)展特色旅游、傳播漁獵歷史、開(kāi)發(fā)江魚品牌上下功夫，讓肇源魚文化產(chǎn)業(yè)成為惠及子孫的獨(dú)特生態(tài)產(chǎn)業(yè)。”肇源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)朱玉明說(shuō)。